在今年*会两**期间，来自白酒行业的人大代表和政协委员带来了不少的相关提案，产生了不少的“关键词”，其中的“质量和安全”引起了郑酒师极大的共鸣。
品质乃企业立身之本，是发展壮大的原动力，只有使白酒达到国家白酒标准，安全生产，合规经营，才能立足于社会，畅行于消费者心中。
天地人和酿酒厂
郑酒师的核心价值主张是“为接近极致，倾注一生”。郑酒师始终恪守工匠精神，只为酿好每一滴纯粮酒，给予消费者极致沉醉的舌尖享受。
精选地产红壳高粱和地产小麦、茅台镇赤水河河水作为主要酿酒原料。秉承“12987”的郑氏传承的古法酿造工艺，30道工序，165个关键环节。
天地人和酿酒厂
严格遵守执行酱香的酿造过程：“一年一个生产周期，端午踩曲、重阳下沙，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，一次酿造周期是整整一年，所酿成的基酒贮存4-5年以上，予以勾调平衡后，方出厂上市。
郑酒师的酿酒生产过程中一直以来都恪守传统工艺，严格按照质量标准体系执行，不放过任何一个环节，以此来保证白酒的口感和品质，确保茅台镇酱香酒的纯正，还原酱酒幽雅细腻、口感绵柔、酒体醇厚、回味悠长、空杯持久留香等特点。
天地人和酿酒厂
除了品质上恪守工匠精神，郑酒师还建立“5A质量管理"体系，从制度上不断加强完善安全生产。
“*级A**酒粮”、“*级A**大曲”、“*级A**工艺”、“*级A**储藏条件”和“*级A**品控”，从水到粮、粮到曲、曲到酒、酒进瓶、瓶装箱，五维质检筛查，层层把关，精雕细琢，保证白酒的酿造生产。
郑酒师从诞生至今，以品质赢得口碑，以口碑立足于世，在发展和完善中走更高走得更远。