买酒别踩坑记住这些 (买酒不再被忽悠)

在白酒圈,多多少少也有点“智商税”。

有人注重外表,于是便有了各种花里胡哨的包装酒;有人注重名气,于是除了茅五剑外,市面上又冒出了许多“茅浆窖、内供酒”等假大牌。

买酒的三大陷阱,买酒不再被忽悠

这些白酒,品质有好有坏参差不齐,但绝大多数情况下,质量与价格都不成正比,买酒时有多高兴,喝酒时就有多后悔。

关于买酒,你交过多少“智商税”呢?今天,就给大家盘点一下酿酒师傅经常提到的白酒3大谣言,别再被忽悠了。

“海藏酒”比普通白酒更香

买酒的三大陷阱,买酒不再被忽悠

所谓海藏酒,说得直白点就是将成酒放入海底陈放一段时间之后再售卖。

有酒贩子表示“1年海藏抵得上6年窖藏”,可实际上这全是酒贩子为了卖酒特意捏造出来的说辞,都是智商税。

白酒想要越陈越香,必须经过长时间的时间洗礼,期间对环境的要求也极高,必须处于一种通风、干燥、避光的环境下,才有利于酒体陈化。

细想一下,海底全都是海水,如何保持干燥环境呢?“泡水酒”你敢喝吗?

药材泡的酒有“奇效”

买酒的三大陷阱,买酒不再被忽悠

许多人年纪大了之后,身体很容易会感觉疲惫,走几步就喘,这种情况下,很多人都会选择“食补”,觉得这样对身体好。

这种做法本身是无可厚非的,错就错在没有正确意识到,药酒也是酒。不要以为里面放上点枸杞、*党**参、三七,就意味着有“奇效”了,不存在的。

再者说了这些药材本身的味道就是苦的,泡出来的白酒本该发苦才对,为何口感会变好呢?很有可能就是酒贩子往里面加入了香精调味。

便宜没好货,都是酒精酒

买酒的三大陷阱,买酒不再被忽悠

受茅台、五粮液等高端白酒的影响,总给人一种好酒就该这么贵的错觉。

实际上,便宜没好货这句话在白酒圈并不适用,不信的话,你想想粮食才多少钱一斤,想想散酒多少钱一斤?白酒的成本真没那么高

所以说,白酒并非越贵越好,便宜酒也未必就是酒精酒,而大牌白酒的价格之所以这么贵,是因为品牌溢价严重,所带来的附加价值。

买酒的三大陷阱,买酒不再被忽悠

而那些价格低廉的白酒中,也不乏好酒存在,之所以这么便宜,除了酒厂定位不同之外,有些还是因为酒厂不善宣传,才导致名气不高没啥溢价。

最近比较火的君中元私藏酒,便是一款优质纯酿,从酿酒到成酒整整耗时7年,光是这一点,就碾压市面上多数白酒。

买酒的三大陷阱,买酒不再被忽悠

这款酒的酿造人曾传政,当年为了酿出纯正坤沙酒,特地拜师茅台原副厂长李兴发,只为学习传统技艺,也正因如此,这款酒还有着“小茅台”之称。

酿酒过程中,不添加1滴香精,所用原料、工艺皆与茅台酒保持一致,从端午制曲开始算起,中间一共历经165道工序,耗时一年才能成酒。

买酒的三大陷阱,买酒不再被忽悠

之后,为了让酒体中的甲醇、杂醇油充分挥发出去,还会足足窖藏6年,期间酒体充分老熟,成酒喝到嘴里茅香十足,没有一丝杂味,醇厚细腻,余味无穷

说实话,这款酒的品质在同价位酱酒当中,算是数一数二的了,喝过的酒友也大都成了回头客。

写在最后,超市买酒时,除了上面提到的3种套路外,你还遇到过哪些呢?欢迎补充。