霍氏佩兰茶 (佩兰茶)

“苏苏,回来喝水啦”

小时候,每到母亲喊我回家喝水的时候,我一定很欢快的跑回去,因为我知道,那是我最爱的佩兰茶。家在农村,母亲知道佩兰是夏日里最好的解暑良方,总会在家旁边种上几株,那时候还很小,解暑的方式还有限,除了每次卖冰棍的人敲打着箱子叫卖冰棍时,其他时候我第一反应一定是佩兰。在那几株里选上一株好看没有虫洞的。摘下最嫩的叶,握满整个小手,回家用井水认真反复冲洗,在炎炎夏日里,清水洗过的佩兰在阳光和清水中更加鲜艳和嫩绿。泡佩兰一定得用刚煮开的水,这是一种仪式,拿出家里的汤碗,放上洗好的佩兰,用开水冲泡出满满一大碗的佩兰茶,那瞬间的清心味道,是久久不能忘掉的。坐在旁边等茶凉已然也是一种乐趣了。着急想喝第一口,总是会被烫到,可每次都不长记性。心急吃不了热豆腐,但总是能想出办法呀。拿出两只小碗,认真的慢慢的倒入小碗中,不敢浪费半点。茶水在两个小碗间慢慢释放掉了热气,来不及品尝便一饮而下,忽然想到还有爷爷奶奶,父亲母亲,于是啊,把他们叫来一起喝,一家人坐成了一桌,一人一碗佩兰茶,必然是夏日里最熟悉也最欢乐的场景了。

长大以后离开家乡,很少回家,也就无法喝到我的佩兰茶了,但也习惯了用其他种类来代替,菊花、百合、红茶、绿茶、白茶、枸杞等等。冬天有保温杯,夏天有玻璃杯,出去的时候一定不忘要拿杯子。备考研时,为了控制自己,所以自习时从来不玩手机,但是还是免不了偶尔想要发愣的时候,偶然一次拿起手旁的杯子,向杯子里看了一眼,被吸引住了,那菊花和玫瑰在水里又得到了一次绽放,小小杯子里却是另一种美丽世界。

毕业后,一个人来到上海,没有听从家人的意见,最终选择读研和工作,日子变得更加充实,而进入社会的我,看到了前方也看到身边同龄人的变化,听着他们的故事,有时候怀疑自己的选择是否是对的,有时候一个人陷入深思是,自己做的选择能坚持多久,是否在孤注一掷,有时候会控制不住自己,看剧,看微博等等荒废掉自己的时间,只是为了短暂的欢乐,缺乏思考的自己也开始浮躁,迷茫。不知道应该用怎么样的方式对待自己生活,不想认真的努力,总是被我搞的一团糟。逃避了太久,暑假,我选择了回趟老家,奶奶问我要不要喝佩兰茶,我才忽然想到,我遗忘了我的佩兰茶,用小时候的“庄重”再给自己泡一碗茶,那种感觉油然而生,一瞬间感觉自己回到过去,那个无忧无虑,但我为佩兰茶很认真的自己。忽然有些感动又有些泪目,外界东西变化再多,有些深存于内心的是不能变的,就如我的佩兰茶。

我又回到了上海,这次带了点佩兰在身边,每当烦躁时就给自己泡一杯。艰难的时候就再坚持一下,也许就船到桥头自然直了,逃避没有用,直面面对然后解决才是方法。不能总想着依靠谁,霸王别姬里面有句话记得很牢,“人呐,得自个儿成全自个儿”。在外面,一个人也得照顾好自己。

实习后认识了很好的同事,在走之前,送给我一个杯子,在杯身旁边写着:

冷暖自知。

南通佩兰茶,荷叶佩兰茶功效