成都,不但有着厚重的历史底蕴与古老的巴蜀文化。也是唯一一个坐落于2000多万人口超大城市的白酒产区。这里的生态、工艺和人文优势形成了天府浓香文化的独特“活态传承”。在这样一座城里享受美酒飘香的美好生活,会是一种怎样的体验?
近日,在这座城市生生不息600余年的水井坊,在成都市文旅局的指导下,联合成都旅游景区协会共同推出了成都首条酒旅融合路线——《春饮一壶酒,古今穿越600余年》。这条路线将地域文化与产区文化相结合,让游客在品味美酒的同时,领略到巴蜀文化的独特魅力。

首条酒旅融合路线——合江亭
成都首条酒旅融合路线的启动,不仅为传统白酒产业注入了新的活力,更为酒旅融合创造了全新的实践与探索路径,通过以酒促旅,以旅兴酒,推动成都白酒文旅产业高质量融合发展。
深化文旅资源发掘
打造天府“醉美”旅途
3月18日,成都首条酒旅融合路线《春饮一壶酒,古今穿越600余年》正式发布,该路线以水井坊博物馆为起点,将穿越600年历史为创意构思,在酒香弥漫中串联了众多城市文化地标和丰富的文旅资源。线路不仅在空间、技艺、生活、诗歌等多个层面融入了酒中美学,更让游客在品味美酒的同时,深入体验成都的深厚文化底蕴。
水井坊博物馆作为这条高品质酒旅融合线路的起点,不仅是成都产区古窖池的代表,更是成都酒脉文化的生动缩影,是天府文化的重要组成部分。踏入这片酒文化的圣地,游客们仿佛能够穿越时空,亲眼目睹那些历经千年仍然熠熠生辉的传统酿酒技艺,深深沉醉于这份古老而独特的酒文化之中。从这里,我们可以感受到水井坊作为川酒标杆和成都产区龙头的深厚底蕴。

成都首条酒旅融合线路起点——水井坊博物馆
跟随这缕令人陶醉的酒香,漫步在历史悠久的祠堂街,感受岁月留下的风情韵味。在鹤鸣茶社,轻啜一口香茗,品味那独特的“老成都味道”。随后,踏足诗圣杜甫的居所,于草堂之间,领略诗酒文化的深邃魅力。再前往合江亭,聆听涛声阵阵,感受大自然的恢宏壮丽。当夜幕降临,华灯初上,夜游锦江,领略那烟火成都的繁华市井,仿佛置身于一幅生动的历史画卷之中。
这场旅程的终点,是“中国白酒原酒之乡”邛崃。在这里,人们将开启一场成都美酒的寻迹之旅。走进邛崃水井坊全产业链生产基地,感受美酒背后的匠心独运与智慧结晶。
这条独特的酒旅融合路线,将酒与文、古与今巧妙地交织在一起,诗酒文化、茶酒文化相互交融,为我们带来的不仅仅是旅行,更是一种深度的文化沉浸与美学享受。

成都首条酒旅融合线路——杜甫草堂
这条线路中也包含了著名的杜甫草堂,作为吟咏出“蜀酒浓无敌”的中国诗歌圣地,人们在这里不仅能够感受到杜甫诗歌的深远意境与人文情怀,也能陶醉在酒脉与文脉碰撞相融散发出的阵阵“酒香”中。
此次糖酒会期间,水井坊也在这条线路上的重要文化地标——杜甫草堂举行了“白酒学坊·360行”周年庆特色版活动。白酒学坊·第一坊汇聚了中国酒业协会、白酒教育机构源坤及行业精英的智慧与力量,旨在为广大消费者揭开白酒的神秘面纱,引领他们领略酒中美学,品味白酒文化的深厚底蕴。在杜甫草堂举办此次周年庆,不仅是一次文化的盛宴,更是一次心灵的洗礼,让人们在诗酒文化的熏陶中,感悟生活的美好与真谛。

水井坊在杜甫草堂举行了“白酒学坊·360行”周年庆特色版活动
对此,著名白酒专家、中国酒业协会名酒收藏委员会副理事长胡义明评价,从敬畏天地和祖先的祭祀文化,到唐风宋韵的诗酒风雅,再到寻常百姓人家,中华传统文化和民族精神中,随处都散发着美酒的芳香。而水井坊白酒学坊在传承中国白酒文化,构建白酒与现代人文精神连接方面,具有明显的行业示范意义,堪称中国白酒文化发展的一个里程碑式的创新。
守护天府酒脉文化
创新白酒美学内涵
在探索酒旅融合新路径的同时,水井坊也将水井坊·井台的这场美学盛典带回成都。这是《醉锦图》在水井坊各大核心市场演出广受赞誉,并且在央视平台播出获得全国观众好评之后,“酒中美学”的一次还乡之旅。
《醉锦图》作为一台既传承了中国传统美学文化的美好与经典,同时又极致演绎“酒中美学”的舞台剧,又是如何表达美酒中的美学基因,带给人们独一无二的美学体验?在3月19日美学盛典中,据当代跨界艺术家、《醉锦图》导演萨迦多吉与成都著名评书艺术家李伯清、水井坊首席市场与数字商务官周苑忻一起进行了解读。

水井坊·井台美学盛典美学对谈
萨迦多吉表示,生活中处处都有美,美学也是无处不在的。《醉锦图》这个作品,透过酒,让人们感受到了不同的人生境界和状态,感知到这个世界的美好。《醉锦图》就像人们观照自身的一个入口和一面镜子,每一个人心中都有一副“醉锦图”。
周苑忻认为,《醉锦图》之所以能够极致演绎“酒中美学”,因为“酒中美学不仅是一个代表底蕴、品质和美观的宏观概念,也是一个很微观、很个性化的事情。一个人第一次跟亲朋好友喝酒,第一次遇到心上人,他失去了,拥有了,胜利了,成长了,这些故事和瞬间都有美酒的陪伴,让人生变得更美好,这就是600余年活着的传承给到我们独一无二的酒中美学。”
一段“醉美”之旅、一台美学大剧........水井坊这些丰富多彩的活动无一不是“新业态、新产品、新模式”的生动呈现。它们不仅深化了人们对中国白酒文化的理解,也极大地丰富了中国白酒美学体系的内涵,为更多人提供一种更直观、更沉浸的,并且更具有文化品质内涵和美学价值的体验,高起点、高标准、高品位推进川酒全方位高质量发展。