生鲜食品在全国的地域扩张正在加速。
《零售第三只眼》获悉，帝力生鲜收购河南社区生鲜品牌嘉汇生鲜已接近完成，扩张版图也拓展至中原地区。 据知情人士透露，双方团队整合已经完成。 今年一季度，嘉汇生鲜团队并入帝力生鲜区域管理团队。
以“嘉汇生鲜”为关键词查询工商注册信息，笔者发现，今年5月以后开业的河南嘉汇生鲜门店注册名称均为嘉汇帝力生鲜店。 这意味着双方未来可能在河南地区以双品牌运营。
同时，帝力生鲜还收购了天津和成都两个本土社区生鲜品牌——品全友生鲜超市和广平生鲜超市，最终形成了东北三省、北京、天津、河南、成都、贵阳和贵阳的跨区域布局。其他地方。
更有趣的是，帝力生鲜收购的嘉汇生鲜以及天津、成都两家公司，都是帝力生鲜老团队——文氏生鲜和印双杰的原创始团队——开设的社区生鲜店。 因为都是以东北生鲜模式为基础，面对熟悉的团队，无论是前期的谈判还是后期的融合，都有一定的合作基础。
一位零售业观察人士将此类并购比作“孵化型并购”——就像一个孩子离家出走创业，成熟后父母会和其他人一起收购公司。
《零售第三只眼》认为，帝力生鲜是中国社区生鲜市场中被低估的玩家。 虽然不像生鲜传奇、一品生鲜、钱姨等网红企业那么引人注目，但其门店规模和销量却不容小觑。 截至目前，帝力生鲜门店约350家，销售额超过50亿，与一品生鲜规模大致相当。
拥有400多家门店的规模，一品生鲜已获得腾讯、钟鼎创投等机构20亿元投资。 有资本业内人士猜测其估值在60亿元至70亿元之间。 以此为参考，优越的地理位置和新鲜的农产品都有巨大的想象空间。
事实上，帝力生鲜的“大局”在于整个农产品流通领域。 其背后的帝力集团是中国最大的农产品批发市场运营商之一。 其农产品批发市场年GMV可达1000亿元。
帝力生鲜以基地直采为主，加上与批发市场的协同，在帝力集团层面，试图打造从上游产地到中游批发市场再到终端零售的农产品全流通链。
零售服务于平台，这也是帝力生鲜区别于其他社区生鲜品牌的地方。
孵化并购
从有利地点获取新鲜食物的“非常规”方式
《零售第三只眼》于2018年3月走访帝力生鲜，了解到以下信息：温氏生鲜和银双杰分别于2015年和2016年被帝力生鲜收购后，两家公司的创始人文福一和高培杰套现并“南下”，在天津、成都、武汉、郑州等城市开展二次创业，试图将东北生鲜模式复制到全国。
文福一、高培杰团队新创办的社区生鲜企业，成为帝力生鲜进一步并购的目标。 例如，成立于2018年3月的嘉汇生鲜，是温氏生鲜创始人温福一从零售同行手中收购的社区生鲜品牌。 温福义接任时，嘉汇生鲜拥有约10家门店。 到今年与帝力生鲜洽谈并购时，其门店已发展到40家左右，销售额约4亿元。
帝力生鲜收购的天津、成都的品全友生鲜超市、广平生鲜超市均由印双杰创始人高培杰创办。 收购时，两家社区生鲜品牌店数量均在10家左右。
2018年以来，通过这两次并购，帝力生鲜将版图从原来的东北三省北京、贵阳拓展到河南、天津、成都等地，门店数量也增加了数十家。 《零售第三只眼》获悉，帝力生鲜今年将加速全国扩张，计划新开100家以上门店。
“让原有团队的一部分去拓展版图，经营模式，将门店孵化到一定规模，然后在有利的地段进行生鲜收购兼并。” 上述行业观察人士将这种运营模式比喻为：孵化并购。
由于帝力鲜生本身不具备零售基因，因此通过收购的方式获取零售渠道和专业人才。 久而久之，形成了独特的玩法：总部层面提供资金支持和基础管理，运营层面让被收购公司高管走人。 展示你的才华，利用“区域合作伙伴”模式激励商业领袖。
在此架构下，帝力生鲜最终形成了吉林、大连、河南三大业务区域，由文氏生鲜创始人文福一担任区域合作伙伴； 高培杰，银双杰创始人，辽宁、北京、天津、成都区域合作伙伴； 以及李冬玲担任区域合伙人的黑龙江、贵阳地区。 据了解，李东玲原本在帝力生鲜母公司仁和商业担任地下商场高管。
“零售第三只眼”认为，生鲜地利的折衷策略让其最终形成了自己的全品类生鲜店经营模式，即门店面积从500平方米到1500多平方米不等，而生鲜品类占比超过90%，加上洗衣、厨具等少量非食品品类，社区生鲜业务SKU约1200个。
此外，帝力生鲜还在测试帝力GO，面积100-200平方米，是“生鲜+便利”的模式。 受盒马生鲜等新零售业态的启发，帝力生鲜于2018年尝试运营帝力鱼市场新业态，以“超市+餐饮”模式面向中高端客户。 但由于业绩不佳，帝力渔市场项目被叫停。
在业务层面，帝力生鲜收购温氏生鲜和银双杰后，最大限度地保留了两者的优势和特色。 例如，温氏生鲜的特点是拥有强大的生鲜采购团队，而银双杰的低毛利价格策略则符合东北市场。 温氏生鲜的毛利率在17%-18%，银双杰的毛利率在15%左右。 因此，帝力生鲜在采购体系上保留了温氏生鲜的买手团队，在价格策略上遵循银双杰的低毛利做法。
需要指出的是，帝力生鲜将经营权下放到区域，总部更多地承担资本运作和行政管理的职责。 这从帝力生鲜董事长和常务副总裁的选拔就可以看出。
2018年，帝力生鲜原董事长栾元伟辞职，继任者戴斌是帝力生鲜母公司、实际商业控制人戴永革的儿子。 与戴斌共事的帝力生鲜常务副总裁是原郑州仁和商业公司总经理高松涛。 两人此前并无生鲜零售经营经验。
地理位置“总体情况”
生鲜流通的底层逻辑
我们也在做社区生鲜。 帝力生鲜与钱阿姨、生鲜传奇、一品生鲜最大的区别是什么？
《零售第三只眼》认为，根本区别在于出发点，或者说底层逻辑。 前者是从零售角度出发，后者则是基于整合农产品产业链的宏大叙事。
帝力生鲜加速扩张的背后，是其母公司人力和业务战略转型的关键一步。 人和商业起家为地下企业，2008年在香港上市。
2008年财报显示，当时的人和企业已经形成了北方重点城镇（哈尔滨、长春、乌鲁木齐）——环渤海经济带（北京、天津、沉阳、大连）——内陆中原（郑州、武汉、合肥、济南）全国地下商业格局立足——西南地区（成都、西安、昆明）——长三角地区（上海、杭州、南京、温州）——珠三角地区（广州、深圳、东莞），年销售额31亿元。
据媒体报道，由于地下商场没有产权，无法获得银行*款贷**，随着人和企业扩张速度加快，资金链遭遇挑战，这种模式将难以为继。 于是，2015年，仁和商业对农产品批发市场经营进行了转型。 截至目前，人和商业在7个城市共拥有10个农产品批发市场。
进军零售是人人网、商贸打造农产品全产业链的重要一环。 也是其商业地产-农产品批发市场运营-农产品全产业链“三步走”战略转型的关键一步。
上述知情人士表示，帝力生鲜已经尝试将零售和批发业务打通。 从帝力生鲜在全国的分布区域来看，其门店集中的城市大多是其批发业务所在的城市。
“帝力集团控股的批发市场年GMV近千亿，其中生鲜食品等诸多产品销量超过100万吨。 帝力生鲜吞吐量超过100万吨。 两者整合采购和仓储资源。 规模效应将更加凸显和优势。”上述知情人士向《第三只眼零售》表示。
综上所述，《零售第三只眼》认为，不能仅从零售角度看待帝力生鲜，而必须从帝力集团层面看待。 换句话说，帝力生鲜服务的是整个集团的整体利益。 ，这有别于行业内任何其他社区生鲜品牌。
三件事需要额外注意。 首先，去年9月左右，戴永革的儿子戴斌接替栾元伟出任帝力生鲜董事长； 二是今年3月，仁和商事就公司全资子公司哈尔滨帝力农副产品有限公司拟收购“帝力生鲜”股权发布公告，延长独占期额外 180 天； 第三，今年5月24日，帝力生鲜母公司人和商业更名为中国帝力集团。
以上三点都指向了同一个认识：仁和商业致力于农产品全产业链的战略坚定不移，帝力生鲜作为整个板块的零售终端，被并入上市公司或成为大概率事件。
目前，社区生鲜经历了2017年、2018年的疯狂发展，正面临危机。 盒马鲜生、京东7Fresh等新零售业态的降温，意味着以互联网为主导的创新业态难以在全国复制； 而以鲜生油精为代表的后续进入者正在接受市场的惩罚。
未来社区生鲜赛道上，一些资金链断裂或未形成一定规模的企业将被边缘化、被并购、退出； 获得持续融资的龙头企业进入了新一轮的舞台，其背后是一家香港上市公司。 优越的地理位置和新鲜的农产品，就像一群黑马选择在此时加速全国扩张，耐人寻味。
但需要指出的是，帝力集团雄心勃勃，响应国家供给侧改革号召，适合在资本市场讲故事。 但在实践层面，它面临着更大的挑战。
首先是盈利能力问题。 目前，包括帝力生鲜在内的大部分大型社区生鲜店均处于亏损状态。 随着跨区域发展，企业经营半径加大，盈利难度加大。
其次是管理问题。 帝力集团目前同时面临企业传承和业务转型。 这种复杂的形势对“少帅”戴斌和他的管理团队来说是一次巨大的考验。