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上个世纪90年代,四川简阳一家生意红火的小火锅店里,却没看到小店老板的身影。
而彼时深陷爱情的店主张勇成为了众人眼中的只爱美人的“败家子”。半年的时间,不仅花光了所有积蓄,原本经营不错的小店也走到了闭店的边缘。
经历爱情的长跑后,面临谈婚论嫁的张勇,终于开始焦虑,他很清楚想要拥有婚房,对于没有学历,没有背景的自己,只靠打工很难完成自己成为有房一族的梦想。
1994年,经济窘迫的他,再次选择创业,没有积蓄的张勇得到了女友和好友施永宏夫妇的8000元帮助,准备重操旧业,开起了火锅店,没有出资的张勇也获取了四分之一的股权。
火锅在四川绝对算是大众喜爱的美食之一,当然火锅店在当地的竞争也是不言而喻的。
彼时,只有四个桌子的“海底捞”放在整座城市之中也只不过是一家不出名的小店,生意经营的也不顺利。
此时,对于有过三次创业经验的张勇看来,在当地做火锅生意,单靠味道很难能让自己胜出,想要存活于市场,必须要与市场有差异化。
通过对于市场的观察,张勇终于找到了自己的财富的密码——超出常人想象的服务,并将贴心服务设立成店的核心目标。
有了目标,创业的四人既是管理者又是员工,工作忙的不亦乐乎,起初的海底捞在“家族管理模式”和贴心服务的宗旨下渐渐的开始盈利。
而此时的张勇已开始萌生了独揽大权的想法,要拥有店面的话语权。
一天下午送完所有顾客后,张勇的女友舒萍和施永宏的女友李海燕像日常一样与朋友玩起了麻将,张勇此时却提出开会的要求,此时战意正酣的两人并没有在意他说的话。
被众人忽视的张勇顺势发起火直接掀翻了桌子,同时强调“一家店必须有一个人当主心骨,来协调团队,这个人就是我,我决定我当经理”。
面对霸气又强硬的张勇,众人却“佛系”的同意了。自此,张勇便有了对海底捞绝对的话语权,同时也为日后施永宏夫妇股份被“豪夺”埋下了伏笔。
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如愿以偿的当上老板之后,张勇告诫伙伴和员工,必须要秉承顾客就是上帝的服务宗旨,顾客提出的需求要一应满足。
至今看来张勇的这一思路是完全正确的,只要提到火锅,人们脑海当中总会出现海底捞的身影,而让人们记住的并不是味道多么独特,而是贴心的服务。
在张勇的带领下,海底捞渐渐的成为了当地小有名气的火锅店。
海底捞能成功,同样离不开员工的付出与努力,当然,看人用人方面张勇还是拥有技能的。
如何让员工甘愿的付出也是他管理中不可缺少的优点。彼时的海底捞福利并不算多,带员工在外吃饭则是常有的事。

在张勇看来,在外一起吃饭不仅能让员工感觉到家一样的氛围,同时还能做猎头,亲自为自己挑选帮手。
在一次张勇带领团队在外吃饭时,一位服务热情、干活麻利的小姑娘便引起了他的注意,当时就开始了开“高薪”挖人的行动。
此次挖人并没有成功,却遭到了对方的婉拒。一年后即1997年,小姑娘以应聘者身份再次见到了张勇,而张勇也开出了当时许诺的薪资。
张勇确实没有看错人,这位小姑娘确实也没有让张勇失望,日后也成为了张勇的左膀右臂,更有幸的成为了海底捞的第二任CEO——杨利娟。
杨利娟入职不久便成为了张勇的心腹,1999年,张勇首次迈出四川,选择800公里之外的西安设立了第一家分店。杨利娟便被张勇委以重任,成为了该地区的经营管理者。
此后的海底捞的在外名声大噪,生意越来越红火。而彼时在海底捞内部却发生了变故。
2004年,张勇以让公司摆脱“家族式管理”的名义,提出让自己的妻子舒萍和施永宏的妻子李海燕脱离公司,不再插手干预公司的经营管理,只做股东的要求。
两人退出后事情并没有到此为止,2007年,张勇又让施永宏也离开海底捞,同时又以原始出资额的价格从施永宏夫妻手中购买了18%的股权。
张勇的决策从后来看或许是正确的,但张勇始终摆脱不掉“卸磨杀驴”的嫌疑。
此次面对张勇“强盗似的豪夺”也让施永宏“如鲠在喉”,毕竟当时是自己同意将管理权交给张勇的,自己最后只好认下了。
彼时的张勇以拥有海底捞68%的股份,实现了自己对海底捞的绝对控制权。
该事件并没有将两人的关系推上白热化的地步。此时过后的海底捞内部异常和谐,当然这和施永宏性格有很大的关系,本来就担任闲职的他,虽然之后赚的少了,但是躺着赚钱也不是件不可接受的事情。
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2017年,在海底捞登录资本市场前夕,张勇夫妇以2700万新币在新加坡购买了豪宅,加入新加坡国籍,也成为了日后的新加坡首富。
2018年经历几番波折的海底捞终于在港交所敲响了上市的钟声,除了和张勇一起敲钟的杨利娟,同时出现的还有自己的妻子以及昔日的兄弟施永宏。
而得益于海底捞上市,张勇夫妇成为当年的财富榜最大的黑马,夫妻两人的财富上涨10倍,以550亿冲进胡润百富榜的前50名。

时间刚了2年,2020年4月张勇发布了自己的退休计划。然而在宣布消息的一个月后,张勇又有了新动作。
同年5月,张勇夫妻二人减持合计4700万股股份,套现约15.6亿港元。同时选择减持的还有施永宏共计套现约为7.8亿港元。
而套现的背后是隐藏着张勇要做VC的LP的野心。
一边减持一边不断的投资,已进入成熟期的海底捞早已不是张勇的重心。正在前一年的2019年,他就成立了量化投资平台——海悦量化投资,并让海底捞的CFO苟轶群担任了法定代表人。
谈起张勇资本的野心,最早可以追溯到2012年。
梳理张勇的资本版图,可以发现,上海海悦投资管理便是他转入幕后重要的一环。
公开的资料显示,公司成立于2012年,注册资本为5000万,法定代表人同样是苟轶群。
作为张勇的投资平台,这家公司投资了不少私募基金,合作方不乏知名投资机构,比如头部VC红杉资本、马云旗下的云锋基金、PE巨头鼎晖投资、景林资产旗下股权投资机构景林投资等。
在不知不觉间,张勇已从幕前转战成为VC圈中的隐形霸主。
2020年新冠疫情席卷全国以来,海底捞门店营业受限,净亏损高达41亿,股票也跌了8成。张勇却表示不慌,据一名国内知名VC机构的负责人透露,自己所在的平台,每一年给LP税后的平均收益率为33%。
而拥有千家门店的海底捞2020年的总营收为274.34亿,利润则为3.09亿,2021年更是亏损了41亿。
从海底捞上市到宣布退休,再到转身做顶级VC的LP,短短几年间,张勇正在逐渐淡出大众的视野,成为企业背后的金主爸爸。