吃货小编说：烹饪的人赋予食物的灵魂，才是你吃到嘴里的“难忘”
吃美食不仅仅是味蕾的单一享受，更多是心灵的寄托。美食除了能带给人们饱腹感之外，还能带来很多幸福感。
很多情感都是通过美食传递的，美食可以称之为是人们化“干戈为玉帛”的桥梁，美食的魔力不仅限于好吃，烹饪的人赋予美食生命，并将情感注入其中，而这才是灵魂所在。
吃货编最近发现了一家“有灵魂” 的馄饨店，一碗热腾腾的馄饨彻底征服了我的胃跟心。
总有那么一种味道，是你难以忘怀的。
王女士本是甘肃人，随亲戚来到喀什。初来乍到的她也经历了很多人事，与爱人相识并相爱，二人在喀什定了居。因为爱人好吃，所以王女士学习了各种各样的美食制作方法，最后决定开一间属于自己的馄饨店。
馄饨的汤每天需要熬制7小时左右，用的都是上好的老母鸡，滋补又养生。
王女士说馄饨的制作方法是她专门去安徽学习的，每天包馄饨需要用掉10kg的小皮跟5kg大皮。面皮每天都有合作的专人配送，菜品也是每天一早去采购的。
看这排排坐的调味品，你就能感受到王女士对做美食的热爱及用心。
让王女士最引以为傲的是店内卖的最好的“虾仁馄饨”，吃货小编忍受不住安利，当然要点几份细细品尝一番。
看这馄饨的个头，大的恰到好处，小的玲珑可爱。皮薄馅多，嘴大的朋友一口一个肯定没问题。
1、虾仁小馄饨
煮好的馄饨，外皮煮熟后可以清楚的看到里面馅料的颜色，王女士家的馄饨一直遵循现点现做的原则，没有速冻，你吃到的每个馄饨都是新鲜的。
这样一碗馄饨怎一个“鲜”字了得，看来开店半年以来日销80碗不是没有原因的。口重的朋友再配点辣子醋，谁能逃过这个真香定律。
2、牛肉芹菜大馄饨
牛肉跟芹菜都是粗纤维的食物，蛋白质含量高，脂肪含量较低，比较适合正在减肥人群。
馄饨的个头大的像个“薄皮包子”，这一碗又扎实又好吃的馄饨，可以说是很良心了。
王女士说她很喜欢看到客人因为吃了她做的的馄饨而露出满意的微笑，这个时候一天的辛苦都变得值得了。
3、牛肉拌馄饨
王女士做的拌馄饨跟南方的拌馄饨可截然不同，南方拌馄饨多数以芝麻酱为主，但王女士采用子自制的油泼辣子，拌出来的馄饨更加鲜香诱人。
口感略微偏辣，如果是辣无能的小伙伴就不要考虑了，或者你可以给老板娘说让她给你少放些辣，贴心的老板娘是肯定会照顾你的口味酌情增减的。
轻轻咬开，馄饨的馅料立刻就能看见，在这里根本不会出现一碗“馄饨皮”的现象。馅料很实在，肉跟菜的比例也是1∶1！
从这些小小的细节上你就可以深深地感受到王女士，对制作美食的热爱，以及对每包一个馄饨都注入了满满的情感，所以这里的馄饨才会总让人流连忘返。
这家馄饨店叫“李记飘香混沌”，之所以是“李记”是因为使用了王女士爱人的姓氏命名了这家店。叁岁一不小心就被喂了一口“狗粮”，真是猝不及防。屏幕前的你一定也意会到了。
店内现在除了馄饨以外还有“面”跟“米线”，可供选择，但馄饨依旧是“头牌”，这地位谁都无法撼动。
小店是个小二层，总面积有90㎡，一共8张桌子。人均在12-25元之间，可以说是一个价格亲民味道好的平价馄饨店。在这样“善变”的天气里，来一碗热气腾腾的馄饨，真是从头暖到脚底心了。
喜欢吃馄饨的小伙伴值得一尝。