湖南永兴出现多名“大头娃娃”

近日，有媒体报道称，湖南郴州永兴县有母婴店将蛋白固体饮料冒充婴幼儿奶粉进行销售欺骗消费者，导致多名幼儿患病。郴州永兴县多名患者家长近日发现孩子出现湿疹、体重严重下降、还有不停拍头等异常情况。不仅如此，孩子头骨畸形，酷似“大头娃娃”。

目前，市场监管总局已责成湖南省市场监管部门对涉事商家进行彻查，当地已组成工作专班，对该母婴店依法依规进行全面调查。

时隔多年，三鹿奶粉的阴影似乎仍然在我们身边挥之不去，各种毒奶粉、假冒品牌奶粉等事件也时有发生。在2020年的今天，我们实在不应该再为婴幼儿奶粉环境、质量问题担忧。

二胎政策开放，奶粉溯源应重视

随着二胎政策全面放开，婴儿出生率提高之后，中国婴幼儿配方奶粉市场扩容步伐将明显加快。近几年，母婴市场得到了快速增长。而奶粉作为母婴消费市场中的重要产品，其是否安全，直接关系到宝宝的健康。因此，奶粉安全溯源问题成为大家关注的焦点。

与此同时，85后、 90 后新生代年轻宝爸宝妈已成为母婴市场消费主角。对于年轻一代的宝爸宝妈们而言，产品信息的公开透明化不仅能让他们更全面清晰了解产品的全追溯流程，更能提升他们的对该产品的放心度和信赖感，从而决定是否购买这款产品。

除此之外，政府祭出重拳也让国内奶粉行业规范度、集中度显著提高。因此，在现阶段已经有非常多的奶粉品牌也正在接受着检验，只有在市场上面站稳脚跟，才能更好的拥有这个市场，也才能享受到二胎政策开放带来的机遇。而RFID一罐一码系统则可实现每个产品从生产、出厂、运输到消费者手上、开封全流程独立可追溯过程。

RFID奶粉溯源系统保障奶粉安全

RFID即射频识别，是一种非接触式自动识别技术，通过射频信号自动识别目标对象并获取相关信息。RFID奶粉溯源系统利用RFID先进的技术并依托网络技术、及数据库技术，贯穿于奶粉安全生产的全过程，包括生产、加工、流通、消费各环节，将奶粉的原始生产数据如制造日期、 食用 期限、原产地、生产者、遗传基因组合、有无使用药剂等信息入库，使用该数据库，消费者们便可查询到该产品的原材料信息。每一罐奶粉在出生的时候，就有了一个独一无二的【身份证】号码，增加仿冒难度的同时，也大大提高了奶粉的安全性！

RFID一罐一码追溯系统

rfid一罐一码追溯技术，即通过扫描奶粉罐上的RFID电子标签，消费者就可以得知产品的全面信息，对于回收的旧包装再次使用的产品，服务器会立刻反映出此标签已使用过，属于假冒产品，此时，显示屏会显示“此奶粉为假”等类似提示信息提醒消费者不要购买，厂家就可以通过网络报警查出是哪家销售商在什么时间出售过多少假奶粉，及时通知当地市场监管查处违法行为。这是因为电子标签具有全球唯一代码，具有不可复制性，真正意义上实现了防伪功能。

RFID技术奶粉溯源系统普及及推广

在国外，奶业发达的德国、荷兰和澳大利亚等国家的奶牛养殖场中，RFID溯源系统得到很好地运用。在2008年澳大利亚的维多利亚州政府选定了6个农场推行RFID技术用于调查绵羊使用RFID电子标签后所带来的经济效益。在此之前，维多利亚第一产业部门（DPI）已于1999年使用RFID技术追踪奶牛。如今，RFID标签已经广泛贴在每只奶牛的耳朵上，进行跟踪和识别，确保奶源的品质。

此外，荷兰知名品牌荷维奶粉，是奶粉行业首家采用了RFID奶粉溯源系统，消费者在购买产品时，只要用手机扫一扫，就可以通过网上查询该罐奶粉的具体信息。其中，包括荷维奶粉在荷兰的卫生证、质量证、兽医证和cokz专业认证。然后到中国的海关证书，以及安装国家规定的商品检验证书。确保荷维奶粉的从源头，流通，销售，到客户的产品安全。

不仅如此，国外也有不少牛奶质量检测公司也投入了RFID技术。SAITL Dairy Laboratory 是新西兰一家对牛奶进行生物和化学测试的专业牛奶质量检测公司，该公司现采用 RFID 技术自动识别高数量的牛奶样本瓶，从而提高识别的速度和精确度，最小化人工处理，减少错误和提高可追溯性。

在国内，为保障奶业安全，许多乳业公司及政府部门也纷纷开始仿效并投入使用RFID技术。例如早在2009年天津市为了进一步加强养殖业信息化工作,普及了RFID电子标签技术在食品安全领域的应用,加大对奶牛、生猪肉、无公害蔬菜等食品“可追溯”的覆盖力度。让每头奶牛都将拥有“电子身份证”。

图源：图虫创意

在牧场运用RFID技术进行牛群管理，每一头奶牛的颈部都配备了电子身份识别耳标(电子标签)，奶牛进入挤奶厅时系统会自动扫描奶牛身上的识别耳标，实行打卡上岗挤奶。通过电子耳标，牧场员工可对每一头奶牛进行有效身份认证，只要查询信息记录，工作人员可以清楚详细地查看该奶牛的家史、来源地区、单产、奶量等所有生产资料，保证了信息采集的及时性和准确性。这一技术不仅有助于牧场工作人员全方位地监控管理各牧场牛群状况，更使各牧场的生产运作变得安全有序。

RFID奶粉溯源的意义及发展

RFID奶粉溯源系统的建立，对保障国产乳业安全生产、国际乳业安全溯源，反击食品恐怖主义而言都有重要的意义。在奶粉罐上贴上RFID标签，对消费者来说，可以保证其吃得放心，在奶粉全程溯源技术上实现了透明监管。对生产厂家来说，可以实现实时跟踪，在第一时间得到第一手资料，及时有效地掌握市场动态，让厂家适时地调整市场策略。一旦有食品安全危机出现，也可以第一时间锁定问题节点，以保证及时挽回损失。

目前母婴市场上奶粉品牌多、品类杂，而且随着奶粉市场规模见长，众多奶粉品牌商也纷纷抢占消费赛道，许多奶粉“新品”被推入市场。面对五花八门的奶粉品种，很多宝爸宝妈们更是直呼不知道如何才能挑选到安全可靠有保障的奶粉。而RFID电子标签技术可以有效解决这一问题，让产品从源头开始记录信息，让宝妈宝爸扫一扫码就能全面了解产品的所有信息，来源，材料等。因此，我们有理由相信在不久的将来RFID技术会得到更全面的普及。

RFID技术溯源系统让奶粉产品有迹可循，实现了既能看得见品质又能看得见安全的愿望，让食品安全更贴近生活，让宝宝健康成长。

资料来源：

央视新闻、新浪博客、RFID世界网、知乎信息、荷维乳业、网络信息

《RFID技术让奶粉产品可溯源，更安全！》——RFID世界网

《RFID在奶粉防伪及物流追溯中的应用》——知乎

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