福佳白比利时啤酒 (比利时福佳白啤酒鲜啤)

海滩、烧烤、冰啤酒……

构成炎炎夏日里,美好的一切。

夏日已经远去,但纵享夏日的那一杯飘逸着麦香与酒香的丝滑与柔顺至今仍然让人回味。

啤酒,是人类最古老的酒精饮料之一,人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

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公元前6000年年,两河流域的古巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。

公元前4000年 美索不达米亚地区已有用 大麦、 小麦、 蜂蜜制作的16种啤酒。

公元前18世纪, 古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中,已有关于啤酒的详细记载。

公元前3世纪 巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神。

此后,啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧。

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公元4世纪,啤酒传遍了整个北欧。

1516年,《德国啤酒纯酒法》规定啤酒只可以啤酒花,麦子,酵母和水做原料。

1881年,E·汉森发明了酵母纯粹培养法,使啤酒酿造科学得到飞跃的进步。

1874年林德冷冻机的发明,使啤酒的 工业化大生产成为现实。

1966年,比利时*皮人**耶·塞利斯创立的豪格登酒厂,推出福佳白啤酒,成为比利时的啤酒品牌之一。

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福佳白啤酒是比利时啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。福佳白啤酒具有果味特征,与微妙的香料交织在一起,带有丁香,香菜的香气和芳香,使得酒体增加了水果的芳香和香料味,也成为了自己独树一帜的啤酒风格。

其实豪格登酒厂在1966年成立之前,已经是当地的一个“百年老字号”品牌了。为何这样说呢?

原来,豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登,早自中世纪时,就已经在当地修道院僧侣的协助下,建立起传统的啤酒制造产业。

胡哈尔登是比利时白啤酒的现代诞生地,自中世纪以来,该镇就以白啤闻名,当地所盛行的是一种利用布拉奔地区盛产的小麦为主原料,并使用上发酵工法为基础,以香料调味的比利时白啤酒。

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19世纪,这个村有13家啤酒厂和9家酿酒厂,然而,1957年的时候全部关闭了。原本曾在当地酒厂工作过、酒厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了恢复独特的福佳口味,以10年时间钻研配方,并在1966年时在自己的仓库里建立了一个小酒厂。

塞利斯使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿制啤酒,并将他的啤酒品牌命名为“De Kluis”(弗拉芒语中意指“修道院”)。

随着需求的增长,塞利斯于1980年代初期收购了福佳蒸馏厂,并将之改为啤酒厂。由于塞利斯自诩为胡哈尔登啤酒产业的正统传人,因此在豪格登啤酒的标签上,都可以见到“1445年”的字样,相传当地的啤酒制造渊源可以回溯到的年份。

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在经历1985年的一场火灾后,比利时多间酒厂均向福佳提供协助,其中比利时最大的啤酒厂时代啤酒(本身是英特布鲁Interbrew集团的一部份,该集团在与巴西的AmBev合并后改名为英博集团,InBev)向福佳提供*款贷**重建酒厂。

有了庞大资金的福佳酒厂的营运大幅成长,但在同时塞利斯也逐渐感受到Interbrew透过债权的持有向他施压,改变啤酒配方以迎合市场。

1987年时,塞利斯决定把福佳酒厂的全部股权出售,举家搬至美国德克萨斯州的奥斯汀,另行开设塞利斯酒厂,继续沿用原有配方,出产正宗的福佳酒。

于是,这家比利时的酒厂,在收购后并在了时代啤酒旗下,而时代又是百威英博啤酒集团的品牌之一。国产福佳啤酒品牌于2003在上海成立,福佳品牌隶属于百威投资(中国)有限公司。

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比利时小麦啤酒也称白啤酒,福佳白啤酒是夏天配烤串最合适的啤酒了。

因为福佳白啤酒的性价比是值得信赖的,福佳白啤酒是目前市场上价格最便宜,品质中等偏上的比利时小麦,全国各大中小型酒吧,电商平台都有卖,还不容易被坑。

福佳白啤酒的原料非常考究,选用磨碎的50%的未发芽小麦和50%淡色大麦芽(通常是皮尔森麦芽),有些配方会添加5%到10%的生燕麦。

福佳白啤酒香料常用新鲜的碾碎的香菜和库拉索香料,有时也用橘皮作为补充,这些都是极具代表性的原材料。

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作为福佳酒厂的主打品牌,福佳白啤酒有柑橘味啤酒,樱桃味啤酒等种类。福佳白啤酒除了饱含馥郁果香、麦芽香气之外,最重要的是没有那么多苦涩的味道。

尤其是对于一些不怎么会喝啤酒的朋友来说,这款福佳精酿啤酒也好入口。因为这款白啤酒的味道充满了浓郁的果香和清爽的柑橘味,口感柔滑醇厚、转口有一丝淡淡的水果香气。

福佳啤酒是通过传统酿造工艺精心制作而成,每一瓶酒都是经过严格的筛选和层层把关制成的,每一步都体现了我们对于品质的追求和执着。

福佳啤酒是一款独特的饮品,它具有独特的香气和口感,使得这款酒成为了众多啤酒爱好者必选的品牌。

除此之外,福佳啤酒还是一款具有寓意的礼仪饮品,它可以代表着您对于对方的尊重和重视,让您在礼品赠送上倍添分量。

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始终坚持使用健康的原材料来酿造福佳啤酒,保证了这款酒品的纯净和自然。同时,福佳白啤酒也采用高端的酿造技术和传统的手工制作工艺,令福佳啤酒成为了一款健康、珍贵的品牌。

福佳啤酒不仅仅是一瓶普通的啤酒,它还是一件具有艺术价值的工艺品。

每一瓶福佳白啤酒都经过了精心的制作和装饰,呈现出高雅华丽的光泽度和独特的外观设计,使得福佳啤酒成为了品尝和收藏的双重享受。

最重要的是,福佳白啤酒的美味口感会让您瞬间沉醉其中。福佳白啤酒中度稍偏薄的酒体,通常因使用了未发芽的小麦(偶尔使用燕麦)而带有柔顺的轻微奶油感。尽管如此,收口很干,且常伴有一丝酸味。

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福佳白啤酒气泡多,入口感强烈,因此很清爽,微酸,收口无苦味。不含橘瓤的刺激性或涩味。口感既不干薄也不厚重的福佳白啤酒,每一口都能体现出这款酒品的精髓和独特的味道,给您带来无限的惊喜和乐趣。

福佳的这款白啤酒包含浓厚的果香和清爽的柑橘味,酒体淡金色,使用传统的艾尔酿造法,经过上层发酵以后没有过滤,保留了酒体的云雾状。摇晃或倒入杯中有白色的泡沫,绵密持久。酒精度数4.5%,原麦汁浓度11.7°P。

值得一提的是,六棱杯作为福佳啤酒的官方CP,更是能与福佳白啤搭配出别样滋味——拿出冰镇的白啤与六棱杯,在杯中倒入2/3的白啤再慢慢晃动瓶身中剩余的1/3,让沉淀物与酒体交融,最后倒入六棱杯,感受福佳白啤的独有香调--从倒入六棱杯中到入口慢品,每一步的仪式都不能忘记。

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拿起福佳和六棱杯,让云雾状的酒体在杯中流转,在品酒时慢享你的生活滋味。

啤酒天生自带社交属性。夏日的精酿啤酒,不要拖到秋天;喜欢的你,我现在就想要拥有。

有朋自远方来,啤酒就喝福佳白。