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在各种新消费品层出不穷的时代，能够真正出圈的品牌却寥寥无几，更别说成为国民品牌，在这种背景下，王小卤逆风生长，作为卤味零食的新消费品牌，王小卤不仅没在爆火后昙花一现，还实现了高速增长，2019年王小卤销售额2000万元，2020年销售额2亿元，2021年上半年业绩超过2020年全年，增速相当恐怖，王小卤有40%的高复购率，这几乎是行业的2倍，成功拿下了鸡肉零食类目第一名， 连一些老牌都只能甘拜下风。
作为宅经济、懒人经济的崛起的时代，即食产品与零食已经成为年轻人的必备产品，在卤制品零食中，已有绝味食品、周黑鸭、紫燕百味鸡、煌上煌、久久丫等众多品牌，那么都王小卤都做对了什么，才立足在各大产品竞争激烈的市场中？
一、功能优势
市场上原本大部分即食鸡爪都是带有指甲的，这也是许多用户的痛点，王小卤专门聘请了工人为鸡爪“剪指甲”，在挑选原料上，王小卤都精选最优质的三黄鸡长柄鸡爪，并且保证每个鸡爪都在40克左右的饱满肥美状态，在卤制的火候与工艺上不做一丝一毫的削减，所有的鸡爪都经过8小时恒温卤制，这样的口感和肉质都能达到最好的口感。
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二、场景优势
王小卤从“从来不吃”到“休闲食品”，再到“主食伴侣”、“无爪不欢”，王小卤借助自热锅成功的向市场输入了主食伴侣的场景，让零食变成了餐伴侣。
独立的小包装让凤爪吃起来干净，也便于储存与分享，王小卤可以当宵夜，也可以嗦粉泡着吃，也可以做火锅伴侣，还可以做烧烤烤着吃，满足了年轻人各种消费场景，好吃又健康，获得了年轻人的追捧。
三、文明优势
卤味在中国已有了前年的历史，王小卤作为新品牌，通过有趣的方式，让年轻人爱上虎皮凤爪这个产品，通过打造“国潮卤味”的形象，立足做好“国民凤爪”，激发用户对国民食品的喜爱与认可，将王小卤打造成一个有趣、有文化、有味道的国潮卤味，借助国家、国潮的势能，激发王小卤在用户心中的品牌形象。
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四、族群优势
疫情几年，大家都有了囤货的行为，屯的不仅是柴米油盐，还有零食，王小卤用趣味宣传片及幽默的表达方式，让年轻人喜欢上这种幽默、放松的氛围，在疫情期间也给用户带来许多欢乐，也让年轻人爱上这个品牌。
王小卤品牌将名字人格化，ip也采用人物形象，打造一个幽默有趣的人物个性，更有辨识度，拉近品牌与用户之间的距离。
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五、传播优势：
1.代言
喜剧演员乔杉与品牌长期输出的快乐、轻松的品牌风格和粉丝高度契合，片中乔杉也是以浮夸搞笑的风格演绎，不仅立住了品牌的趣味人设，还能与品牌产生强关联。
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2.宣传片
王小卤并没有按照传统的广告方式进行传播，而是通过沙雕风格在用户心中形成深刻的记忆点，推出五连高效广告《生活向我出手了》，引来了疯狂吐槽与好奇，尝到甜头之后，王小卤又推出《踢馆》、《外滩的山》、《金丹诀》、《第三次，开枪》、《超线导论》等宣传片，都是以意想不到的风格表达，成功的得到了大批网友的关注及互动。
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3.联名
春节期间王小卤与《和平精英》联动，推出“吃鸡”系列短片，视频中王小卤都以幽默、无厘头、沙雕的风格直击年轻人的心底，加深品牌印象。
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鸡爪这类产品本身是传统品类，但王小卤从出场便具有网红属性，但王小卤品牌满足五大营销优势模型，使“网红”属性能够长久发展，成功转型为国民品牌，赢得年轻人的喜欢。
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许范品牌营销：专注头部企业年轻化战略，帮助企业放大竞争优势
理论工具：五角星品牌营销模型、IP十字架