和沙县小吃、黄焖鸡米饭并称中国小吃三巨头的兰州拉面进军日本了!


在日本的画风是这样的:

兰州拉面讲究一清(汤清)、
二白(萝卜白)、
三红(辣椒油红)、
四绿(香菜、蒜苗绿)、
五黄(面条黄亮),
日本店还挺像那么回事:



看门头,三个显眼的字“马子禄”
马子禄牛肉面厉害了啊!
那是兰州市唯一一家拥有中华老字号的兰州拉面!
口味正宗,吃过难忘!
厉害了!竟然在拉面大国日本杀出一条路!

日本店刚开业就已经火爆到大排长队!

店里设有“自助点面机”,
一碗兰州牛肉面880日币,折合人民币差不多五十几块
店面机上竟然还可以选择细面、平面、三角面等不同种类的面

和很多中国兰州拉面馆一样,操作间是全透明的,
也方便日本吃货们边吃边看神奇的拉面是如何做出来的。

端上来的牛肉面用料丰富也地道,
可以看到大片牛肉、葱末、香菜末,再搭配上辣椒油,
啊啊,本尊君的口水都要下来了。

当天,拉面太火爆了!
店铺的员工不时出来告知顾客还要等很久……

日本NARINARI媒体都报道了☟
兰州拉面的汤汁由全牛骨和上等牛肉配上十来种香料熬制六小时以上,汤鲜味美,然后拉面师傅用高超的技巧把面抻拉制作成细细的面条,而且面条劲道弹牙,配料配上牛肉片,白萝卜,油辣子,香菜等等,吃一口满嘴留香,让日本人感叹不愧是中国第一面!

但是!
这不是马子禄在日本的分店
这家“网红”拉面店其实是一名日本留学生开的

店里的日本“兰州拉面”师傅清野和四十岁的进藤圭一郎,
曾经在中国留学,深深被兰州拉面吸引!
于是决定将这一美味带回日本给更多的人品尝!
他俩是一起拜师学艺,经过异常艰辛的努力学习,
用了三年多的时间,
才终于将马子禄牛肉面带到了日本!
不管怎么样都不得不佩服人家的坚持和努力啊!


不过!正宗的兰州拉面,当然还是在中国啊!
魔都最好吃的兰州拉面都在这里了!
金城兰舟牛肉面
☟
申长路988弄LG135(虹桥万科中心)
额,这家就是小曲和嗲赵来吃面的店了!店里直接推出了欢乐颂套餐啊~重口味的,赶紧来一份压压惊~

拉面的口味不错,不会太咸,一青二白元素都有,辣子很香,面条劲道!最关键的是牛肉超好吃!店里的牛肉面有经典口味和酸菜口味都不错~
燕兰楼
☟
南京西路258号世茂商都4层

西北菜的分量都很大,一不小心就胃容量告急!如说上来就吃一碗兰州拉面,那真的别的什么都吃不下啊!不过这家的拉面口味很劲道,不过汤比起上面几家稍有逊色哦~

这家胜在菜品多!大盘鸡和羊肉每次必点,鸡肉也是选用肉质较多的部位,货真价实。羊肉在这里是招牌,怎么吃都不会错,新鲜味道好。