品味长春，吃定长春，不定期推出免费试吃。馋鬼扫街微信公众号zc201222品味长春
成都是天下吃货的一个梦，如果不去成都总觉得欠自己胃一个说法。
你说你喜欢成都小吃，你说离开成都后，再没吃过像样的酸辣粉、兔头、串串、醪糟汤圆.....
你说你几天不吃川菜，你就会想念，想念辣子鸡那麻与辣在口腔里蔓延，想念水煮肉片软嫩与油香....
宽窄巷子 | 成都餐厅
光谷大街与佳园路交汇西行150米
订餐电话|0431-81330888
客服微信/15543505050
你说成都烧烤好吃，别有一番自己的味道。我在想涮串都那么狂野，烤串也一定劲爆无双。
你说成都有个宽窄巷子，古老街巷，藏着吃货梦寐以求的美食。外地人可能把宽窄巷子看做成都的符号。可你说，那是成都人的日常。符号都是摆个人看的，而日常才是慢慢过的！
你说你已对成都相思了许久，于是我把整个成都搬到了长春。她叫宽窄巷子，在这个城市的西南方。
红糖糍粑
这家店，竟然把宽窄巷子搬进了室内，并从成都请来了原班厨师，就为在长春打造一家纯正的川式酒楼。
但是单单是传统川菜怎么满足大家呢，老板标新立异，竟然把成都烧烤带了进来。
宽窄巷子不可思议
然而这都不算什么。我只能说老板真是个天才。在店里竟然还有个私房甜品工作室！川菜、甜品、烧烤，究竟该如何搭？鬼哥凌乱了。不过甜品制作相当精美，味道相当地香甜.....此处省略10万字。
七月菓子|手作教室
光谷大街与佳园路交汇西行150米
订餐电话|0431-81330888
客服微信/15543505050
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味道
体验
成都烧烤 | 麻辣绕舌
长春是撸串之城，这个连四川人都承认。可是，撸神们，你们吃过成都烧烤吗？宽窄巷子，长春甚至是东北首家也是独家开创成都烧烤，颠覆长春烧烤概念。
所有肉品都是用成都原产地特色调料腌制后炭烤，味道麻辣，之中微微有点甜，和咱们平时吃的烧烤完全不是一个味道。而且所有的串品在不添加任何嫩肉粉，无论放多久，都不会变硬。
最得劲的是，宽窄巷子门口有一片很大的院子，院子里摆设了木椅以及凉棚。清风徐来，绿草红花，烧烤飘香。名副其实的庭院式烧烤。
烤牛肉|牛肉切成长方形薄片，腌制入味，不柴不老，火候掌握的特别好！
烤鸭舌|如果你还沉迷在麻辣鸭舌、卤鸭舌这种吃法上，那么，你out了！哥现在都吃烤鸭舌，烤鸭舌，烤鸭舌了！太好吃的东西哥要说三遍！你一定得说，烤鸭舌得老贵了吧，告诉你没啥，2.5/串，咋样？平价吧！
烤软骨|这个要比烤脆骨更好嚼，但是和脆骨一样脆生。
烤豆角|比干煸四季豆还要好吃！
烤五花肉|香！而且不腻人！
烤掌中宝|艮臼，入味，哥特别爱吃这个。
龙池烤鱼 | 东北首家
绝对是你没吃过的烤鱼，完全反转鬼哥固有的对烤鱼的认知。精选花鲢鱼，用调料腌制入味，在炭火上烤40分钟，烤至皮酥肉嫩。
最关键的是鱼上面三种四川特有的青菜，具体是什么，鬼哥也不知道，这是厨师的秘密。
吃的时候，一定要连皮带肉夹上菜，再蘸上汤，一起入口，鲜香还有特殊的青菜味道，缠绕舌尖，香味久久留于口中。
创新味道 | 招牌菜品
宽窄巷子的成都菜做的是相当的地道。像*麻大**鱼片、馋嘴蛙、夫妻肺片这种传统菜，哥就不一一介绍了，来了就点，吃了绝对不后悔。今天我要介绍一些创新菜，也是平时不太吃得到的。
金汤鱼片|南瓜蓉做汤，甜鲜爽口，微麻微辣，鱼片嫩滑。
石锅脱骨鸡爪| 延边菜馆的脱骨鸡爪是甜辣口，有些爷们儿不太喜欢，这里是纯纯的麻辣口，鸡爪软烂脱骨，麻辣味特别突出，过瘾。
小炒肥肠肚| 这个比咱们的溜肠肚过瘾多了，由于麻辣味重，所以没有丝毫油腻感觉。
翠绿金虫草| 当季解暑去火的养生菜，虫草花配以荷兰豆，清爽、清脆、养生。
锅包虾球 |类似锅包肉的做法，酸甜汁配上鲜虾的鲜味，女士孩子一定爱不释口。
钵钵口味虾 |麻辣重口的一道菜，里面的配菜都好吃的不得了。
干锅莴笋 |笋片清脆，口味微辣，里面的腊肉十分正宗。
成都味道|当季新菜
当季新菜，味道自然不用说，看看这颜值就更加赏心悦目了。名字鬼哥已然记不住了。
感受成都 | 特色小吃
红糖糍粑
担担面
醪糟汤圆
宽窄巷子
关于成都
让我们开启一个新故事
七月菓子 | 手作教室
在一家正宗的成都菜馆开一个甜点手作教室，这想法这创意也是亮瞎了鬼哥的双眼。老板特聘请海龟甜点师，进口食材+日本技术，从细节追求品质。
而且定期会开设烘焙课程，可以得到海龟甜点师的耐心指导，DIY，其乐无穷！鬼哥亲自尝了，的确和普通甜品店的甜品口感不同，特别细腻，而且不会很甜很腻。
宽窄巷子复制成都
也许你没有到过成都，但是你来宽窄巷子，就等于到了成都。完全情景再现。装修设计，满足你不同人数的用餐需求，从灯具到桌椅，从壁画到配饰，处处彰显出川式格调与韵味。
古色古香
灯光流泻
曲折回环
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