走进乐源君邦和邢台君兴丨中瑞项目她来了

走进乐源君邦和邢台君兴丨中瑞项目她来了

中瑞奶业合作全国奶业提质增效项目首站走进乐源牧业君邦牧场

走进乐源君邦和邢台君兴丨中瑞项目她来了

走进君乐宝第一个家庭示范牧场——邢台君兴牧业

走进乐源君邦和邢台君兴丨中瑞项目她来了

君邦牧场技术骨干团队踊跃提问探讨

阳春布德泽,万物生光辉。踏着春天的脚步, “中瑞奶业合作全国奶业提质增效项目” (以下简称“中瑞项目”)首站于3月17日-18日,走进 乐源牧业君邦牧场和邢台君兴牧业 。由山东农科院 杨宏军 、康德权 肖玲 、北京奶牛中心 杭孝&刘振君 、利拉伐 付乔颜 组成的专家组深入牧场现场,对牧场各环节进行评估、分析、汇总,并提出切实可行的建议,促进牧场完善提升。

“中瑞项目” (项目详情请点击: 全国首批33家牧场入选中瑞奶业合作全国奶业提质增效项目 )是受农业农村部委托,于2019年由中国奶协、中国农大、利乐和利拉伐启动,由国家奶牛产业技术体系、国际奶业战略和技术研究中心执行。该项目旨在通过“一场一策”专家指导和培训等方法和手段建立示范牧场,提升奶牛单产、提高牛奶质量、降低饲养成本、提高牧场效益,为中国整体牧场生产管理提升起到引领作用。

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国际奶业战略和技术研究中心副主任周鑫宇主持活动

周鑫宇 介绍到,之所以选择君乐宝作为中瑞项目首站,一方面是君乐宝长期以来对中国奶业项目的大力支持,更重要的是在与君乐宝的交流沟通中看到了,感受到了君乐宝稳健而又强劲发展的源源动力,也衷心希望中瑞项目能够为君乐宝带来实益。周主任表示,全国共有28家单位选派33家牧场参与,项目计划在未来五年中,分两个阶段实现建立一批示范牧场(30个),实现单产水平10/12吨;和带动一批辐射牧场(90个-150个),平均单产水平提高到9吨。

专家组成员

周鑫宇 国际奶业战略和技术研究中心中心 副主任

杨宏军 山东省农业科学院 博士 研究员、国家奶牛产业技术体系岗位科学家

肖 玲 康德权反刍事业部 技术总监

杭 孝 首农畜牧奶牛中心 服务部部长

刘振君 首农畜牧奶牛中心 技术部部长

付乔颜 利拉伐牧场咨询服务专员

乐源牧业君邦牧场

君邦牧场是乐源牧业在威县建设的第二座万头牧场,牧场于2016年4月17日开工建设到9月12日投产,实现了当年建设当年投产的君乐宝速度。2020年,君邦牧场成母牛平均年单产13000公斤,跻身中国规模高产榜单 13吨俱乐部

牧场小档案

存 栏 9700头 成母牛5400头 员工212人 成母牛/泌乳牛单产 36/39.72公斤

乳脂率 3.9% 乳蛋白3.6% 微生物 1.3万 体细胞14.7万

挤奶机 怀卡托/阿菲金80位转盘*2 TMR 斯普瑞

牧场亮点

◆ 乳房炎、消化系统、蹄病发病率均小于1%,新产牛60天死淘率小于3%

◆ 平均泌乳天数177天,平均产后始配天数64天,平均空怀天数128天,胎间距377天,平均配准天数117天

◆ 犊牛接助产成活率大于98%,犊牛留养率大于95%,60日龄1000g断奶日增重合格率大于85%,850g日增重合格率大于95%

◆ 成母牛受胎率目标值46.0%,实际值52.0%;青年牛受胎率目标值52.5%,实际值56.7%;2021年成母牛实繁预测81.9%

◆ 牧场除饲喂各种干草外,还制作玉米青贮、燕麦青贮、裹包苜蓿青贮等饲喂不同牛群,成本低

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分群门让牧场管理如虎添翼,君邦是分群门使用最好的牧场之一

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垫料:晾晒的牛粪给后备牛做垫料,烘干的牛粪给泌乳牛做垫料,乳房炎发病率控制在1%以内

专家点评

肖玲

1、泌乳牛分群 :条件成熟的情况下一定要将头胎牛和经产牛产前产后分开饲养,避免头胎牛产后迅速消瘦,产量受到影响

2、泌乳牛剩料 :可以用在小育成牛或者低产牛群中,作为原料的一部分配制相应的TMR日粮;青年牛最好不要吃剩料,避免过肥。

3、牛群体况 :查验牛群资料,是否属于延迟配种的牛群,并且看牛群肥牛占比数量,有必要的话设置减肥群,但需要注意标准,一般推荐产量低于18kg,泌乳天数250天,体况评分高于3.5分的牛群。

4、围产牛尿液pH值定期监控 :及时根据尿液pH调整阴离子盐或者用量,保证尿液pH值在6.0~6.5之间。

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肖玲老师与君邦场长曹景佩、饲养主管黄纪栓、君乐宝奶源技术服务本部主任工程师张东交流饲养配方

杭孝/刘振君

牧场反应的当前存在主要问题

1、成母牛复检时胎儿损失率高 原因:血检时间早,一定比B超妊检的结果早期流产率高,从28天初检结果到60天复检时,胎儿损失不超过10%,就算合理。

2、青年牛近2周出现性控受胎率下降。 因饲料、人员、环境、冻精都没有大的变化。推测排卵时间可能发生变化。建议:每天拿出少量牛(5头),适当延长配种时间(比如延长6小时)。看受胎率的变化。加强发情观察,配种后有发情表现的,补配一次。

需要提升的点:1、首配受胎率 :当前47.5%;建议:增强产后子宫复旧,繁殖和兽医30天交接时,要有子宫复旧评估,以及相应考核机制。 2、120天怀孕率占比: 当前69%(标准>80%) 3、180天未孕率

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安排上个镜呗?!

杨宏军

1、传染病防控: 口蹄疫免疫之抗体检测应定量。关注周边疫情及毒株分布。重视生物安全,封闭式管理,严格消毒和执行力度。规范免疫程序:犊牛首免后必须加强,群体100%的免疫覆盖率。定期监控群体抗体水平。

2、腹泻: 多个月龄段存在腹泻问题,原因不一样。牧场往往对腹泻病诊断不足,治疗用药盲目,效果不好。病毒、梭菌和副结核杆菌作为腹泻病原的净化与控制是大型牧场的重点。

3、肺炎: 肺炎需要解剖和化验,确定病原性质来制定精准的防控和治疗方案。

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君乐宝奶源技术服务本部总监刘茁和杨宏军老师等

付乔颜

1、调整挤奶流程:加强预刺激

2、做好设备的维护、保养、台面的清洁等

3、提高峰值流量、保护乳头末端健康(测试乳头末端真空是否过高)

4、提高前两分钟产量

5、提高乳头评分1&2分的比例,特别是1分的占比

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关注乳头健康 付乔颜老师现场检测乳头末端真空

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80位转盘挤奶机有条不紊的运行中

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办公室主任为大家定制的雨鞋烘干架 小伙伴们再也不怕冬天了

邢台君兴牧业

君兴牧业是君乐宝家庭牧场经营模式的示范项目,其建设意义在于经营模式的探索与复制,通过总结与分享君兴牧业建设运营经验,制定一套科学规范的家庭牧场建设标准和饲养管理标准,并实现社会家庭牧场的推广复制。

牧场小档案

存 栏:905头 成母牛:358头 泌乳牛单产:32kg

乳脂肪:4.1% 乳蛋白:3.4% 微生物:0.6万 体细胞:15万

挤奶机:利拉伐2*20位并列式 TMR:司达特

牧场亮点

1、120天以内怀孕率:74%(标准>80%)

2、妊检及时,无拖配现象。平均配准天数98.7天,繁殖管理到位

3、当前空怀天数理想(101.2天)

专家点评

肖玲

1、卧床垫料 :采取干牛粪+稻壳的方式,没有发酵,不足以杀死病原菌,容易引起牛群乳房炎高发,且垫料成本高;垫料少,牛群躺卧舒适度不高。

建议:牛粪采取二次挤压设备后,用发酵池阳光棚发酵成干物质55%的干牛粪后回填卧床,效果会比较好,能明显解决牧场的垫料和卧床舒适度的问题。

2、犊牛饲喂方法及断奶应激注意控制,断奶过渡期7天。

建议:犊牛断奶过渡期至少10~15天,体弱者可以适当延长;断奶时颗粒料采食量要达到1.5kg,并且在原圈舍过渡7~15天再转移牛舍,避免转群应激,换料应激,断奶应激叠加。

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肖玲老师和君兴牧业场长宋广允、君乐宝奶源技术服务本部主任工程师张东交流青贮制作要点

杨宏军

1、口蹄疫免疫:每年2-3次,注意抗体水平监控。

2、调整BVD、梭菌等免疫时间。

3、流产或胚胎损失牛,需要采血检疫。

4、发烧、食欲减退牛只的确诊,精准治疗。

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犊牛保温工作一定要到位

杭孝/刘振君

需要提升的点 1、首配受胎率:当前33.5%;建议:加强产后子宫复旧工作,要有子宫复旧评估,参配前有一个健康、适合受胎的子宫环境。2、180天未孕率:2种计算方法都超标。空怀天数的趋势不太好。

牧场反应的当前存在的主要问题1、当前同期程序是否合理 :同期程序实际上大同小异,可能在天数上有点差别。同期程序效果好坏,起决定作用的是执行力。

2、对于已经超过180天未孕的奶牛,采用 直检判断未孕原因

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杭孝老师现场指导卧床舒适度

付乔颜

1、规范挤奶流程,加强人员培训

2、调整设备参数设定,缩短挤奶时间,改善乳头健康

3、降低奶牛挤奶应激,加快排乳速度

4、设备的使用改进:鼓励使用奶管夹,减轻杯组重量

5、提高前两分钟产量,缩短挤奶时间至4分钟或以内

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君乐宝奶源技术服务本部总监刘茁做总结 为本次活动划上圆满句号

刘总表示,非常感谢中瑞项目以及专家组老师,两天时间从牧场源头到养殖各个环节给予了全方位排查和指导,并提出了细致可行的管理改进方案,切切实实给牧场带来帮助,我个人也受益匪浅。作为项目对接人,我承诺,全力协同牧场,针对专家提出问题尽快制定方案和排期整改到位,并举一反三对照排查自主改善。真诚欢迎专家团下一次的莅临指导。

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君兴牧业牧场风光~