2024年3月15日，央视3•15晚会曝光了一批食品行业乱相，很多我们平时都会接触到食物赫然在列
假鸭血、假驴肉、梅菜扣肉、夸父烤串、百果园、书亦烧仙草、茶百道，古茗、淀粉烤肠
以上几种食品具体是如何造假的，大家可以看相关的具体新闻，在这里小编不再赘述，本文想要讨论的是为何商家如此大胆，将这些严重危害人体健康的东西肆无忌惮的夹杂在食品之中，难道他们真的就不怕法律的制裁吗？
狠心商家如此丧尽天良的行为根本原因就是两个字“利益”，我国是一个人口大国，据人口普查现如今已有14亿多的人口，常言道：民以食为天。如此大的人口基数，注定它的市场是无限大的，潜藏的利益不断的诱惑着这些狠心的资本家。
《资本论》中这样一句话：资本逃避*乱动**和纷争，它的本性是胆怯的。这是真的，但还不是全部真理。资本害怕没有利润或利润太少，就像自然界害怕真空一样。一旦有适当的利润，资本就胆大起来。如果有10％的利润，它就保证到处被使用；有20％的利润，它就活跃起来；有50％的利润，它就铤而走险；为了100％的利润，它就敢践踏一切人间法律；有300％的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险。
只要有足够的利益，资本家甚至可以把自己作为商品卖掉，何况这些食物最终也不会进入他们的肚子里，他们又怎会在意是好是坏呢。
在以前，我们购买食品大多是从超市、菜市场现场购买，可是随着信息化的发展，我们越来越依靠网上购物，这样不但节约了时间也能挑选更加繁多的商品，但是这也让黑心商家看到了巨大的利益链，随着直播平台的兴起，一大批拥有大量粉丝的网红投身直播带货行业，比如非常出名的“疯狂小杨哥”、“东方甄选”。
3•15晚会曝光了“安徽东辉科技食品有限公司”生产的“御徽缘”梅菜扣肉，使用的都是槽头肉，并且含有大量未经处理干净的淋巴肉和甲状腺，槽头肉不属于食品原料、禁止食用，这严重不符合《食品安全标准》。
槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分，是猪肉中公认品质差，价格低的部位。
根据数据显示，小杨哥一场直播销售达到了24.2万单，销售额达到1400万元
东方甄选直播销售达到了5.3万单，销售额达到317万元
这一个个巨大数据的背后是一个个可怕的食品安全问题，当这个事件被曝光之后，还有多少人会去直播间继续购买呢？那些购买之后，回家给老人、孩子吃了之后的人又作何感想。
作为网络红人，大家是基于人品才购买他们的产品，虽然商品并不是网红生产的，但是作为带货达人，本就有对商品的监管责任，所以他们和黑心的商家可以算是一丘之貉，只不过是责任的大小而已。
我相信政府是不会放过任何一个坏人，也不会冤枉任何一个好人，等待他们的会是什么，让我们拭目以待。
最后，我们所有人应该感谢曝光这些食品安全问题的无名英雄，如果没有他们，可能我们依旧像个傻子一样购买着这些三无产品，让我们向这些英雄致敬。