南通农场8424西瓜是南通地方特色农业品牌,与上海“南汇8424西瓜”为同一品种,是1984年*疆新**农科院哈密瓜研究中心的育种专家从几十组试验配比组合中筛选出来的最为优秀的西瓜品种,因其编号是第24组,科研人员在育种时为这种西瓜取代号8424,由于其最初推向市场时还没有定下正式名称,因此直接以代号称呼,后来才将其定名为“早佳”,而其代号8424已打响了知名度,由此在江海大地被广泛传播,因主要种植地位于江苏农垦南通农场所辖的沿江地带,南通人将其称为“南通农场8424”西瓜,是南通人夏季不可缺少的水果之一。南通农场8424西瓜具有皮薄、籽黑、瓤红、水份足、甜度高,适口性好等特点,深受消费者青睐。以致每年夏天一到,就有许多城里人舍近求远,开车到农场购买品尝。2017年种植面积约1050亩,全部采用大棚滴管设施栽培,年产量0.8万余吨,不仅丰富了人们的菜篮子,还带动了当地农民增收致富。为此,为掌握了解8424西瓜的产销及发展情况,我们联合江苏省农垦南通农场、江海镇区苏垦农发南通分公司,并在江海镇区选择5户种植户共82.5亩8424西瓜为调查样本进行了价格成本收益情况比较优势调查。
一、主要种植特点
一是生长环境独特,口感好品质佳。南通农场8424西瓜的独特之处,主要是它生长在长江边的沙地里且全部用长江水浇灌。南通农场成陆较晚,清朝嘉庆年间,才由江沙淤积而成。长江泥沙淤积起来的沙土,土质疏松,水分丰富,含有丰富的铁、锌、硒等矿物质,最适合西瓜生长,土壤中富含的一些矿物质,被西瓜根系吸收后,结出的西瓜富含铁、锌、硒元素,甜度口感营养俱佳。选择经稻麦水旱轮作腾茬并采用大棚滴管种植(腾茬4年以上才可重新种植),因此病虫害较少,环保度较高。在西瓜苗开花打苞时,只留最粗壮的瓜藤,保留2-3个头,确保每颗瓜养分供应充足。采用标记法,判断果实成熟期,防止未成熟的西瓜被采摘,提高了西瓜分批采收率的同时,保障了西瓜的成熟度和采摘质量。因此,优良的品质是8424西瓜深受消费者青睐的主要原因。
二是滴管设施栽培,上市早占先机。采用大棚滴管设施栽培,每年1月上旬采用电热丝加温育苗,2月上旬瓜苗移栽入大棚,在大棚保温基础上,再在瓜苗上扣上小棚,双棚保温以达到西瓜生产需要的温度,促进早发早熟,4月底至5月上旬第一批早熟瓜即可上市,比常规种植的西瓜提早二十多天上市,抢占了市场先机,利润更高。据调查,第一批西瓜售价可达每公斤5-6元左右,正常年景,第一批西瓜就可基本收回投入。
三是科学休耕强管,地力足产量高。在选址上,为确保瓜田的肥力,瓜农们通常选取土壤深、排水性良好的田块,种植一年西瓜后,休耕3-5年,以确保土壤肥力,防止病菌侵害。每年西瓜移栽前,大量施撒有机肥后进行深耕翻田,晾晒后搭建大棚,并在生长期间注重不停追肥,同时采用滴灌技术和覆膜技术,确保水分供应适当,使得西瓜口感更佳,并促进增产。据瓜农介绍,休耕种植和大棚滴灌栽培技术,保障土地肥力,延长了西瓜的采收期,过去西瓜在5、6、7三个月集中采收,现在可以延长到10月底,按一般一个月左右时间就成熟一期瓜计算,可多采3-4批,亩均增产2000-3000公斤左右。

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二、价格成本收益情况及经济效益比较
(一)产量产值情况
种植户反映,今年8424西瓜生长期雨水偏少,气温偏高,较为适宜生长。气候风调雨顺,加上精细的标准化种植的田间管理,因此产量较高。亩均产量7860公斤,比去年增加5%,亩均产值17800元,比去年增加11%,平均出售价2.26元/公斤,比去年增加5%。
(二)成本收益情况
亩均现金成本5700.5元,其中物资与服务费用投入4200.5元,雇工成本200元,土地成本1300元。现金成本比去年增加10%,主要是由于农药、化肥购买单价提高,使直接生产成本增加1000元,土地租金上升100元/亩。产值减去现金成本投入后,亩均现金收益12099.5元。受产量、出售价上升影响,亩均现金收益比去年增加20%
(三)成本收益比较
以8424西瓜与小麦、粳稻(今年未收获,取2016年数据)种植的成本收益数据比较为例,从下表中看出,8424西瓜种植具有高投入、高产出特点。虽然8424西瓜种植的亩均投入现金成本高,劳动用工多,分别是稻麦的1.38倍、17.78倍,但其亩均产值、收益、家庭用工效益也大大高于稻麦种植,分别是稻麦的5.64倍、40.72倍、1.22倍,充分体现了8424西瓜种植高投入、高产出、高效益的特点。据种植户反映,在不雇佣劳动力的情况下,2个标准劳力可种植8424西瓜10亩左右,如无重大自然灾害,一年纯收入可达10万元。而种植小麦、粳稻等常规作物,要达到同样的收入,需种植350亩左右,彰显了高效优势农业在提升单位土地产出率,促进农业增效、农民增收的巨大优势。


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三、制约发展因素
近年来,南通农场8424西瓜种植通过大面积采用设施滴管栽培后,产量、产值、效益及瓜农种植收入大大提高,亩均产值从2000-3000元,提高到16000-18000元,亩均效益从1500-2000元,提高到12000元左右,有力是促进了农业增效,农民增收。但一些制约发展因素值得重视。
一是市场开发力度不够,影响品牌的扩展。生产规模与生产量偏小,销售范围也只局限于本市及周边不大的区域内,对带动整个产业发展的作用还有限。品种单一,缺乏适应不同消费层次需求的梯度产品开发,影响了8424优质品牌西瓜产品销售量和销售区域的扩展。
二是缺乏统一产品质量生产标准,影响竞争力的提升。经营主体多、成分杂,生产营销格局各自为政,造成市场上8424西瓜产品质量参差不一,鱼龙混杂,一些商贩受到利益的驱动,利用8424西瓜的品牌,把外地生产的普通西瓜冒充8424西瓜销售,严重损害了8424西瓜信誉,影响了8424西瓜整体品牌形象及其产品竞争力的提升。
三是投入成本高,种植风险大,影响效益稳定性及上升空间。近几年土地、劳动力成本不断攀升,化肥、农药等农资价格也不同幅度上涨,使西瓜的种植成本逐年上升。据调查,目前种植设施8424西瓜的种植成本已比三年前上涨了近20%,而西瓜的销售价格迫于市场竞争的压力,基本仍维持在三年前的水平,虽然这几年西瓜的产量质量水平有了明显提高,优质优价也有所体现,但与迅速上涨的生产成本相比,西瓜种植纯收益增长空间明显缩小。同时西瓜种植受气象条件和市场因素影响较大,如果遇上极端天气等重大自然灾害及市场价格不景气,将会造成减产减收,甚至亏损,影响种植收益的稳定性。
四是优质土地资源逐年减少,制约产业的发展。近年来城市化进程加快,大量土地被征用,使可种植面积越来越少。8424西瓜种植面积从2005年的近4000亩减少到目前的1000亩左右。随着南通农场中心河以南土地移交给苏通科技产业园区后,因建设用地需要,种植面积将会进一步减少,轮作过程中的土地流转难题难度将越来越大。由于西瓜自身特殊的生长习性,对种植地的土质、水质、周边环保要求较高,不适宜连作生产,需每年换地才能保证其产量和质量,而不同的生长条件对其品质影响较大。因此优质适种土地资源逐年减少成为制约8424品牌产业的发展难题。

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四、相关建议
一是规范产销管理,提升产业发展层次。以标准化为载体,以专业化种植为平台,加大对8424西瓜的产销管理力度。积极利用现代信息技术,开发建立切实可行的产品质量可追溯制度,进一步规范其生产与销售,提高并保证8424西瓜的产品质量。通过以质量赢市场,以品牌拓市场,进一步提升8424西瓜的产业发展层次。
二是强化品牌运作,提升品牌效应。积极实施"品牌兴瓜"战略,充分利用8424西瓜在消费市场的知名度和产品信誉度较高的优势,申请国家地理标志注册保护。借鉴上海“南汇8424西瓜”、无锡"阳山水密桃"等产品的管理经验,主打南通“农场8424西瓜"地域品牌,突出产品特色和地域优势,形成整体优势,做强产业特色。进一步加大品牌宣传推介力度,加强品牌保护。加大对西瓜市场的管理和监督,严肃查处假冒8424西瓜商标及产品的行为,维护好品牌声誉。
三是加强适种地保护,保障产业发展。8424西瓜生长发育对土壤、气候等环境条件要求较高,近几年8424西瓜积极走科技化、规模化、品牌化的发展之路,培养造就了一批有技术、懂经营、敢创新的西瓜种植人才,为8424西瓜的产业化发展奠定了良好的基础。应以培育特色产业、加快推进"一村一品"建设为载体,以促进农业供给侧结构性改革为导向,加强优质适种地资源的保护,保障产业适度规模经营发展必要土地资源,破解种植户在西瓜种植中的轮作换地难题。加大对适度规模经营的扶持力度,积极协助做好土地成片流转工作,促进产业健康发展。
四是提高种植科技含量,促进提质增效。近几年通过加大科技攻关力度,提高设施装备水平,实施品牌兴瓜战略,使8424西瓜的产品质量和产业发展水平有了明显提高。要加大西瓜新品种的引进开发和保护地长季节栽培、蜜蜂授粉、物理与生物防治等高效生态技术的示范应用与推广力度,进一步提高8424西瓜的产品科技含量和市场竞争力,为产业健康可持续发展提供技术保障。积极研究开发适合不同消费层次的梯度产品,以满足多样化的消费市场需求,扩大市场销量,增加瓜农收入。