吐槽有时候仅仅是源于情绪的发泄,在餐厅用餐过程中的任何一项细节,都可能影响客户的用餐体验,导致客户产生负面兴趣。纯粹一个不好吃或难吃就否定了店家的努力,其实也是没有说服力的。毕竟世界上没有一家餐厅是可以做出让所有人满意的菜或者说合所有人胃口的菜。随手菌认为,吐槽必须吐到槽点上,例如服务的水平,或者食材的新鲜度等。其实吃货们在吐槽的时候,也是默默的希望店家能够发现并改正不足之处。餐饮业竞争相当激烈,有时候店家也只有一次机会能够把握客户,希望店家能够重视每一位客户,把方方面面做到位,其他的就留给市场去评判吧。
奖项灵感来源
电影界不是有金酸莓奖,颁给那些每年最烂的浪费大家时间的电影么?那么餐饮界应该也有一个金酸菜奖,颁给那些最坑人服务最烂浪费大家金钱的餐厅。
废话不多说,粉丝们的疯狂吐槽来袭啦!
@-黑欣
【静香house】这碗面连我这种超级无敌重口的人都被咸到了,真的是巨咸!!!!不知道是一直都这么咸还是今天厨师不好???真的很恐怖,入口第一口就着菜和面一起吃感觉咸到发苦,我怀疑我一周吃的盐都在这碗面里了,我真的很少嫌什么东西咸,这碗面真的咸到我心里!

@冰爱圭圭爱吃吃
1078老北京铜火锅,莲岳路北站,这家还是乖乖吃火锅就好了!千万不要点烧烤,详见图八九!


@熊娜娜阿:
澳门豆捞!神一般的存在。服务员吊吊的样子。见不到真的负责人。而且后来在菜里发现了虫子。虫子有拍。蟑螂因为发现了教服务员过来。服务员就立刻端走了没想过要拍照。我去找找照片不知道还在不在。她还不让我们退那个菜。说什么打折就不能退。也不会好好说话。自己菜有虫还怪我倒霉。
@-CINDIW-
加州玛喜达芝士肋排,晚上有事耽误了挺晚才去吃的晚饭,快九点下的单,上菜十分钟左右过来跟我们说要结算了让我们先买单。买完单又被告知十点要关门 然后把没坐人的地方灯全关掉……而且也不好吃,饭中间有点焦,而且小伙伴在糯米的评价我这边点进去是看不到的,非常不开心被删评论,而且和我说十点钟要让我们走人。
@黑Pong_就爱购
天府手记,说串串每串0.4元,也就是一根竹签0.4,有的肉类串了两根竹签。价目表上明写着清汤锅底,我要了清汤锅底,竟被告知不能煮清汤的。是闹哪样?不能点还写干嘛?大中午就没有豆浆。菜单跟点单机上名字不一样。导致我的面被另外顾客端走了。红烧面竟然是辣的。已无力吐槽。
@舍-vintage
沙坡尾juicy,微信预定两次两次都出错?第一次定了蓝莓乳酪去领的时候被告知搞错了我就换苹果肉桂的,今天定了新品的高山法棍钱都交了去拿货又告知没有??如果搞不定就不要做预定呗!预定不能打折还做成这样!每次这样心情真的很不好!!
@请叫我宵夜君
昨天去味太助again!这次选择了猪颈肉套餐,中规中矩,依旧希望改进配菜中的“萝卜盛宴”。另,出餐的大哥可能心情非常差,使劲儿按铃,用餐期间一直是Ding~Ding~Ding~后来大哥竟然开骂三字经生殖器XXX,XXX,我真是一脸蒙哔啊。第一次在这种BGM下吃完,本来不想发的,但是这么尴尬的感觉弄得我昨天都睡不着,店长也不制止劝阻一下,和朋友聊天都听见超大声的三字经,去环境差一点的大排档都不会这样,在这样一家逼格不低的店里感受,真是非常的失望。
@杉羽
今天因为爬完山太渴…就近找了悦享中心的蒲港记…半个小时上两个菜…就算了!其中皮蛋瘦肉粥的肉是臭酸的…也算了!但是!你的冻柠茶里竟然是橙子!你妹的!你身为茶餐厅连颗柠檬都备不起啊?!你还有脸叫茶餐厅啊你!
@李丢丢整个被你打败了啦
厦禾六中对面鱼翠花,再次应证某个你懂的铁规律。129套餐,柠檬酸汤鱼分量用小伙伴的话说就是装都懒得装了。少就算了,边角料的比例占太多。两层楼只有一个厕所啊!一个厕所只有一格啊!还不分男女啊!地板还很滑啊!格局也很奇怪,各种夹角!
@七染柒
厦门德庄火锅 ,不止一个朋友说你们态度烂!花同样的钱,海底捞吃起来不要比你们太舒心。
@看股票粗好料
希尔顿逸林酒店……团购人均208……完全跟团购内容不一样,什么西班牙美食节,说已经结束了……拿着盘子走来走去,都不知道拿什么吃,真是尴尬……都七八点了,有些菜还是原封不动的,可想多让人没有食欲……
@At-Mo
心记.烧腊店店员那个态度......就让我直接打包带走,第一次点以为双拼就是图片上样子,结果问我拼什么很不耐烦,也不知道哪些品种可以拼,我多问两句就啧两句,带啧语气很烦。我知道店里很多人,但也不至于这种态度,也许心情不好又看我丑。这菜单上面双拼有图,谁知道还能自己在拼啊。第一次点的人真的不懂,还要被吼,我也是倒霉。
@盼盼要瘦到看起来像50Kg
这家在沙坡尾,做汉堡和啤酒的那家。。简直了,这披萨感觉就是告诉我,我们不做回头客!

@匿名粉丝
莲前,玛喜达韩国料理。




@ichiki23
大学路烧鸟,咖喱饭、盖饭的米饭竟然熟的程度不一,有部分是一粒一粒的有部分是一块一块黏黏的,比食堂的米饭煮的还差。
@咸鱼媛
鱼翠花(柠檬鱼)吃到臭的东西,从店员到店长,推卸责任,态度非常恶劣……吃到臭的东西可以理解,店长吃了一小口拿到后面,回来一直说东西没坏,我把那些全部拿出来让他吃了,他就不吃,态度也不好,整个锅都煮臭了,搞得很不愉快,以后再也不会去。
@四娰珥绯
蔡塘七秒鱼服务员加汤拿错壶把酱料往锅里倒,一锅的虾滑,莲藕,莴笋,豆腐,豆皮,娃娃菜就这么不能吃了。换回来一锅只剩下豆皮,豆腐,莲藕,豆腐还比点的小一号。后面说要补,结果补的莴笋完全不新鲜,也不知道是放了多久的莴笋。也是心累,一句道歉都没有……
@Ms丨Liao
在大众上买了285生蚝馆的劵,大众上只写了明发店不能用,没写思北店不能,然而结账时却告知他们不能用,是大众没帮他们更新,excuse me?买了好几天了都没改过!所以千万别贪便宜!别贪便宜!别贪便宜!进门前一定要问清楚!对于今晚的用餐体验我不写,我不想被说带个人情感。忘了说重点是他一开始跟我说的是下架了但现在依旧在卖,还是大众排行第一。在我问他为什么大众现在还在卖的时候他又说是这家店不能用。只是想给同样买了这张劵的朋友提个醒,不管去哪家店消费,一定要问清楚。
@JingZzang-
昨天17点的时候拍了查理先生蛋糕店的活动,说是24小时内三人拍就可以成团。结果今天下午提前给我关闭了订单!打电话过去问竟然说卖的太好了就关闭我的订单还说活动里有写,然而并没有说限量啊!还没到24小时就关闭我的订单!差评!
@一只阿臭
港匠退步了!中午的肥牛边缘泛黑鲍鱼没杀花蛤不新鲜福袋感觉冻了很长时间鸭腱也没有像之前切花冰镇摆盘虽然没拍图但是真的槽点满满…有新增烤物鸡翅盐虾之类的,烤芝士丸有惊喜。
godiva涨价了阿,新口味草莓软冰淇淋很一般,巧克力也没有第一次吃的浓郁,难道变的是我吗…
@小鱼是周瑜的瑜
万达芝士圈,不得不吐槽一下,个人真心觉得不好吃,太失望了。没有一个合口味。火山饭,没有啥味道;小吃薯格和鱿鱼圈,连一般都够不上;芝心鸡翅,店员推荐,有创意但是不好吃,我自己煎的更好吃;布丁,甜到忧伤~都是芝士,有点腻...晚上六点到,得等40桌,八点进场,九点吃完...
@xu-奕香
买蛋糕最坑的一次,劝大家不要找这家店(薇薇安)买的时候态度好得跟什么一样,买完之后完全变了个人,八寸蛋糕,比手掌还小,还一直争说那是八寸,叫她说八寸蛋糕的直径多少她都说不出来,这种连常识的没有的人还开什么店,没资本就不要瞎逼逼,好吗?气死我了 是我吃过最最难吃的蛋糕 !! 重点是还那么贵???? 奶油是过期的吧 第一次吃到这么难吃的奶油🙄 黄桃干干的 不知道放了多久???



@Emmaaaaaaaa
不到一年时间韩式炸鸡席卷厦门,分分钟遍地开花,尽管觉得谢你妈也不过如此而已,仍对炸鸡报有一丝希望。建发悦享中心的花*男美**炸鸡啤酒-厦门总店 真是令人失望。蒜香炸鸡没有蒜香味,蜂蜜芥末炸鸡也完全没有芥末味,只剩下发腻的甜味,然而口感又脆得太超过有点偏硬,炸鸡年糕杯和饮品也都敷衍了事。
@彭菲莉Zoe
『钟意牛排』奥永广场二楼新店,订不到位排长队,开放式厨房(油烟有点猛),号称果木烤牛排可是牛排肉质不怎么样,烹饪方式再特别还是失望[悲催]菜汤好喝,沙拉普通,套餐外的鹅肝牛排算是比较好吃的,可是会腻,青口不新鲜,薯角炸不透。推荐指数⭐(5星满分) 属不会再去的店。

@Ms丨Liao
我电话预约的时候两次都是接了在旁边聊天,这样的态度,我真不觉得出什么好菜。
@Ms丨Liao
晨间厨房,小学路店。这家店下午五点也有营业。整体来说性价比一般。人均二十。奶茶有点淡,美式香肠拼盘,培根蛋三明治味道一般。开放式的厨房油烟处理的不好,下次应该不会再来。
@快乐就很庆幸
湖里万达芝士圈餐厅,最近几天做活动火山饭套餐107,排队一个多小时可以忍,但是八点下单快九点半才上火山饭实在是忍不了。很少因为吃的来吐槽,差点想退单走人了,有不少和我们等一样久或者退单了,希望商家做活动多考虑下应对方案。
@-沈夹心
4 people,摆盘不错就适合拍照,但环境一般,烤鸡腿肉味道中规中矩,千层面味道简直了,面包没吃过那么难吃的,如果要烤面包的话起码得是一些有蒜香味道的吧,拿那种没有任何味道的面包烤成硬硬的真是醉了,总结一句性价比太低!
图片数量太多,不一一附上,如有疑问请上新浪微博对着微博号搜图。

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