山东的酒在外流动的少，盲猜是被本地人消化了，毕竟 论喝酒，山东人真没怕过谁 。 “北上广不相信眼泪，在山东不相信喝醉” 。在山东喝酒真有种自己是 绿林好汉 的气概，大碗喝酒大口吃肉，陡生豪迈！ 哪位好汉曾醉倒在山东的热炕头？报上名来。

在山东吃席的时候说不能喝酒，就会被安排在女人孩子的席面上，这对山东男人来讲是件很 “羞耻” 的事情。并且在别地吃席，就是上 几瓶 的，在山东都是 按箱 抬。

提到山东酒， 青岛啤酒 就绕不过去，调查显示每年 70% 的青岛啤酒，都在本地销售一空了。所以山东的好酒都是被 本地酒民 在 内部 消化了，真不是空穴来风。另外啤酒在山东只能算是 “矿泉水” ，拿来解渴的。

除了啤酒，青岛的白酒市场，都是各自占山为王，并没有形成整合的市场。其它各地的酒也很难打入内部。

所以山东并非无好酒，只是大部分都在 内部消耗 ，这4款都是当地人常喝的美酒，口感都非常好，在外地却很少喝到。

1. 一品景芝蓝淡雅 （芝香型）52°

一品景芝白酒产自 山东潍坊市 ，融合 清香，浓香，酱香 为一体的特色香型，其工艺也是融合三大名香型酿制精华。

这款酒芝麻香气幽雅纯正，酒体细腻醇和，各香味间很协调。入口芝麻香气明显，口感绵软，陈香味丝丝缕缕，撩人心脾。

冬天到了，吃着潍坊的朝天锅，品着一品景芝，这小日子真不赖！

2. 淄博扳倒井酒 （浓香型）38°

别看扳倒井出了山东名气不大，它可是老资历酒。曾在1915万果博览会上斩获金奖。

“扳倒井”这个名称得益于一段典故，相传宋太祖赵匡胤行军疲惫，路过淄博高青，发现一口井口歪斜的水井，井水清凉香甜，将士们喝后疲惫一扫而空，接连打了好几场胜仗。宋太祖亲自赐名“扳倒井”。

在淄博白酒市场里，扳倒井可是主角。二次窖泥的技术还荣获多项专利。

这款酒的度数不高，大口喝酒这款就极适合。酒体清澈透亮，入口醇香，下喉爽滑。当地人：“喝着顺”。好喝不上头，走亲访友也很有排面。

3. 兰陵酒 （浓香型）52°

兰陵王的名气很大，兰陵酒的名气却没走出山东。兰陵酒产自山东兰陵市，也有过辉煌的时候，曾与杏花村齐名。要追溯它的历史恐怕要追溯到三千年前，四舍五入与青铜器年纪差不多。

这款酒的窖香和陈香较为突出，口感醇甜爽净，下喉柔和细腻。酒体丰满协调。

在兰陵市算是首屈一指，别的都是弟弟。

4. 菏泽花冠白酒 （浓香型）52°

这款酒相对其它几款来讲，在历史基础上逊色不少，在 1958年 才正式投产。但是一经发行迅速占领市场。能受到消费者喜欢，说明它是很有几分 “刷子” 的。

此酒很有特点， 酒香层次分明 ，且绵延和顺。

入口稍停顿一下2秒后，木香气息直达上颚，后转为粮香，自然舒适，回甘爽净，酒体柔绵，下喉舒畅。

除了以上四款山东还有许多好酒，可能因为这样那样的原因，光芒被掩盖了。例如 景阳冈、曹州老窖、十里泉、古贝春、阁老贡、禹王亭、等等 。不只是山东别的省份也有许多地方名酒，性价比超高，口感不输大牌，在本地爆火，出了本省却无人知比如这两款。

第一款：木台厚道酒 （酱香型）53°

这款酒产自茅台镇，在当地小范围火爆，由原茅台副厂长冯小宁亲调，她自身更是 “茅台八仙之一” ，其本人对酒质要求很高，原材料和工艺都是按照茅台标准。

原料采用当地红缨子高粱，配以当地优质水源。

传统坤沙酿造工艺，从投料到出厂经历 30道工序 ， 165个工艺 环节的锤炼。

成酒后陶坛储存，陶罐的透气性好，氧气可以很好的进入。从而加速脂化，氧化，以及还原反应。

所用基酒都在 5年 以上，酒体陈意十足。

入口醇厚细腻，酱香十足，花果香萦绕其中，酒体顺滑，下喉不散，焦香凸显，回味幽长。喝过的此酒的朋友都是赞不绝口。

第二款：仰韵彩陶坊人和 （陶香型）46°

在河南等地如郑州，开封平常聚会送礼多用此酒。非常独特的香型，口感介于 浓香和清香 两可之间，非常有特色。

原料采用 优质高粱 ，以清甜的 醴泉水 酿制。酒体清绵舒爽，花果香气萦绕其中，能品出青苹果香气。入口净爽清雅，口感绝佳。

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