中午吃什么，我们常会纠结，学校门口一排卖吃的。我们首先还是会考虑吃正餐，米饭配菜之类的。那还不如回学校吃呢，但是这不一样，外面卖的要比学校好吃得很。食堂的饭清汤锅水，哪怕有肉的菜吃时间长了，也会反感的。要换着口味和花样，吃饭才会成为生活中的大享受和乐趣。人这一生，说长，其实也很短暂的。我们要学会吃，吃的简单而又高兴，烤肉拌饭成为我们学生*党**的一大美味食物。喜欢它，因为它有菜又有肉，最重要的是味道好！
烤肉饭和烤肉拌饭看似相同却截然不同，烤肉饭与烤肉拌饭的区别就相当于，盖饭与炒饭的区别一般，烤肉饭是肉与饭完全隔开的，而烤肉拌饭则是烤肉与饭相互拌在一起，融入其他秘制的酱料进行调配而成。烤肉拌饭相对而言更加吸引消费者一些，烤肉拌饭的味道更佳丰富多变。
烤肉拌饭也是各大学校外面的一大热点小吃，人肯定是少不了的。所以，因为人多，我们才会等待，等待让我们看到了自己喜欢的食物的做法。一般这些店家都会提前准备好一大桶蒸好的米饭，每次来一个人就用自己的小铁腕舀一碗米饭 。放些油在自己的大平铁板上，然后把白米饭放上面进行炒。炒的过程中加菜，加的有土豆丝、黄瓜丝、豆皮还会加肉，肉是在一个类似烤鸭那样的铁棍上面，都是鸡肉，拿刀往上面划几刀肉就下来了。加到米饭菜里一起炒，还会加上番茄汁这样味道更好。
烤肉拌饭做好后，都是一个方的塑料盒放，根据个人口味加辣椒，拿盖盖上。这样一份就算做好了，拿上一次性筷子，回到宿舍就可以开吃了。味道非常好，酸甜可口，土豆和米饭豆皮非常入味。
烤肉拌饭有米、有肉、有豆皮、有土豆、有黄瓜，也是一道营养丰富的美食！