茨城县沿太平洋向南北延伸，北部群山环抱，拥有广阔淳朴的田园风光，南部河流资源丰富，拥有日本第二大湖“霞浦湖”，南北各具特色，各显风姿。濒临太平洋的东侧区域，海滨度假村随处可见。距离东京都至茨城县路途1〜2小时。
茨城县是农业大省，是日本农业第二大县，农产品主要供给首都圈，同时也是日本甜瓜的第一大产地，有着50多年种植甜瓜的历史，种植面积及产量居全国首位。这是因为这里具有最适合栽培甜瓜的冷暖温差和排水好的土壤。甜瓜栽培的中心地域在鉾田，6月可以体验摘甜瓜。这里的甜瓜不仅甜而且从名字开始就与众不同，“茨 城 王”。
“茨 城 王”-富士（最高）
目前包括日本在内的国际市场上畅销的“超高级”网纹甜瓜，基本全部来自茨城县，不仅品种的选育过程难，田间种植管理更难。其外观艺术感强，网纹犹如雕刻工艺品，在切食之前给人一种高级的艺术享受。
那么一枚 “超高级”网纹甜瓜具备哪些品质？
首先是外观品质：果实外观纵横交错，网络密度适宜，大小适中（1.4-1.7Kg），果形近正球（果形指数1-1.1），不畸形，不裂果，无斑块，皮色鲜亮，网纹凸起0.6mm以上，网纹横截面呈圆弧状，花痕直径小于2cm，瓜柄呈“T”字形，果肉厚3cm以上。
其次是风味品质：果肉香甜软糯、有食蜜之感而又不过分腻，有芳香味、食后回味无穷，一般中心糖度在15度以上，且中心糖与边糖差异梯度小（一般相差2-3%）。
再次是营养品质：富含维生素B、C及谷氨酸，葡萄糖等人体健康所需要的营养成分，橙红肉的网纹甜瓜富含β-胡萝卜素。有“健康果王”之美称，具备以上特征的网纹甜瓜才能被称为优质的“超高级”网纹甜瓜。
网纹甜瓜的储藏期不是很长，日本人又特别注重新鲜度，所以生产出来的甜瓜需要快速流通到消费者手上。在日本，农户生产的甜瓜交给农协，农协进行分级包装之后统一组织到各地的中央批发市场，再进入市场终端。
在日本网纹甜瓜分为三个等级，从高到底依次为：富士（最高）、山和白。
网纹甜瓜的主产区（茨城县、北海道和熊本县）的分级基本分为两个环节，第一个环节是老瓜农（从事种植网纹甜瓜20年以上，选瓜经验5年以上）通过目视进行分选，三个瓜农核定无误，该环节结束。第二个环节是利用分选机（下图）从单瓜重、糖度（无损测糖）和内腐（瓜外看不出来，内部发生腐烂）三个维度进行分级，之后装箱打包进入市场。
初夏时期，正是享受甜蜜多汁网纹甜瓜的好季节。除了可以去农场采摘，还可以在县内超市、公路休息站和直销店等地买到。在网纹甜瓜上市的季节里，茨城县内的很多餐饮店都会推出自己的哈密瓜甜点。采摘密瓜3500日元（完全预约制：需要在7天前预约），采摘哈密瓜只能在周末，从13：00开始。深作农园没有休息日。
在甜瓜成熟季节茨城县会推出过甜瓜做的蛋糕，水户市的茨城食文化研究会还推出了甜瓜冰淇淋苏打，食如其名，它正是一种甜瓜+冰淇凌+苏打的美味冷饮。
茨城县设立了体验型农业主题公园，有特色农产品零售店，对果蔬产品进行深加工、包装、陈列。
茨城县特色农产品零售店
精致的深加工产品
设立茨城县园艺研究所，该研究所成立于1960年，下设6个研究所，共有研究员28人，其中饭村研究员就梨、草莓、甜瓜等单品进行了深入介绍，从土壤改良、新品种研发、种植技术、病虫害防护、产后保鲜储存，流通加工等环节展开了学习和交流。通过此次沟通，日本的果蔬行业如此出彩，农民获得巨大受益，和日本农协的管理制度及分工是分布开的。
甜瓜培育基地
茨城县政府积极组织相关果蔬企业参加于11月3-5日在北京国家会议中心举行的果蔬展chinafvf，早日获得准入并打开中国市场。