第二届会展三新展的第二天(2022年1月11日)主题午餐会上,FBIF的贝拉的演讲风趣、好玩儿。
演讲题目是“会议公司向上再向上,有天花板吗”,引人入胜。
现场有个观众问的问题,倒是有那么一秒把她问住了。
(本文根据录音整理)

Simba和FBIF
我觉得锋哥挺犟的,因为当时(2021年3月)我们电话讨论演讲题目的时候,我说:“锋哥你放心,我保证给一个很拉风的标题。”锋哥答应着,然后回头他就把这个题目“会议公司向上再向上,有天花板吗”写上去了。
因为无论是从身高、才智还是学历,跟今天在座的同仁们相比说,我都是一块地板。(全场笑)

Simba Events(上海辛巴商务咨询有限公司)是一家专注服务食品行业的会议和新媒体公司。Simba 的发展始于会议,目前覆盖会议、赛事、媒体、咨询和培训等多个版块。
我们公司,上海辛巴商务咨询有限公司,创立于2013年。从一个会议公司、商业会议公司到现在,慢慢大家会把我们更看作是一个媒体平台或者是咨询公司。我觉得是什么其实并不重要,关键是我们能够把手头上的事情做出什么样的意义。

我们是一家商业会议公司,跟传统的商业会议公司不太一样。我们公司业务高度集中,只做包装食品跟饮料有关的活动。一年只有一次论坛,即FBIF食品饮料创新论坛,对,我们一年只卖一个产品。
2014年,我们公司的销售额174万元,到今年2022年,我们很有信心完成7200万元。其中一小部分收入来自于FBIF 论坛之外的业务。

我们公司还特别小,业务板块也很简单。下图第一列是我们公司的一个主要产品,就是会议(指FBIF)。虽然也做会也做展,实际上是论坛带展览,最开始切入的就是会议。

在这个FBIF活动上,有赛事--Marking Awards(全球食品包装设计大赛)、Wow Food Awards (创新食品评鉴大赛),这两个分别是食品和饮料包装设计以及产品创新的两个赛事。
第二部分业务的占比比较小,就是媒体和社群业务。
第三部分,目前小到不值一提,是一些咨询和沙龙的服务。因为论坛一年只有一次,那么剩下的360多天,大家对于资讯、活动、聚会还是有诉求的,所以我们也会开展一些小而快、短平快的线上或线下的小沙龙。
最后一个V food,可以忽略不计。行业创投这个业务,属于准备阶段,还没有正式开始。
公司经历的四个大挑战
我们公司从2013年创立到现在经历了四个大的挑战。我们是怎么思考这些问题的,从而才有了Simba今天的样子?
挑战一:九死一生的聚焦战略
第一个标题有一点恐怖,“九死一生的聚焦战略”。
(全场笑)。

FBIF2014年会场,麦当劳的一位嘉宾在现场问我们,说你们的会做得还蛮好,但是你们有没有思考过你们的意义、使命和价值。
“意义”、“使命”和“价值”,这几个字我是认得的(全场笑),但问题是它背后代表的含义,我那个时候对此理解得并不深刻。这个问题在2017年才想明白。
Simba刚开成立的时候,为了分散、规避风险,我们跟绝大多数的会议公司一样,跨多个行业去做会议。第一个项目是石油化工项目,第二个是化妆品论坛,还有FBIF食品饮料创新论坛以及一个功能性会议,企业社会责任(CSR)。如果我把精力分散在四个不同的领域,那就意味着我对每一块领域的研究一年之中不会超过三个月。靠着每年三个月的时间,我们是不太能够发现这个行业究竟有一些什么是业内关切的问题。
然而对于会议而言,内容又是非常非常的重要。 如果你对一个产业不是很了解,你对于这个行业发生了什么都不清楚,你的(会议)产品怎么能做到最前瞻最创新? 于是在2015年,我们做了一个很艰难的决定,就是砍掉其中的三个项目,保留一个。
现在讲起这段经历觉得很轻松,对吧?大家觉得砍掉三个、专心做一个很好啊,对一个行业投入的时间更多了。但在当时我们面临的一个很现实的情况就是砍掉这三个项目就意味着我当年可能就是接近60%的收入没了。除非我有本事把这个FBIF的收入做到原来的四倍大,我才能够打平。但当时整个行业里一场商业会议的销售额差不多会在30万到200万之间浮动,超过100万元销售额的算是一个非常非常成功的商业会议了。而在这之前我没有做过超过200万元的项目,FBIF第一届FBIF销售额才174万元。
这是一个很现实的问题。对于初创公司而言是一个生存问题。但是从逻辑上来说,我们更加认可: 如果你要做一个有意义有价值的活动,你期待用你的活动去影响这个行业的人,那么你就必须更加专注。 这对于创业公司来说至关重要。我们选择了更加专注。当然在聚焦后的第一年,我们还做不到把FBIF销售额做到4倍大。
不过 当你坚持做正确的事情的时候,这一切终有回报。 今天,我非常自豪地说,FBIF能够做到超过7000万元收入,很大程度上来自于我们当时的这个聚焦战略。
挑战二:邮件失灵,FBIF公号诞生

第二个挑战是2016年年底,当时资金也很紧张,我们有一个赖以生存的联络客户的方式,也就是邮件沟通失灵了。之前我们做大量的research,EB很有效。到2016年底,我们发现邮件不灵了,客户收到邮件没有太多反馈了。这对我们来说就是非常非常的可怕,你知道吗?联系不上你客户,客户对你这个销售的手段方式,他没感觉了。有什么样的办法去联络到更多客户、并且能够跟我的客户产生互动?
另外,我们发现行业客户持续获取行业信息的这个诉求也是没有被满足的。我们的FBIF论坛一年只有一次,在余下的300多天,他们仍然需要这个行业更新鲜的、前瞻的、创新的信息,但我们满足不了他们。
再就是增加客户粘性。我相信做过会议的朋友,大家都有一种感受,就是在开会前,你跟客户的联系非常密集。会议开完了,跟客户没啥联系了,到下一年开会的时候,再去找他,客户就说你开会的时候才想起我,平时也没见你跟我有些互动啊。真是尴尬。
所以在那种情况下,我们就做了FBIF的公众号。同时公司又经历了各种各样的情况,当时还是蛮惨的,公司资金最紧张的时候,就只够发一个月的工资了,我跟我先生(他也是合伙人、创始人)在办公室的地板上睡了一年。我每天醒来,就是被吓醒的。
(全场笑。)
我们公众号是一位媒体新人和我先生一起做的(1.5个人,莫特那会儿还是全职的销售),我记得2017年开始,大年初一我们正式发了第一篇行业推文。那会我们看自己做的这些事,全都是投入。做什么样的新闻,什么样的消息,发出来的东西有没有人看,有没有人买单,我甚至粉丝都还没有,根本不指望能通过公号盈利。

FBIF订阅号2017 年2 月正式开始运营,截止2021年12月中旬粉丝增长至35万。
我们坚持下来了,到现在行业粉丝超过35万。如果今年不出意外的话,我们在新媒体方面应该有1000万元的营收。不过这块收入还不能把它做得很高,要控制,不然你的文章全是软文。

我们的公号不是行业最大的号,但是大品牌、大客户的市场部、研发部都在关注,大家觉得从这里获得的信息很有深度,比较有质量。当然不是每篇文章都这样。我们的文章有时候也会挨骂,但是不要紧,不要被这个吓到。对,持续地去改善你的内容,不要发那些“我们准备哪天开会了”,“有哪些展商啊”什么的,这些对大家来说其实不重要,他更关心行业发生了什么。
(这说的不是会展BEN吗??!!)
我先生吹牛说要写10万+(阅读量)的文章,然后到现在还没有写出来,最多一篇是六万,他需要更加努力。
(全场笑。)

截至2021 年6 月,FBIF 社群包括了172 个行业群,17 个线下活动群,65 个FoodTalks 网站群,12 个Foodtalks 线下群,70个FoodTalks 供需对接群,16 个FoodTalks 招聘求职群,20个高校微信群,360 个行业报告群,26 个细分行业报告群,29 个食品创业投融资群,130 个线上直播群,覆盖总人数达到150,000+。
社群完全是一个增值服务。我们现在社群超过1000个,这就是我们的私域流量池。主要是为行业客户提供一个比较方便的渠道,客户可以帮助客户,有些专业问题在社群里就能得到专业人士的回答。
挑战三:”无心插柳“的iFood Show 创新展

大家问贝拉不是说不做展览吗?为什么你们现在有展览?
我们2022年FBIF在上海召开,同期展览超过三万平,反正还是很小。
为什么我要做展览呢?这个我不是很想做,我一点都不想做展览,因为这些搭建、设计、对接展商,现场管理规划等等等等对我来说都太繁琐了。我只想做会议。
但问题是你客户多了之后,这个产业链的甲方乙方都来了之后,乙方很自然要来展示。
既然做展览这件事情不可避免,那就好好做吧。于是2019年开始做展。有个外资展览同行到现场看到评价说就像摆地摊。我听到这话,一点都不生气。我知道不好,但是我同样知道,只要我决心做这件事了,我一定会去找办法做得更好。
挑战四:探索中的FoodTalks 网站

我们从2017年开始发现,食品饮料行业内,中国产品创新的质量和数量有非常快的提升,即便是把这些作品跟全球最好的那些产品摆在一起,也丝毫不逊色。
那我作为一个媒体和会展主办方,能够为行业客户带来一些什么东西?这是我们开始思考的第四个命题。
很多国外创新的信息很容易传到国内,但发生在中国市场的这些创新信息却很难传到国外,像农夫山泉,已经是全球第三大的瓶装水生产公司,但你在google 上面用英文去搜,也很难去搜到非常详细的关于它创新的细节信息。
对于食品饮料这个传统行业而言,还没有一家真正全球意义上的媒体,并且能够不带偏见、更客观地把发生在全球各个角落的行业创新信息呈现在媒体平台上,去推动、促进全球创新。
所以,这对我们来说就是一个机会。
我们对于媒体这块的构思,就是去建立这样一个不带偏见,更加客观地去观察这个行业在发生什么,然后去帮助更多的人去做好创新这件事情。
那就是发挥我们的媒体价值,让这些信息更加快速地流转起来。我们更希望我们的媒体成为一个全球行业创新信息的一个集聚地和分发地。
但微信是不能够达到这一步的,必须得建一个网站,建一个能够工具化的、服务行业的网站。这块目前来说也是投入,粉丝还不是太多,但是不要紧,我们现在还是一个打基础的阶段,将来我们英文版的信息,或者在更远期的将来,我们多语言信息都会在上面呈现。
不断加高你的天花板
作为一个会议公司,其实你更应该思考你存在的价值和意义是什么。谈公司的天花板,其实不用太去想今年明年能有多少收入。在你为你客户解决问题、创造什么价值之后,它自然会来的。
所以我不会去关心我的天花板高还是不高。坦白来说,我们公司最开始成立的时候,如果有天花板的话,可能就只有这么高了(弯腰指了指鞋面)。
(全场笑)
现在我们可以把这些事情越做越深,越做越大。天花板只是结果,真正能够影响这个结果的是支撑着天花板的那四面墙,而你帮助客户解决的一个又一个问题的能力就是你筑墙的砖石。我们不能只追求结果,有一个利他的初衷,那你的天花板就会随着你不断解决行业问题而不断去加高。

这就是我今天对于天花板的思考。谢谢大家。
问答环节
一个二十几岁的小姑娘如何空手做化工会议?
贝拉:我还有五分钟,大家有没有问题想问?随便什么问题。
问题一:你们公司一开始做了一个化工会议。我在化工部待过很多年,我知道化工会议挺难做的。你那时二十几岁的一个小姑娘,怎么就一下子进入了这个高度?
贝拉: 我们的中国石化产业论坛第一届在厦门召开,准确的参会人数我不记得了,反正有超过一百五十人,像中石化、扬子石化、上海石化、陶氏等都有参与。
怎么做到的?
我们最擅长的在于做桌面调研。这是入行做销售前必须练就的一个本事。幸运的是公司四个创始人,都是top sales顶级销售。怎么去请客户,对我们来说没有那么难。
分享一个小故事。
我们去邀请中石化的一位副总裁,持续两个月攻那家公司。电话很难找到他,我们只好发邮件,发现每天早上七点钟能收到他的已读回执。前面一个多月我们完全找不到他,后面我们就想他肯定七点钟在办公室,不然我们怎么会收到他的回执呢?我们就开始准时七点钟往那边打电话。对,最后真的找到他了。
所以, 我和我同事都是那种傻傻干事的人 。
策划内容,这个相对来说简单一些。只要是学习能力还不错的话,你集中几个月广泛地去阅读,去收集信息,可能对于很多技术性的问题你没有办法去回答,但你知道谁做得好,谁能够来讲这个话题。
知道这一层面,就可以着手开始策划议题了。
还有两分钟。
夫妻俩在同一个公司工作,吵架吗?怎么处理?
问题二:我们都知道尽可能的不要和自己的伴侣在同一个公司工作。你和你先生都在Simba公司工作,你如何去解决生活和工作中的矛盾问题?
贝拉: 我觉得这个问题特别可爱。
不瞒您说,我跟我先生刚创业的时候,我们经常吵架。我是摩羯座,他狮子座,他有一点社恐,也有一点大男子主义。但我是学习很快的一种,我相对来说沟通技巧会比他多一些。
我觉得最好的办法就是大家分工明确,投票机制得到执行。某个事情的决策人是他的话,你应该尊重他,好好去配合他。万一他的决策失误了,你也不要去埋怨他,因为这是公司的一个机制。你应该跟他一起共同承担结果。
我跟他睡地板的那一年,就是当时他有一个创业项目。我们当时投了120万进去,输的一毛钱都不剩。但是这个事情之后,我很开心。我就很开心,他终于不搞其他项目了,可以安安心心回归到我们的主营业务上来了。
我觉得对于女性创业者来说,根本就不要惧怕跟你的先生一起来创业。关键是你要尊重公司的决策机制。对于生活上的事情,你不要计较太多,他不想洗碗,那就不洗,买个洗碗机呗。如果我可以,我可以多承担一点。
我今天说得非常顺畅,这也是经过了无数次吵架之后醒悟的。
(许锋作为主持人,在这时插嘴,说,“对,让他回家跪榴莲”。)
(全场笑喷。)
*作者:贝拉,Simba Events创始人。本文首发于会展BEN(ID:HZBEN2020)。