曼谷的东方文华,一向被全球旅行杂志推为首位,不是没有道理的,它的工作人员比入住的客人还要多。已有个训练班,每年挑选最佳的一百名来用,其他的学生也被别间酒店一抢而光。能够留下的已当成终身职业,到底,在东方文华打工,是一份荣誉。

清迈东方文华依足这个传统,一百多间房,入住二百五十位客人,工作人员达五百名,平均二个人服侍一位,脸上不保持笑容的话,早在训练班年代遭受淘汰。
酒店分两个部分,一个是殖民地式的建筑,都是套房,有客厅和室。浴缸巨大,本来就有豪华的感觉,但是和酒店另一部分的别墅一比,还是选择后者好。

一栋栋的别墅,楼下全间是浴室,楼上才是厅房,屋外有沙发和吊床,游完泳后在这喝一杯鸡尾酒,抽根烟,面对的是一片农田,有几头水牛在耕作,泰国人说一早看到稻米丰收,是种福气。
餐厅也是一栋栋的,客人享受私有的空间,所以这里没有自助餐,整间酒店的设计,都不是为了服务团体。

别墅与别墅之间的距离甚远,到大堂或Spa更会迷路。这时只要一个电话,酒店便会派出电动高尔夫球车来。如果你要求,他们会送一辆马车过来,要不然由三轮车夫接送。
前几次去清迈,住的是四季酒店,也有田园风光和各栋的别墅,可惜四季离开市中心甚远,出去不太方便。
清迈东方文华不同,从机场来到只十公里,不到十分钟就能到达,距离市中心,也不过是五公里。