说到美食，壹碟作为资深的吃货一枚，自然是看到什么，都想尝试一下！但是有些东西，真的是没有想象中的那样美味，今天我就含泪和大家说说之前在澳洲烹饪的那道：袋鼠肉
当时壹碟去澳洲，去之前就对这个袋鼠国的“国肉”充满期待，去了以后在homestay住了半年多，房东意大利移民，曾经问他袋鼠肉味道怎么样，他回了我一幅狰狞的表情......得不到的永远在骚动啊！！当时租完房子，首先想到的就是搞块袋鼠肉尝尝。买之前问做过袋鼠肉的同学味道如何，所有人都劝我要冷静，可我觉得不试一下怎么知道好吃不好吃呢？万一是他们的烹饪方法不对呢？（也不知道我哪来的自信）他们说：你太执着了！但是壹碟我却觉得，年轻人当然要勇于尝试！
于是：
买完袋鼠肉后，我心里那个美滋滋啊！
实践出真知嘛！”我有理有据。于是：拿在手里感觉是幸福的回到家，一打开包装，一股刺鼻的怪味扑面而来。骚！！真骚！！血红血红的肉色，仔细闻起来还有一股铁锈味儿。原来还打算像烤牛排那样烤着吃，现在似乎有点一筹莫展。
想到我大中华饮食文化博大精深，区区袋鼠肉怎能被难倒？料酒、盐、花椒、八角、均匀按摩，腌之！来悉尼旅游的老姐亲自掂勺，抽油烟机开到最大！葱姜蒜下油爆香，花椒紧随其后！袋鼠肉切丝，裹上生粉，下锅爆炒！老抽辣椒粉香油压上，重口味！最后，一大勺老干妈！起锅！
战斗结束，成品如上。一道简单的爆炒袋鼠肉，代表了中华民族的不屈和智慧。情意满满，味道呵呵，含泪吃完。
眼神里透露着对智障吃货的关爱如果有人问我袋鼠肉好不好吃，我会微微一笑；如果他问我吃不吃袋鼠肉我会回答：偶尔。
之前看到的微博，真是应景。吃货们当心了，千万别中了澳洲政府的奸计！！！
