露地蒜苗的价格这两个多月都在6毛钱一斤上下徘徊,价格最高时也只有8毛钱斤,最低时4毛钱斤。像这样,蒜农一亩蒜苗要赔上600-800元,这还不算人工费。

捆好待售的蒜苗
不信我们算笔账,今年药、肥、农膜价格都高于往年,蒜种与去年基本持平2元-2.8元一斤。这里说的蒜种不是指一代、二代蒜种,一代、二代蒜种价格在5.5元-7元每斤,而且一代二代栽蒜苗亩产量低。就一亩蒜苗来算,大蒜除草剂、拌种剂、地下虫药100元;农膜40多元;复合肥加微生物菌剂500-600元;耕地80元;蒜种的大小不一,所以出入性大一些,小蒜种一亩地400多斤,大约2.2元一斤,亩成本900多元;大蒜种一亩地要500多斤,大约2.8元一斤,亩成本1400多元。一亩蒜苗光成本算来要1600元-2200元,这里我们不用饼肥,不雇人栽种,如果雇人,一亩蒜苗要2.5个人栽种一天每人150-180元,又要增加成本380-460元。
蒜苗到十二月上旬亩产2000-2500斤,蒜农自己挖、自己掐干叶、自己甩根上的土、自己捆,一个人挖一亩蒜苗要20天左右挖完。如果雇人每斤蒜苗0.4-0.5元加工费,亩800-1200元。蒜苗这么低的价格蒜农都只能自己给自己打工--自己挖。

加强管理的预冷蒜苗还不错,亩赚4000-7000元,蒜苗单价早期6元一斤,后来1.5-1.8元一斤。到十月份预冷蒜苗已基本售完栽种上第二茬大蒜,因为预冷蒜栽得早气温高,病虫害发展得快比较难管理,加强大蒜疫病、大蒜叶桔病还有大蒜根腐等的防治是关键,兼防飞虱、蓟马和蒜蛆,再加上芸苔素与叶面肥防干叶,一喷三防。
今年可以说是蒜苗的灾年,也是蒜农的灾年。蒜苗不光便宜,由于前期气温比往年偏高,八至十月份蒜苗多发生根部病害,不生根或根腐病严重。这两年蒜农多喷施大蒜套餐,大蒜套餐方便全面的防治大蒜叶部病害,针对大蒜根部病害的防、特别是治的套餐少之又少,蒜农们要慎重选择!没有哪一种大蒜套餐包治百病,有些蒜农听那些溜乡串户的“专家”宣传,给一包药就能包治大蒜的所有病害,大家想一想如果有这么神的药,还要出来哟呵着卖吗?你抢也抢不到。蒜蛆是近五六年来最严重的一年,到十一月份可以看到田间大面积死苗现象,有的田块甚至绝收。

蒜蛆危害严重的蒜田及蒜蛆成虫
防治用药要及时,高效低毒的农药是首选,不污染环境低残留,对人安全无公害。蒜蛆要用药水灌根效果好,有机磷农药严禁使用。
正确、合理、及时的防治苔蒜苗的病虫害,是管理好蒜苗的第一要素。