

❶ 潮汕人在惠州难寻的家乡味
❷ 在别处吃不到的“独创菜式”
❸ 以后想吃,可能就要预约了

XINCHAOXING
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“今晚,就吃这家潮汕菜了!”
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▨ 福 利 1 ▨
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6月16日至6月18日
午市菜品6.8折 (仅限明档区)
6月19日至6月20日
午市菜品7.8折 (仅限明档区)
▨ 福 利 2 ▨
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宵夜时段(21:30开始)
68元购68瓶啤酒
*不能带走,喝不完可存酒
▨ 福 利 3 ▨
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充值100元成为会员
可享88折 (酒水除外,有效期一年)

◆ 别急,进门先选食材 ◆


一进门最先吸引住人的是这块「明档自选区」,老板把海鲜档口都搬进了店里, 食材明档展示,新鲜度肉眼可见。 落座前,可要记得先来挑选好自己心仪的食材噢。

老板不定期还会添加当季新鲜的食材, 让食客们每次来都能有不一样的惊喜。就连许多原料都是老板从潮汕老家运来的,满满的用心,错过它真的会让人后悔!

「新潮兴」地道的口味,1:1还原潮汕大排档的氛围。刚开业就吸引了不少老饕前来打卡, 也是不少人心中的潮汕菜黑马。

熟悉的潮汕话在店内不断响起,每个忙碌的身影,没有闲下来的时候。生活的烟火气在这里体现得淋漓尽致, 是一家有“温度”的店。


◆ 新潮兴脆皮 ◆

光是造型就惹得人爱不释手的「新潮兴脆皮」,答应我一定要点!在保留潮汕本地风味上,做到了创意改良, 让你一吃就上瘾。

奶香浓郁的脆皮下包裹着精致小炒, 甜咸交织,使得口感更加丰富。虾仁、腰果、马蹄等食材的混合爆炒,小朋友们都抗拒不了这口诱惑。

整体口感清而不淡, 呈现出了食材最本真的鲜甜,拿起一根放到嘴里,舌尖能体验到来自潮汕的那口曼妙滋味!

◆ 酸梅河豚鱼 ◆

经过经验丰富的师傅严格处理后的河豚鱼,大家可放心食用。只有尝过河豚鱼的人,才能明白它的魅力所在。 散发自然的鲜味,吃过一次,便难以忘怀。

酸梅河豚鱼的做法,在惠州只在新潮兴能吃到。酸梅汁与鲜味相辅相成,将河豚肉的鲜更激发了出来。 浓郁的酸梅汤汁挂在河豚肉上,光是闻着就足以让人食欲大增。

◆ 新潮兴金三角 ◆

新潮兴的另一招牌,当属这份看似普通却内含来头的「金三角」。 外脆里嫩的酥香口感,很值得一尝!

内馅是用新鲜鱼肉制成的, 咬开会有鲜甜的汁水在口中溢出。蘸上老板秘制的略带芥末香味的蘸料,满口都是幸福感!馋得人一块接着一块,吃到停不下来。


◆ 金沙焗虾 ◆

裹满金沙咸蛋黄的大虾,无疑最具“*伤杀**力”了! 咸蛋黄充分融入到大虾中,口感柔韧咸香,富有弹性,瞬间拯救味蕾的偏爱者。

◆ 生腌三目蟹虾菇双拼 ◆

说到潮汕菜怎能少得了生腌,三目蟹虾菇双拼一次满足你两个愿望。 个个饱满,只只爆膏,透明的肉质与橙黄的膏,介于鲜滑与冰凉嫩爽的口感,让你大呼过瘾!


◆ 紫菜酥 ◆

在惠州也是非常少见的紫菜酥,也是潮汕人的挚爱。 酥脆的紫菜上是鲜甜的鱼饼,这道鲜上加鲜的组合,注定让食客逃不过来自大海的味道。

◆ 小炒皇 ◆

用猛火快炒的小炒皇, 自带诱人的镬气,不论是下酒还是下饭都很合适。扑鼻而来的香味,紧紧攥住了无数嘴刁的老饕。

◆ 双丸拼盘 ◆

新潮兴菜品的制作很讲究,就连双丸拼盘里的墨鱼丸和虾丸都 始终坚持手工制作,需要的时间和耐心是机器制作的好几倍。但那真材实料的味道,食客们是能吃得出来的。


◆ 猪脚筯汤 ◆

不管夏天还是冬天,只要能喝上一碗热汤都是舒服的。 老火熬制的猪脚筯汤,满锅的胶原蛋白,带着一丝清甜,喝一口就能瞬间被治愈。

◆ 膏烧甜面 ◆

一碗潮汕人家常的膏烧甜面,就像游子在他乡温柔的存在。 汤汁粘稠甜蜜、面线柔韧有嚼劲,每每吃起,属于潮汕人儿时的回忆都油然而生。甜面的背后,是潮汕人传承下来的美味。

◆ 用餐环境 ◆

宽敞明亮、干净舒适的用餐环境,让食客们在这用餐就像回家吃饭一样放松。 有雅致的座位也有包间,不论是亲朋好友聚餐还是宴请,都十分合适。

《舌尖上的中国》导演陈晓卿说 “潮汕是中国美食界的一座孤岛。” 在新潮兴尝过后,便明白了这句话的意思。

能打动人的美食, 只要用心制作,就能被食客感知。能让潮汕人在这吃到家乡味,让惠州人在这吃到更多的美味,新潮兴的愿望就是这样简单而已。

带上福利出发觅食吧

▨ 福 利 1 ▨
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6月16日至6月18日
午市菜品6.8折 (仅限明档区)
6月19日至6月20日
午市菜品7.8折 (仅限明档区)
▨ 福 利 2 ▨
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宵夜时段(21:30开始)
68元购68瓶啤酒
*不能带走,喝不完可存酒
▨ 福 利 3 ▨
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新潮兴潮汕菜·店铺地址:

地址:惠城区河南岸庵前路35号
营业时间:11:00-14:00;17:00-02:00
电话:0752-2111517
新潮兴潮汕菜馆 广东省惠州市惠城区河南岸庵前路35号新潮兴潮汕菜
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