江·南·七·号·宴
盛大开业
01
邂逅江南7号
江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？
-生活美学-
石桥杨柳，烟雨梅花，江南风情、水乡的美，美的让人心醉！从中原到江南，水路半月余，然今日不出郑州即可一步到江南。
2020.09.06隆重开业
02
走进江南七号宴
白墙黛瓦，素然优雅，这里是清新雅致、宁静恬淡的江南水乡。这里是文化与美食交融的江南七号宴。
说到江南七号，一定要说到厨匠老周。他是一个执着24年，一心扑在杭帮菜上的美食匠人。
老周爱吃，得益于小时候家里比较穷，养成他十分珍惜食物的美德。紧接着，开始慢慢琢磨，怎样发挥食材最大的价值，怎样把食材做得好吃。
这位先后就职深圳西湖春天餐饮有限公司厨师长，杭州外婆家餐饮有限公司厨师长，郑州张福记厨师长。他深谙各大菜系，川菜的麻、湘菜的辣、粤菜的精。虽然仅用单一的词汇没办法很好地对其形容，但这些印象就像它们的名片一般，是每个派系的后缀。而杭帮菜的名片，是鲜、咸。
-杭帮菜-
江南七号宴
“鲜”是纯粹的，这与老周的为人相同。“鲜”是食材无需雕琢最原始的味道；“鲜”也是老周对于食物最原始的追求。
“咸”则是对食物的二次构造，用多种烹饪手法，激发出食物的丰富口感。
于是，有了“江南七号宴”，一个孕育了24年的梦想。主打融合色、香、味、形、滋、养、意，独具创新的杭帮菜，粤菜为辅。
老周给这个高端餐厅取名叫“江南七号宴”，他说：“七跟气一样的意思，气运也。我希望来我们餐厅的客人，在享受美食的同时，也能收获好运气。”
承载着老周的理想：“我要把最好吃的杭帮菜，带到郑州来。”而24年的沉淀，对于“江南七号宴”而言，仅仅是一个起点。
03
爱上舌尖#江南
造一膳府，烹绝佳杭帮菜色，辅以粤菜相佐。
拟一水乡，庭院深深深几许？佳肴香香香几里。