大米被称为“五谷之首”，也是国人餐桌上的配餐主角。近几年来，随着消费升级和饮食结构的变化，食不厌精，脍不厌细，从一粒米到一碗好米饭，它的内容越来越丰富多样。
大米的安全性、营养及感官需求越来越凸显，据测算。2023年，我国高端大米市场规模将达到约600亿元，一场大米从育种、种植、加工、流通到餐桌的变革正在蓄势待发，一碗米饭的消费升级，带动区域经济，让国人的餐桌更加丰富多样，安全健康，美食美味相得益彰。
4月8日-9日，欧陆科技集团三位专家受邀前往广州番禺区参加"粮远科技"组织的行业研讨会，会议重点就欧陆TICS如何赋能全产业链研究进行了多维度的分享与探讨。
欧陆科技集团中国区技术经理王丽华女士就大米产品的安全、营养及质控相关760项指标为“粮远科技”相关人员进行了介绍，针对客户重点关注的国内、国际法规及相关检测标准进行了深入解析，同时结合欧陆多年检测经验，对全球市场同行业产品的质量安全风险预防措施提出了科学合理的建议。
欧陆科技集团亚太区食品认证总监梁黎东先生围绕认证体系及标准建立的重要性与意义，结合中国食品安全管理 (China HACCP)的具体内容与自身丰富的审核经验，针对大米生产企业在生产与销售过程中如何建立“危害分析与关键控制点体系”的问题与“粮远科技”相关人员进行了分享与探讨，启发企业构建起“通过体系管理产品质量”的概念。
欧陆科技集团中国区感官分析及消费者研究事业部总经理盛松先生则进行了感官研究及案例分享“让产品来说话，创建感官品牌”，从感官营销角度启发客户对产品定位进行升级，通过感官手段更有效的凸显品牌特质，促使消费者对产品本身固有属性与品牌特征产生独特记忆点与内在联系。
欧陆科技集团TICS (Testing Inspection Certification & Sensory) 集合检测、审核、认证及感官分析与消费者研究等多个优势部门，通过技术联动，赋能科技，赋能资源，精准助力大米全产业链研究升级，打造安全、营养且美味的高附加值产品，保障企业名誉，提升品牌价值。 欧陆科技集团始终秉承“Testing for Life”的理念，持续关注生命、健康及安全，为全球生命科学相关领域提供创新与卓越服务。
