空气炸锅在日常烹饪工具中占据重要地位。它可烹饪的方式众多，不但适合煎炸烘烤，还可以快速加热食物，为日常生活带来很大的便利。也有不少用户反馈空气炸锅只是智商税，实用性不强，尤其是新闻报道关于炸锅的负面影响不少，特别是产生致癌物质，释放有毒有害气体等，让人无法放心使用。作为资深家电测评师，我会针对消费者不同的反馈，我会全面开展空气炸锅测评，共同分析空气炸锅质量排名前十名花落谁家。
（上图是我实测过的部分产品）
空气炸锅的功能在不断更新，商家也在推出不同的销售亮点，吸引消费者注目。不得不承认空气炸锅制作美食确实效率高，而且少油少烟，更易于清洁，简化了烹饪流程，让我们有更多时间享受生活，以下是空气炸锅的好处具体表现。
1.烹饪食物油量少。空气炸锅制作美食，用油量极少，甚至无油都能制作好吃的美食。在降低食材在制作中吸附油脂的同时，还能使人体减少摄入多余的油脂，有利于身体健康。
2.不粘涂层清洁度高。空气炸锅采用不沾涂层，能避免食材粘锅，而且在清洗的过程中清洁效率更高。
3.酥脆口感接近油炸食物。空气炸锅通过热能快速脆化食材，可以最大程度保留食材的营养成分，而且酥脆的口感非常接近油炸食物。
4.面板设置多种功能和菜单。空气炸锅的面板设置丰富的菜单和齐全的功能，供用户根据需求进行选择，轻松就可以操作。
5.定时设计，节省时间。空气炸锅美食简化烹饪流程，只需要将准备好的食材放置到炸锅内，设置时间和温度后，静候美食出锅即可，既省时又省力。
空气炸锅的众多好处，我们也不难理解为什么那么多的用户爱不释手。随着消费者需求的增加，空气炸锅更趋向个性化，其中有不少商家从低价入手，不惜代价降低产品的成本，所谓的物美价廉产品，在一定程度上扰乱了市场秩序，也给消费者带来不容小觑的伤害，为此，我们在选购空气炸锅时，最好要掌握一定的实用技巧。
1.首先选择专研技术、实力强大的专业品牌。他们采取严格的选材标准，产品能通过各项食品级检测，保障材质的安全，而且这些品牌还会对热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键技术持续优化。
2.建议选择不锈钢材质发热管。不锈钢的材质稳定性更好，而且发热效率高，稳定持久发热，对比其他金属材质的发热管，不锈钢发热管抗衰老性更强。
3.加热方式。选择拥有360°热风循环加热的炸锅，不仅导流效率高，升温速度快，而且温控精准度高，加热均匀度表现更好。
4.选择有NTC温控的产品。很多廉价的炸锅没有NTC温控功能，导致食材在工作时受热不均匀，温度忽高忽低，不容易掌控，还会引发安全隐患。
5.选择选材用料优质的空气炸锅。最好选择无毒无害、耐高温的材料，使用全铜线材的空气炸锅能避免短路或火灾等安全隐患的发生。
6.价格相关。尽量选择300元以上的炸锅，因为价格太低的炸锅，无论选材用料，还是工艺标准都会相对粗糙。但是上千元的空气炸锅也要慎重考虑，严重溢价，在选择产品的时候需要慎重考虑。
总结以上六点空气炸锅实用选购技巧，我们在挑选产品时就可以知道快速取舍。目前市面上的空气炸锅质量和功能看似大同小异，但是实质还是有本质的区别，只是从产品外观和材质选购产品还不够，它的实际烹饪效果和关键核心技术才需要特别关注，下面会对当选空气炸锅质量排名前十名产品进行实力空气炸锅测评。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
主打特色：“安全无毒”发烧性能之王，性能强悍耐用性一流
宫菱排在空气炸锅质量排名前十名的首位。这几年空气炸锅行业安全问题频发，比如散发刺激性异味、有毒有害物质，甚至是安全隐患等。宫菱这两年网上热度很高，作为常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全无毒性能”之王，性能强悍耐用性一流，与美的等品牌高端系列齐名！它独创十大项发热性能和安全无毒黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证，核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精准度等数据达到了千元空气炸锅水准！核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精准度等数据达到了千元空气炸锅水准！
更牛的是他们家从不做广告，更不烧钱请明星代言，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火！罕见荣获CCTV展播推荐，中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！被500多位权威专业测评师，以及国内、欧美专业检测认证机构评选为年度“安全无毒”空气炸锅品牌！
从这些宫菱品牌媒体语录就可以见识到宫菱对于优质产品的高要求。他们家创始人坚称：
为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！
宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务，对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！宫菱为了极致的“安全”，新品始终保持数十项极端测试标准！在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。
第二名：松下HC300空气炸锅
主打特色：设计方中有圆质感好，炸篮配备耐高温可视窗
松下是我们很熟悉的国外国家电品牌,松下HC300空气炸锅排在空气炸锅质量排名前十名的第二名。设计方中有圆，别致有质感。一体式炸篮搭配耐高温玻璃可视窗，查看食物方便。 而且正上方有触摸大屏，操作很简单。
这款空气炸锅使用光波发热管，加热效率比较快。但是安全性能还需继续调教，烤盘胶垫比较容易坏，在工作时会闻到刺鼻的塑料气味，使用次数多还是会有异味。操作面板温度略高，感觉有些烫手，隔温效果也需要提升。
它的面板预设8种菜单，菜谱丰富度基本可以覆盖日常制作的美食，还可以根据食材和个人口感需求，开发出更多美味菜谱。
第三名：飞利浦HD9257这款空气炸锅
主打特色：顶部触摸大屏轻松操作，有断电记忆功能
飞利浦是闻名中外的荷兰家电品牌。飞利浦HD9257空气炸锅位列空气炸锅质量排名前十名的第三位。外观简约大气，顶部设置触屏操控，功能齐全，操作方便，靠上可视窗非常符合人体工学设计，炸篮有抽拉断电记忆功能。
这款空气炸锅的推拉开合不费力，比较顺畅。但是加热效率偏慢，食物都需要用很长时间才能熟透，急性子使用，会比较考验耐性，需要改进。
飞利浦空气炸锅面板提供多样化档位，还有20款纸质食谱参考，我们也能通过品牌APP开发更多功能。
第四名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
主打特色：顶部机械旋钮简易操控，炸篮配备可视窗
BRUNO是新的日系家电品牌。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于空气炸锅质量排名前十名的第四名。配色很清新，设计复古。顶部采用机械式旋钮，操作便捷度高，长形炸篮搭配可视窗和节能护灯，食物状态非常清晰。
它采用不锈钢发热管，选材用料不错。但温控精准度差异比较夸张，比官方标注的温度范围正负超过40多度，食物比较容易烤焦，如果是厨房新手非常容易翻车，温控精准度还有很大的优化空间。
这款空气炸锅实测声音65分贝左右，声音还算正常，整体中规中矩，只要不是对声音特别敏感的用户，使用起来影响不大。
第五名：美的KZC6502XM空气炸锅
主打特色：外观深色系设计，耐脏易清洁
美的是我们都不陌生的厨房小家电。美的KZC6502XM空气炸锅位于空气炸锅质量排名前十名第五名。外观深色系设计，耐脏易清洁，顶部有多样化操控按钮，轻轻触控就能切换模式，炸篮配备高清可视窗，自带暖光滤镜。
这款空气炸锅的容量比较大，可以制作的食物数量比较多。但是加热均匀度并没有想象中那么好，食物会出现局部夹生或者表面焦糊的状况，必要时可能还需要再次加热，如果能改善加热均匀度，食物的表现力会更优秀。
美的空气炸锅使用便捷度高，它顶部的智能数控面板按键非常灵敏，只需要动动手指就能设定好温度和时间。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
主打特色：炸篮带可视化窗口，容量较大
苏泊尔在家电行业活跃度比较高，苏泊尔KD60D830空气炸锅排在空气炸锅质量排名前十名的第六位。它的纯色设计，易于清洁，尺寸小巧不占空间。顶部配备玻璃触控大屏，炸篮带可视窗，容量比较大，适合家庭或聚会时食物制作。
该款空气炸锅推拉开合感受非常顺畅，但加热效率慢，而且温控精准度存在正负20度左右的偏差，食物烹饪效果不够理想，希望温控精准度能继续优化。
它的面板采用触摸式操作，功能比较齐全，而且油温等按键运行信息非常直观，功能按键配备中文标注，使用便捷度高。
第七名：九阳KL60-VF506空气炸锅
主打特色：顶部彩屏采用齐全功能，正面搭载电子触控屏
九阳是我们都很熟悉的国产家电品牌，九阳KL60-VF506空气炸锅位于空气炸锅质量排名前十名的第七名。 顶部彩屏采用齐全功能，正面搭载电子触控屏， 菜单非常丰富，一体式把手轻松操控炸篮，即使中途加料也不用担心影响程序。
这款空气炸锅使用不锈钢发热管，材料不错。但是安全性还要再优化，烹饪食物会闻到明显刺鼻的异味，而且把手能感觉到烫手，长期使用安全性能还是不够安全。
它的顶部设置20款菜单，基本可以涉及日常会做的肉、蔬菜、海鲜等美食，还有标示程序有所需时间和温度，看起来清晰直观。
第八名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
主打特色：设计小巧不占空间，隐藏式大屛操作
小熊是我们都熟知的国产家电品牌，小熊QZG-E16C5空气炸锅在空气炸锅质量排名前十名的第八位。产品设计小巧不占空间，一体式注塑外壳，质感优秀。炸篮配备高清可视窗，隐藏式大屏的菜单和功能界面一目了然。
这款空气炸锅的推拉开合体验感丝滑，没有什么阻力。但是隔热防烫设计并没有官方宣传得那么好，烫手的感觉还是比较明显，隔热设计需要继续优化。
它的面板触屏点击反馈感可以，操作便捷。而且面板预设8种菜单，整体丰富度还是能满足日常烹饪使用。
第九名：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅
主打特色：加大透明可视窗设计，抽拉断电记忆功能
海尔旗下有很多家电品类产品，海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅排在空气炸锅质量排名前十名的第九位。黑白配色，简洁大方。炸篮搭配加大透明可视化窗口，它内置灵敏开关，抽拉开合会断电，顶部触控屏操作便捷。
它使用不锈钢发热材质，但是加热不够均匀，食物容易焦糊。实测烤薯条，当整体上到微黄色时，能清晰看到薯条的两头看到已经糊了，建议继续优化产品
该款空气炸锅面板预设有6款菜单，能进行12h预约定时，基本日常常用的牛排、烤鸡、烤蛋挞等都有覆盖。
第十名：奥克斯AUX-M4006空气炸锅
主打特色：抽拉断电记忆功能，顶部搭载玻璃触控面板
奥克斯是我们都熟知的国产家电品牌，奥克斯AUX-M4006空气炸锅位于空气炸锅质量排名前十名的第十位。它的外观小巧不占空间。顶部还有搭配玻璃触控面板，贴合握感的炸篮把手宽大。有断电记忆功能，能查看食物和中途添加调料。
这款空气炸锅采用不沾涂层，便捷清洁。但是，煎牛排容易出现夹生情况，需要复烤才能达到比较好的烹饪效果，加热均匀度需要改进。
这款空气炸锅的触控屏设置在顶部，操作时无需花大力气，减少弯腰或者半蹲使用造成筋骨劳损。
整合上述十款高效能的空气炸锅测评，我们基本能做到由里到外去认识空气炸锅。选购空气炸锅除了它的实用性，我们还需要考虑安全性能，特别是日常使用的产品，更应该注重产品的质量和使用保障，选择优质专业实力强大的品牌产品，才能让我们在制作美食时减少后顾之忧。