*七大十**名酒的双沟，嫡系产品主要分成四大系列。
第 1 大系列：苏酒系列，主要有↓
苏酒绿苏
苏酒头排
生态苏酒地锦
生态苏酒天绣
第 2 大系列：珍宝坊系列，主要有↓
珍宝坊君坊
珍宝坊圣坊
珍宝坊帝坊
珍宝坊封坛酒
第 3 大系列：柔和双沟系列，主要有↓
红精品
银精品
双沟金
双沟铂金
双沟三星
双沟五星
双沟七星等
第四大系列：双沟大曲系列，主要有↓
名玻
青瓷
青花瓷
古酿
复古光瓶等
双沟产自西楚霸王项羽的故里江苏宿迁，在第四届全国评酒会和第五届全国评酒会连续获得“中国名酒”称号，所以既是国字号的“十三大名酒”之一，又是国字号的“*七大十**名酒”之一，还是大名鼎鼎的江苏名酒“三沟一河”之一，在酒圈的地位非常高。
只不过当初为了宿迁白酒的整体发展战略，做出了让步，跟同在宿迁的洋河一起合并成了苏酒集团。并且合并之后，明面上是一起组成双名酒战略，但实际上更多是在给洋河让路，成为了洋河迅速跻身白酒老三背后的最大功臣。但即便如此，也一直难掩其光芒，在江苏一带它也一直是广大酒友最钟爱的名酒之一。
如果兄弟们还没领略过双沟的魅力，我建议可以从上面的双沟四大系列中的第 2 大系列 —— 珍宝坊系列试起，这个系列太特别了，有人说它是 1 瓶酒 3 种喝法，其实说少了。
珍宝坊系列是双沟 18 年前的 2005 年 8 月 8 日推出的个性化酒款，首创了中国白酒自由调兑的先河，现在的仰韶彩陶坊也是这种玩法，仰韶彩陶坊呢大概是 2008 年上市的，所以这方面确实是双沟珍宝坊首开先河。
当年一经推出，火遍了江浙一带，是“右手跟洋河扳手腕，左手跟今世缘扳手腕”的存在，分为君坊、圣坊、帝坊三个款，正好对应洋河的海天梦系列，也成为了当时的洋河在省内最难对付的对手。所以行业里很多人认为，要是双沟没有在 2010 年被洋河并购的话，那双沟理论上会技压今世缘一头，也就是说今世缘要起来的话理论上要难很多很多。
就是包括现在，双沟的珍宝坊系列也是非常受欢迎的，尤其是这款入门的君坊，作为百元价位的大单品，在这个价格带是非常能打的，知名度和美誉度都非常高。
我为什么说“说它 1 酒 3 种喝法，说太少了呢”？
这个酒整个看上去没什么特别，跟普通的白酒一样，但实际上，它是分成上下两部分，可以拆分的，采用了这种分体式结构，下面的主体是 500ml 、 41.8° 或者 52° 的成品酒，这上面的这个小酒头是 20ml 、 68° 的原浆酒。
如果你喜欢绵柔一点的，那就有了第 1 种喝法，就直接喝这个 41.8° 或者 52° 的成品酒。
如果你想挑战最烈的口感，那就有了第 2 种喝法，就直接喝这个 68° 的原浆酒，直接带给你蓝色火焰的刺激。
如果你想喝介于两者口感之间的，那就有了第 3 种喝法，直接把这个原浆酒倒入这个成品酒里，摇匀之后喝，即可；有条件的话还可以放上十天半个月，让它们充分融合之后再喝，这样的话勾调在一起的酒体还会更加稳定。
这是最常见的 3 种喝法，但实际上如果你有时间和闲情，你还可以同时倒多杯同样量的这个成品酒出来，然后这个原浆酒你可以选择不同的量的加法，这样自由勾调出来的酒口感都会不一样。于是就有了千变万化种的喝法和口感。
那么喝过珍宝坊的兄弟，你最喜欢哪种喝法呢？