11月16日,安徽博爱公益基金会爱心企业燕子食府4D食品安全现场管理体系验收及表彰大会盛大举行!合师院附小盛红兵校长、燕子食府总经理黄兴及*党**支部书记张自书、博爱公益基金会总监朱强、合肥广播电视台资深编辑陆玉娥、合肥论坛副总黄鹤松、新浪安徽记者张静等诸多领导嘉宾及媒体朋友们莅临现场,共同揭开燕子食府“4D厨房”的神秘面纱。

所谓“4D厨房”,即实行“4D”管理模式的厨房,着力打造透明、安全的健康厨房,创建食品安全示范企业,让“舌尖上的安全”成为现实。

工作人员介绍“4D厨房”的相关内容
上午九点,爱心企业燕子食府迎来首个厨房开放日!这一次,燕子食府又一次走在了餐饮行业的前列!
全国100余位餐饮行业代表、4D管理体系验收委员会成员以及媒体朋友们一同零距离接触燕子食府的厨房,对燕子食府“4D厨房”食品安全现场管理体系进行现场参观和验收。

“4D厨房”接受与会嘉宾现场考察
导入后的“4D厨房”管理体系后,区域功能划分明确,餐饮用具摆放井然有序,地面台面干爽整洁!在燕子食府,顾客们将会享受到“4D厨房”带来的食品安全用餐保障。

“4D厨房”用细节呈现科学的管理体系
燕子人70余天的奋战,才有了今天“4D厨房”体系的落成,大会上燕子食府对优秀员工代表给予了表彰,并向与会嘉宾及现场媒体庄严承诺:燕子食府将会永远把顾客的利益放在首位,坚决守护食品安全,打造全民放心的健康透明厨房,铸就食品安全标杆性企业!”此次燕子食府顺利以高分通过4D食品安全现场管理体系的验收工作,并被授予“食安中国”4D食品安全现场管理示范企业证书及4D示范样板店锦旗!

表彰优秀团队及先进个人

燕子食府总经理黄兴接收4D示范样板店锦旗及相关证书
燕子食府在企业发展的同时一直积极参与公益事业,每年公益捐赠数十万元用于各类公益活动的实施。作为安徽博爱公益基金会的战略合作企业,燕子食府与安徽博爱公益基金会联合推出的公益项目“捐菜行动”也即将温馨启动,“捐出一道菜,奉献一份爱”,相信燕子食府在未来的发展之路上一定更加熠熠生辉!