来源:微信公众号宝宝辅食这样做
我们的宝妈粉丝中厨房新手不少，有很多宝妈，在生宝宝之前完全不会做饭，一想到做辅食就头痛。
其实对于会做饭的我而言，虽然大部分时间，很享受给娃做饭，但也有想偷懒的时候。
想要简单快手，又营养丰富，不妨试试这个——马可波罗包。
马可波罗曾想把馅饼带回欧洲，可他不会包，馅总漏在外面，就变成了披萨。今天我们这款“馅漏在了外面”的包子，就叫马可波罗包啦！当然你叫它菜馒头也行
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做法非常简单，就是发面、揉面、上锅蒸！不需要烤箱、食材也很随意，宝妈们学起来吧！
面粉200g / 玉米面50g
油麦菜 / 宝宝鱼肠
酵母4g
步骤一：面粉和玉米面混合
将4g酵母用100ml水化开，加进面粉里，慢慢搅拌均匀，然后揉成面团
面团揉好后，在容器上盖上保鲜膜等待发面
面团发至两倍大，戳一个洞不会回缩，就算发面完成了
步骤二：在发面期间，将油麦菜焯水
将焯好的油麦菜切碎，宝宝鱼肠切小丁，混合在一起
步骤三：将发好的面团排气，擀成一张大面片，将混合好的油麦菜和宝宝鱼肠洒在面皮上，不用在乎是否均匀
将面团再整个揉起来，揉成长条状
用刀切成一团一团的剂子
步骤四：揉成馒头的形状，放进锅中二次醒发10分钟，就可以蒸了
上汽后蒸20分钟左右就可以出锅啦！
非常的暄软，有肉有菜，混合着粗粮和蔬菜的清香，我们小区里好几位妈妈都跟我学了回去做，说宝宝超级爱吃呢~
今天这道菜做法非常简单，但一点也不影响它的营养和口感，你可以自由搭配任何你喜欢的食材！
因为以往我们做过的面点，都有宝妈跟我们留言自家要么没有烤箱，要么不会手法，再或是买不到某样食材。
但今天这道马可波罗包既不需要烤箱，也不需要复杂手法，食材更是可以自由搭配，只要揉好面上锅蒸就可以了！
1.这款面点大家可以不用纠结食材配比，没有玉米面可以不加，想用什么蔬菜和肉都可以随意更换。
2.酵母用水化开只是为了在揉面的时候，酵母可以分布的更加均匀。
3.很多宝妈不会发面，其实发面很简单，只要在面粉中加入酵母，放在温暖的地方等待发酵，等面团发到两倍大的时候，或者撕开面团，能看到密集的小孔，就算发面成功了。