一家被多位大佬投资的“人造肉”公司，5月2日以25美元发行，5月7日上涨到79.17美元，其大幅上涨刺激了A股。A股公司有连续涨停的，有紧急出公告的。围观者则笑侃中国早有“人造肉”——“豆腐干”。这不仅使人想起茶叶大国如何被小小的“立顿”茶包取而代之。“人造肉”本质上是满足人类对蛋白质的获得，现代人对营养的获得越来越不依赖于动植物本体，而是各种提取物，“人造肉”洽洽符合这一趋势而得到投资人青睐。随着“人造肉”股票火爆，或将带火蛋白质行业，相关龙头企业东宝生物（300239）值得长期关注。
目前东宝生物是A股中唯一一家以明胶和胶原蛋白为主业的上市公司，已拥有10,000吨/年明胶、1,000吨/年胶原蛋白的产能，在内资企业中居领先地位，其最大的竞争对手是隶属于欧洲最大的肉品加工企业VION食品集团的罗赛洛公司，后者还是全球最大的明胶企业。胶原蛋白是人体内含量最多的一类蛋白质，存在于几乎所有组织中，具高度抗张能力，对皮肤、血管、骨胳、筋骨、软骨的形成十分重要。通过严格控制的酶解后获得的小分子胶原蛋白肽被证实具有增加肌肤含水量，减少 皱纹，恢复弹性，增加骨密度和减轻关节疼痛等作用。
根据东宝生物披露，公司一直从事高品质明胶和胶原蛋白的研发、生产、销售，一部分产品作为原料销售，下游广泛应用于食品(含高端肉制品)、药品、化妆品、保健食品等领域；另一部分由公司生产骨健康和美颜产品，已开发销售的产品有“圆素”骨肽、“芊兰”骨胶原蛋白肽粉、“鲜容”面膜等。其储备的项目大大提高了胶原产业的应用和附加值，如《医用胶原水解物》（代血浆明胶），可应用于胶体性血浆代用品领域；静电纺丝明胶纤维止血材料项目处于国际领先水平。
3月，东宝生物刚刚完成募资，用于增加明胶产能3500吨/年，增加胶原蛋白产能2000吨/年，解决公司产能瓶颈。胶原蛋白市场处于高速发展期，公司年报也验证了这一点，2017年、2018年，公司胶原蛋白销售收入同比增长分别达98.71%、64.08%。技术工艺水平是进入胶原蛋白行业的主要壁垒。胶原蛋白，特别是优质的胶原蛋白、胶原肽，生产技术门槛高，属高端生物技术，需要长期的科研技术投入。 作为一家拥有60年历史的企业，东宝生物无疑已经抢占了技术和规模高点。
蛋白质是人类不可或缺的生命物质，这一产业链还在不断向大健康领域延伸。“人造肉”点燃了公众对蛋白质的关注，也让公众看到蛋白质更多的应用场景。东宝生物兼具研发和规模优势，在高品质明胶和胶原蛋白产业链上深耕多年，当市场需求快速增长时最易收益。
