假如你是一只名副其实的吃货
想必知道
在成都有一条街
是汇集众多小吃非常出名的店
它就是奎星楼街
今天给大家介绍这家店，店名干脆就叫——成都吃客。
它就是：来成都必打卡的网红店
这家店到底有多红？
中午就满座！来晚就等起！
早已成为宽窄巷子旁的排队地标！
这么小的一家店生意火爆到吓人
而且来晚的话号都排不上
怎么样？光看这颜色是不是就食欲满满！
吃客是一家新派川菜创意小馆，结合了高端会所菜品的摆盘与市井街边餐饮的亲民口味。主要由烧烤勾搭川菜组合而成。
吃过了他们家的几道菜！小编立马决定一定要推荐给大家！
1、特色烤鱼片 / 酸菜鱼骨汤
说到主打特色菜，这道特色烤鱼片那肯定当仁不让，色、香、味、型俱全，满满的红辣椒瞬间就可以勾起食欲！
而且从选材到做法再到成型也是走心了一波，鱼全部都没有刺哦，鱼肉本身就皮滑、肉嫩，肥美、味浓，简直就是不二之选，再把鱼肉和鱼骨分离，片成片，串签烤制，最后淋上秘制的酱汁，滋滋作响，隔着屏都快问到香味了。
确实，不管是它的型还是它的味，都是可以给个大拇指的！烤后的鱼肉细嫩肥美，带着浓郁的焦香，加上香辣十足的酱汁，一口下去，口腔被肆虐，这感觉feel倍儿爽！
吃完香辣十足的烤鱼片，来碗特色酸菜鱼汤那就更棒了，一刚一柔，一辣一鲜，真是完美搭配。只要点烤鱼片，酸菜鱼汤就免费送哦！
为什么这样说呢？因为这道菜也是有讲究的，鱼汤用的恰好就是剔完鱼片后剩下的钳鱼骨来熬制的，老板提倡的物尽其用，避免食材的浪费，也让其发挥最大的作用，为老板打个call。
当然鱼汤也是非常入味的，毕竟钳鱼骨都熬碎了，再加上酸菜、鲜豆腐和粉丝，口感更进一步，喝起来鲜美可口，还能解辣！同行的小伙伴连续喝了两碗，毫不夸张，所以来了一定要试试！
2、裸奔坨坨虾
这个绝对要吃！！！外观看上去，像钵钵鸡一样穿成串，放在大碗里面。
虾是泡在热油里面，端上来的时候，有还会一直冒泡。
拿起来发现，老板这么细心的连虾线都挑了。虾的壳壳也剥掉了。懒人福利呀！直接一口撸下来，竟然还有点回甜，并没有因为放在热油里面变得油腻，反而是肉质更加紧致！又香又甜又辣！
3、捞汁花甲
一只只花甲组成征服你舌尖的舰队，小心芥末前来轰炸，可以提前说好用量。花甲是无沙的，妈妈再也不用担心你的牙齿。
4、绝情蛙
吃了几道大菜，肯定有吃点爽口的凉拌菜才对~外观很小清新，用一半红酒瓶子做的盛菜工具，用一根根酷酷的链条固定。
和其他地方吃到的蛙不同，这里的不是跳水蛙那种水煮，也不是美蛙鱼头那种涮烫，而是酸辣味的凉菜，是的你没听错， 就是一道凉！拌！菜！
5、特色烤鱼片
黔鱼被切片串起像烧烤一样烤熟，然后再放入调料。一口一串不带卡刺，配菜是菠萝，开胃清新，还有别的素菜帮你解腻。
6、相思红颜
相思红颜，名字取得多么诗情画意呀，其实就是凉拌的小番茄，不过呢，味道却不一样哦，带着浓郁的桂花香，吃起来清香可口，回味无穷....
除了上面提到的这些又有颜值，味道很好的菜，还有很多味道不错的
但是，必须要负责任的跟小伙伴们说，这么好吃的店，去晚了肯定要排队啦哦~但是想到能吃到这么好吃的菜，排队也是值得的噻~
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