不知从什么时候开始，我也养成了喝下午茶的习惯，有时在家里，有时在咖啡馆，又或是在公司，几块饼干、几个水果，一壶滚烫的红茶，足以让我萎顿的精神立马振作起来。
尤其是到了周末，必须约上三五好友，在午后的阳光里，在氤氲的茶香里、在杯子袅袅升起的水汽和美味的甜点中，感受生活的从容惬意。
如果是在家里喝下午茶，我会提前把蔓越莓饼干或者可可曲奇做成半成品的面团冻起来，吃的时候微波炉解冻，再切薄片烤制15分钟，在满室香气中取出；或将土司在蛋奶液蘸过后，用橄榄油煎至出现黄色虎皮纹。
"茶"当然以红茶为主。在英国，下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。拜伦在他著名的长诗《唐璜》里写道："我觉得心儿变得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的红茶。"原来，当时风靡全球的下午茶，其经典的茶品就是来自于中国武夷山的正山小种。而红茶加奶是英式下午茶的习惯。随着下午茶的普及，花茶等也常作为下午茶饮品。
有人说"下午茶"是辛苦人生里的一调羹蜜糖。在我看来，一个女人的简易"下午茶"折射出了一种人生态度：不论顺境、逆境依然有品味"下午茶"的热情和兴趣，不抛弃、不放弃对生活品质的执著追求，依然能发现和感受生活里的小幸福。
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