激活长沙夜经济的密码 (长沙夜经济崛起密码)

(整理不易,请先关注再取走)

———《对话》20230424期

主持人:今天我们来到了长沙,这是一座热情似火的城市,这也是一座因为夜经济的发展而备受瞩目的城市,这座城市的夜经济到底火热到了什么样的程度,大屏幕上出现了12张照片,每一个照片的背后,都代表着热气腾腾的夜经济和夜生活。康市长,如果要从我们身后12张照片里选出几个代表性的照片,您会选哪些?(康市长:我会选第6,然后8号,3号)这几张照片都有一个很共同的特点。就是人头攒动。你一眼望过去。数不清楚到底里面有多少人。好,那一一的来解密一下。

康镇麟(长沙市人民政府副市长):6号是四方的商贸城,老百姓自己的晚间食堂。(主持人:这张照片是什么时候拍摄?几点钟拍的?)深夜12点(主持人:12点还这么热闹),8号是铜官窑(主持人:几点拍摄的?)也是晚上12点左右,来此一日,给你千年。因为铜官窑在1998年宣传报道里面有,就是黑石号这个唐代的商船在印度尼西亚的海域挖掘出来之后,6.7万件瓷器,其中80%以上都是来自于铜官窑。(主持人:千年历史,难怪你会选择这样的一张照片。)还有一张有代表性的照片就是3号黄兴路步行街,也是名副其实的长沙的会客厅,今年一季度,不完全统计就黄兴路步行街的人流量达到了3180万人次。

主持人:如果时间允许,我知道市长肯定希望把12张照片都给我们一一介绍一下。

康镇麟(长沙市人民政府副市长):对,其实3张,12张(照片)都无法反映长沙的这个夜经济,但是如果我想一下加一张 我选择第10,第10是浏阳的烟花,一河诗画,绽放全球,它也是千年历史,全国的市场份额是80%,出口占60%,而且跟大家打个广告,每周六晚上八点烟花秀在浏阳,欢迎大家到长沙、到浏阳去看浏阳烟花。

主持人:除了康市长做客我们的节目现场之外,我还为大家请到了另外的几位嘉宾,请大家通过味觉、嗅觉、视觉、听觉几个维度介绍一下长沙,好,来鼓励一下第一位抢答的朋友。

卢路成(黑色经典CEO):好,谢谢。长沙臭豆腐这个本身就是头牌名片,(主持人:你选择的维度是嗅觉)嗅觉对,那我觉得大家来到长沙一定可以闻到街头巷尾美食的香味,一定可以闻到夜间消费场里的酒香四溢。但我觉得最重要的是,大家一定要来到长沙,可以闻到咱们长沙人民热情好客的人情味。

主持人:谢谢,来第二位。

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):我来吧,正好搭配一下,他是辣的,我是甜的,解辣的,我今天分享的是声音这一块,听觉,凌晨三点了我们的长沙步行街,还有人在唱大合唱《真的爱你》,这个我觉得是代表了我们长沙的一种热情和好客,我还想再分享另外一段声音,这是我们门店小伙伴面对种外面的游客到长沙来的一种热情的表现,也是我们好客的一种体现吧。

主持人: 是你们用自己独特的方式,向来到长沙的人再说出真的爱你四个字,这是你们的独特的风格,来,第三位朋友。

王瑜霄(墨抹点心局创始人):那我就从视觉上讲,因为看见才会相信,因为在网上看到很多像我们照片里面有网红的打卡墙,霓虹灯的招牌呀都是吸引着年年轻人想来长沙打卡,包括我们当时政府的网红斑马线,他会因为视觉,他想来到长沙。

主持人:文和友的文宾先生,轮到你了。

文宾(文和友集团创始人):说到长沙的味觉呢 那么很难得有城市能够这么多元化的去包容这些风味鲜美的美味。我带了一个小东西,是我们儿时记忆的一碗猪油拌饭,还有爱心。小时候放学或者是下班回家就把热腾腾的米饭跟猪油或者我们的酱油一起,每一颗米粒上面都沾满了香味,一口下去你就回到儿时的幸福味,这些味道背后的人对于生活的热爱,对于文化的热爱,我们幽默,我们积极,我们敢于创新,我们敢于接受的人情味,我觉得长沙既是美味、又是幸福味、还有人情味。

主持人:前两天长沙的朋友跟我讲我们这座城市,税后收入很高的,我说税收怎么样,他说不是税收,我谈的是睡觉的睡,就是别的城市的人都已经睡着了,我们都不睡,我们继续为城市的夜经济做贡献,我指的是这个睡后收入。所以呢,请教一下我们的康副市长,您有没有一些点亮和推动长沙夜经济的密码。

康镇麟(长沙市人民政府副市长):打开大屏幕吧

主持人:出现的密码60 100 18.13 80

康镇麟(长沙市人民政府副市长):第一个数字就是夜经济占比整个消费的比重,到去年是60%。第二个100呢,我们直接或者间接为夜经济服务的从业人员一百万,为长沙的稳就业做了杰出贡献。第三个18. 13,长沙去年净流入户籍人口已18. 13万,是全国亿万(GDP)城市俱乐部排名第一。第四个80就是像文和友、茶颜悦色、黑色经典、墨茉点心这种新消费品种、品牌在全国知名的就80个。

主持人:所以我们今天从80个当中请到了四位代表,我们一块来听一听,他们为夜经济带来的具体的贡献究竟是什么?

卢路成(黑色经典CEO):康市长结合里面的一个数据100,100万的从业人员,因为夜经济,他需要年轻的从业人员,我们把我们整个臭豆腐行业的从业人员从45岁到50岁平均年龄拉下到了28岁到32岁之间,(主持人:这个是怎么做到的)我们用道具来说,这个小公仔是我们门店最年轻的一位员工的胸标,它就是一块年轻的臭豆腐,很q很萌的一块臭豆腐,大家可以看到我带来了另外一个跟它搭配的道具,臭豆腐香水,我们在用这种快乐,幽默的氛围把年轻人团聚在一起。

主持人:您(康市长)尝试过臭豆腐香水吗?

康镇麟(长沙市人民政府副市长):那还没有,但是臭豆腐闻起来臭,吃起来香,太经典了。

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):我(今天)带了是杯子,我们我们茶颜悦色做的,新中式鲜翠茶,它是用茶叶,然后萃取的茶汤加上纯牛奶现场调配成的一杯奶茶,就正好我们长沙是吃辣的,吃的口味比较重 正好我觉得我们的奶茶是作为配角吧,作为一个配套。

主持人:我发现(你)好像跟你们logo有点像哈,那当中头像是你自己吗?

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):其实不是我,它的原型的话其实是一副国画里面的一个很美的古典的美女子,是崔莺莺,然后他这是一个茶的形象,窗棂,他在窗棂下面望张生,可能大家说觉得像我 说着说就真的有点像我了,也可能是因为我老公是做创意的,可能是他觉得也会有点像我吧。

主持人:那你到底有没有问过你老公,他当初设计这个logo的时候,是想的古代的那位美女还是眼前的这位美女。

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):可能都想了吧。

主持人:你先生在哪里?对于我们刚才的好奇,你的答案是什么。要好好回答的,答不好是一道送命的题,答得好超级加分的题。

孙翠英先生:我看能不能打个60分的题,首先我做的时候确实是依照一个国画来想的,就是崔莺莺站在窗口等张生的概念,但是后来画完以后确实有点像我夫人、我老婆,我觉得如果标准答案的话,是不是我的老婆比较符合中国传统女性的审美,温婉含蓄 还比较清秀。

主持人:你看大型表白现场就这么开始了。昔日的莺莺变成了今日的翠英,反正都是ying子辈的。好,另外两家的贡献,用什么方式来给我们展示一下。

王瑜霄(墨抹点心局创始人):对,大家很好奇我为什么今天带了一颗芋头,它是一颗鲜活的芋头,还是昨天从地里拔出来的,茁壮成长的,在去年(2022)9月份我们就用这个芋头,做了一系列的芋头点心,我们其中一款芋泥麻薯,就这一款产品大概半年多的时间就产生了2000多万的销售额,另外也帮助江永这个地方,因为现在讲乡村振兴,我们帮助江永农民征收了500多万,解决了3000多闲散人员来种植芋头。

文宾(文和友集团创始人):我今天带了小票,你可以看看小票有什么特别之处。

主持人:来,我们跟康副市长一起来看一下,您的号码是a20326前面还有10357桌在等候,前面有1万多人在等。

文宾(文和友集团创始人):因为是我们今年开年的时候其中一天的数据,我们大约一天能进店7万人次,我觉得这是一个对长沙夜经济的小小的贡献吧。

主持人:为什么这个人愿意排前面有1万多人的队

文宾(文和友集团创始人):从摆摊子的第一天开始,我们是坚定的理念,我们希望把美食跟文化做最好的结合,给人们带来情绪的体验,在你能够享受好的美食的同时能够穿越回到你的小时候,我们30年前的长沙的市井烟火幸福的这个时光里面。我朋友的奶奶呢,她撑着拐杖跑到我们的店来说,“哎,怎么还有这么大的地方没有拆掉”,他觉得回到了她的那个记忆当中去,所以这对我们来说是一个很莫大的鼓励。

康镇麟(长沙市人民政府副市长):他是在不断创新,只要在创新,这不正是央视的那广告词,只要有梦想,都了不起 我估计文和友包括他们都会了不起。

主持人:我觉得您提到创新 这也可能是我们长沙夜经济背后成功的秘诀之一,到底是什么样的原因在长沙片热土可以催生出么多的夜经济当中的当红品牌。

康镇麟(长沙市人民政府副市长):作为这座城市也好作为市政府也好跟他们是相得益彰、相互成就,80余个新消费品牌在全国知名主要是几个方面,第一个方面它是湖湘文化的浸润,刚刚文宾也好 包括茶颜悦色也好,黑色经典也好包括墨茉点心也好,其实都是与传统文化在结合,一个品牌可持续必然要靠文化的内支撑力,所以我想这个是湖湘文化里面敢为人先、经世致用;第二个与长沙市政府与长沙市营销环境也有关系,我们去年万家民营企业评营商环境,长沙排全国第六位 我们原来叫“四到”精神,对企业的服务一块叫,不叫不到,随叫随到 服务周到,说到做到。那么现在我们的营商环境到了3.0版 与产业链、人才链、资金链、创新链、供应链五列融合来提升价值链,第三个是与他们自身这些创业者、这些品牌对市场的敏锐、对新消费大势趋势的把握特别强,其实真正最核心的,我觉得要感谢全国的消费者,是因为你们才成就了他们、培育了他们,我也借这个机会代表长沙政府,也感谢全国各地对长沙新消费品牌信任、青睐、喜爱的各位消费者,真诚感谢大家,谢谢你们。 主持人:其实我也很想问一问你们四位,大家所经营的都是大家非常熟悉的品类,那你们到底是做了什么样的一些点睛之笔?让这些看上去很熟悉的东西突然间焕发出了新的生命力。 卢路成(黑色经典CEO):我们觉得传统的产品要找到新的消费人群就必须要用新消费人群的表达方式,所以黑色经典我们也一直是用年轻人喜欢的一种状态和语言和一种气质向大家传播我们的品牌,传播我们种长沙城市的文化。

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):现在的传统文化回归,现在的年轻人越来越喜欢传统文化用年轻的方式来表达,比方现在的90后、95后、00后他们都长大了,他们比我们想象中的更喜欢我们的传统中国文化,我们是 13年开始创业的,我们要做差异化,因为当时好像冥冥之中觉得中国风开始流行了,觉得那时候周杰伦的歌就比较流行,国家也强大,然后真的是从底层的自信起来了,文化也自信起来,我们就做差异化,就这样做着做着,好像当时的差异化变成了现在的主流化,我觉得这是有意也好无意也好,是现在的大局势,然后促成了我们的现在。

文宾(文和友集团创始人):刚刚小麦(孙翠英)讲七年没走出去,我说我们十三年还没走出去呢,你已经很幸运了。这十三年的时间内,我交到了很多很多好的朋友,因为文和友就是文宾和朋友们,(主持人:原来名字的来历是文斌和朋友们,叫文和友,起名字都这么容易)这些朋友的背后呢,其实他们都来自于不同的各行各业,每个人都个性张扬,有十八般武艺,我们不断的去想,我们这一代人有没有可能做出新模式,因为我们其实非常热爱长沙爱国,我们就要做出一个新模式来,这个模式就是说,就是源自于我们最开始的一个初心,我们不是在把一个具象的东西当做产品,我们是把一份回忆、一个情绪当做产品,所以我们不断地在把文化做研发。

主持人:今天我们特别请到了湖南工商大学的教授尹元元教授,请问一下尹教授,您怎么看这个现象,就是他们有一个共通之处,来自于传统文化的韵味,在你经意和不经意之间都可以感受的到。

尹元元(湖南工商大学财政金融学院教授):他们在进行市场探索的时候就是把握了我们当今时代的命脉,我们的时代需要文化的自信,紧紧抓住了消费者尤其是新一代消费者对文化的喜爱以及对文化的一种认知,所以我们可以看出他们这一波,我们现在的90后00后的新消费者,他们是热爱文化的,然后他们又愿意去践行文化,更重要的是他们有带有更多的包容性文化。

主持人:是,您提到了文化,您身旁的张三喜先生一定也有话要说,张先生是我们湖南大剧院的董事长,本身就是一个文化企业。

张三喜(湖南大剧院*党**委书记、董事长):大剧院是一种高雅艺术的文化,所以我们觉得也是一种文化的消费升级,同时呢我觉得通过湖南大剧院、我们引进名家、名团、名剧、名曲的演出,在传统剧院的情况下我们现在也在做一些演艺新空间的一些尝试,把音乐书店、戏剧书店和音乐书店引进到湖南大剧院,这样在夜间经济发展当中,注入更多的文化元素。

主持人:在夜经济的繁荣里,我们看到很多新经济的品牌不断的在成长和成熟,那对于在这个市场上原有的一些老品牌或者是资深的品牌,在今天夜经济席卷而来的时候,是时代的弄潮儿,还是会被这个潮流所席卷?

周春国(颐而康健康产业集团总经理):我们有很多的消费者,他对长沙夜生活还是有一些矛盾的,一方面他们享受长沙的夜生活,另外一方面呢,又担心自己的健康状况,因为这个吃喝玩乐购是费力费神的,而健康养生呢,是回血的,能够很快的让消费者恢复元气,投身到下一场吃喝玩乐购的活动当中去。那么通过这一些,我们成为了这个网红长沙的特色的城市名片,也成了这除了吃喝玩乐购之外的必打卡的这个地方。

主持人:好谢谢周总,谢谢您。那对于一座城市来说,康副市长,您觉得我们要注入什么样的一些文化要素才可以更好的来激活这座城市的夜经济?

康镇麟(长沙市人民政府副市长):还是回到我们湖湘文化,两个方面的文化吧,一个是敢为人先创新,只有不断的创新,你才有可能走的更稳走的更远;第二个的话呢就是我们心忧天下,是一种担当、是一种奉献、更是一种利他的文化,你必须,我们的产品我们的理念一切以顾客为中心,用户思维,真心实意的给我们的顾客消费者,带来好的体验、好的产品,才可持久。

主持人:如何让消费者有更好的一些体验,确实我觉得这也是我们繁荣夜经济当中必须要思考的题目,其实我们在思考这个问题的过程当中也找到了几个点想要跟您来探讨,来我们来看看大屏幕第一个问题,我们想和各位探讨的是,夜经济越发达城市管理的挑战就越大,那我觉得这个应该要请我们的康副市长来讲一讲,我们是如何破解了刚才大屏幕上出现的这个难题。

康镇麟(长沙市人民政府副市长):也很简单,就是把我们所谓的传统的管理,我们向服务型政府转变,在这一点上,现在我们长沙市市委市政府就是把自己作为一个服务者,怎么样让这个城市更有温度,怎么样规范引导,而不是一进了之一广了之,我们怎么样更加让他有序的,包括刚刚看的那个四方商贸城,第一张照片,就是这么一个典型,本来是自发的居民,

这个是一个居民区,让我们政府参与进来投入规范,然后共同来共生共融,让这个城市特别是让老百姓,让我们企业更有获得感。

主持人:刚才您提到的管理职能的一些转变,如今在长沙的大大小小的街区,其实我们都可以真切的感受到,我听说长沙现在有很多专门服务,夜间经济的服务中心对吗?

杨波(长沙市步行商业街管理服务中心 主任):长沙市天心区在2019年9月份就成立了叫全国首创、全省首家的夜间经济服务中心,那么成立这样一个夜间经济服务中心一个目的啊,我们就是为了更好的守护长沙的夜经济,那么我们主要是从以下几个方面:首先第一个就是这个治安啊,就是最安全这个这样的一个夜间经济环境,第二个就是我们优化交通这个设施第三个就完善相关的一些服务设施啊。这个就是通过这样一些举措啊,就打造我们一个叫最安全最温暖最时尚最便利的夜间经济服务环境。

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):不是说一些恭维的话,是真心实意的想感谢我们的长沙市的天心区的政府,然后特别像我们商务局的,为什么这样讲,其实刚刚讲了,就是在我们夜经济这样推广的情况下,势必也给我们政府带来了很多的一些额外的工作,因为你想凌晨那么多人过来,是不是势必有很多的卫生呐、治安呐肯定需要更多的人去维护我记得当时还有一个纪录片叫《守护解放西》,也是非常出圈的,就是这部纪录片真实的记载了我们这个五一商圈的派出所的一些民警同事在守护我们解放西的安全,真正给我们了很多的幸福感和安全感。

陈慧(长沙市公安局天心分局坡子街派出所中队长):《守护解放西》,这部纪录片就是非常真实的反映了我们派出所工作的日常,我们的这个所里面的民警都是24小时不打烊,这就是我们的一个工作的一个常态,很多人会问我一个问题,那你们这个人流量大了,工作量肯定很大是不是啊,我就会想,工作量大那不会是说我们就要把这个工作放弃,这个事得要有人来做,我们不但是不会放弃,而且我们更有干劲了,我在这个坡子街派出所感受到的是什么,感受到的是幸福感,为什么说幸福感呢,那坡子街派出所,他其实是全国应该来说独一无二的,有网友来打卡的派出所了吧,所以说我们从这个层面上来说,也是带动了一些我们长沙的夜经济吧。

主持人:我们的掌声里表达了我们的敬意,其实我们要把这样的敬意和感谢送给每一个为我们的夜经济的繁荣而付出自己努力的人,他们很平凡,他们却很伟大,谢谢他们。在夜经济发展的过程当中还有一个难题,夜经济做大难,夜经济难做大,那我想请4位先做一个选择题,你们觉得自己现在够大吗?够大的请举手,都觉得还不够大啊。不够大有两个原因,一个是还没长到那么大,另一个原因是我们基本上就长不大,来选择1的请举手,然后4位都觉得还要再长大。你们的成长过程当中,你觉得做对了什么样的事,让自己还长得还不错。

文宾(文和友集团创始人):最正确的战略是以长沙为大本营,以天心区为家,然后我们把我们的超级的旗舰店落在了长沙,这个店让我们真正意义上面区别于了传统的餐饮,让我们进入到了一个外国人都觉得很疯狂的一个空间,他又是餐饮又是旅游又是商业,这样的复合形态的新产品出来。

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):其实我们觉得我做对了的事情,还是坚持我们的服务和品质吧,还有做直营,我觉得这个是我们一直要去坚守的,所以好多人问我们加不加盟,我们都说不加盟,当然可能十年之后也许会加盟啊。

卢路成(黑色经典CEO):我觉得我们做了三个很重要的选择,第一个选择了长沙这座城市来创业,我是大学生创业者那个时候长沙市政府和共青团的青年发展基金总共14 万,8万加6万成为了我们的天使投资人;第二个选择对了这个城市的品类,臭豆腐国民认知度极高,不需要再去做宣传;第三个我选择对了链路,什么叫链路,就是我现在用长沙臭豆腐来链接,所有湖南各个城市的名片产品,这个助力乡村振兴,传播湖湘文化,助力商品促销。

王瑜霄(墨茉点心局创始人):我改变了中国那个中式点心以前他是比较依赖于师傅,师傅带徒弟,他是比较慢的一个复制过程,如果你一个品牌要做大,首先你要去厨师化,不能说只是师傅能做,我们其实一个从烘焙小白到我们公司可能培训7天就能上手制作,到15-30天他就变成一个熟手,所以我们也是两年时间在全国开了40多家店,也就是说,还是在整个烘焙行业还是很快的,也确实促进了新中式点心的迭代。

主持人:有人要开车来、停车难,就成为了阻碍他们和美食之间的一个隔板,那我听说呢,在长沙很多地区都做了相应的探索,解决了老百姓停车难的问题。

张武(长沙市开福区通泰街街道 *党**工委书记):解决停车问题关乎民生民情,这个也考验着我们基层治理的能力和水平,那么结合这个街区的特点,我们创新推出了会停车,提出了临停迎进来,短停沉下去,长停发散开的这样一个停车思路,通过对4-6小时这个时间需求的这个停车客户,还有经常在我们朝中街这个地方进行商务活动的客户,那么我们通过停车诱导、价格杠杠,奖励措施等不同的手段把这些停车客户引到街区内的停车场和周边的停车场,那么就把我周边的路面上停车位让给了游客。

尹元元(湖南工商大学财政金融学院教授):停车是一种服务,不是一种产品买卖,尤其在商业区里面,这个商业的地产价值是非常高的,所有的商家都不太愿意在这个地区以停车的位的东西去换取商业的利润,但是一个有智慧的商业管理者,一个有温度的城市政策制定者,一定在这个越是繁华的地区,拿出这样的一个地段,就像我们长沙市政府,在很多我们街区的附近拿公共资源用地建立体停车库,解决这个难题。

主持人:关于夜经济发展的第三个思考,来我们看一下,城市空间束缚了夜经济的发展。

文宾(文和友集团创始人):是的,因为我们文和友其实更多的是希望他是一个多功能的然后有沉浸式的一个夜经济目的地,我们超级文和友肯定是有这个需求的,现在1万多方,如果能够给我们更大的面积的话,那我们肯定可以呈现更多更多的好的消费者喜欢的内容跟文化。

刘正文(长沙市天心区人民政府副区长):这个挑战啊,其实也是我们政府的一种责任,当时一个成长性非常好,也是很有想法的一个企业,他要扩大自己的经营规模或者是拓展这个消费场景,准备要新增这个物业,当时呢苦于那个物业太大啊,可能一时无法快速的落地,我们政府知道这个信息以后呢,第一时间就跟他商量,我们先把这个物业给拿下来,然后再租给企业,让他们轻装上阵。(主持人:为什么花这么多的钱来办这件事)就像市长开始说的啊,这些企业啊都非常了不起,他们也是一张张我们长沙这个靓丽的名片,也支撑了我们长沙包括天心我们这些现在这个网红,整个夜经济的发展,而且现在国家有要求,要两个毫不动摇,我们基层要落实好,作为基层政府,其实我们现在最大的想法就是想与我们这个企业一道成就一段我们长沙现在夜经济的黑色经典,也打造全国这种夜经济的新样板。

主持人:谢谢你们的努力,帮助企业解决了他们最切实的一些难题

刘勇红(长沙市开福区城投集团董事长):作为国有的一个国有企业,我们有自己的使命,我们通过创新回租的方式,在城市拓展这一块为我们夜经济做了一些贡献,为什么回租呢,因为这些房子都是我们的老国有企业,产权比较复杂,征收难度非常大。比如说我们现在和文和友合作的那个项目,他原来就是一个国有企业的,没有办法征收,后来我们就协商通过回租的方式,与政府平台的信誉以及我们网红经济的创意结合起来,把它打造成一个新的亮点,现在文和友正在施工,预计是7月1号开业,我可以预计应该值得期待。

主持人:已经提前帮助文和友打了一个新的广告哈,来继续关注我们的下一个问题探讨,夜经济区域品牌难做成全国品牌,就我们的品牌到底要不要走出去啊?

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):还是要走的嘞,我们现在其实我们也去了武汉,去了重庆、南京然后接下来20号无锡马上要开业了。

王瑜霄(墨茉点心局创始人):其实我我自己的野心还是蛮大的,就在疫情之前我也去珠海走一段时间,其实我们的愿景是弘扬中国民艺文化,让世界爱上中式点心,其实我也有一个梦想就是未来我希望能代表湖南品牌真的走向亚洲、走向世界这样的一个梦想。

卢璐成(黑色经典CEO):我就做区域品牌,我干嘛要做全国品牌,我的品类词里面是永远不可能把长沙丢掉的,所以我是永远是扎根在长沙,辐射全国的这样的一个区域品牌,我只链接长沙的人文就够了。长沙的就是湖南的,湖南的就是世界的。对吧,此处应该有掌声吧。其他的三位我觉得他们成为全国品牌,长沙这片土壤上培养的3个女儿他们都可以嫁出去,我是儿子我扎根在这啊,我(是)亲儿子。

主持人:长沙还有一个亲儿子你直接把他嫁出去了。(卢璐成(黑色经典CEO):他们可以做全国的)

文宾(文和友集团创始人):其实作为亲儿子在家表现的好,在外面更要表现的好啊

主持人:所以所以此处应该也有掌声啊,这两位亲儿子在这纷纷的拉票起来了

文宾(文和友集团创始人):其实我们过去的时候也尝试走出去,特别是我们走了深圳,我们把它当做一个非常重要的一个经验,很多人都不知道他说哎我为什么文和友开到深圳去垮了关门了,所以今天正好在这个对话的这么高的平台上面,我要澄清一下这个事情啊,我们也遇到像茶颜一样的问题,就是开业特别特别的火爆,你像深圳为例,深圳开业的时候是排8万号,这是一个非常疯狂的数字,但是当你被捧到这么高的时候,然后突然一下,可能也因为疫情,也因为回归于平淡,所以你就回归到正常的经营,那所有人就会可能放大说,哎,以前过去的这个这个现象不在了,是不是出了什么经营问题,其实,但是实际上还是会回归到生活本身的。

主持人:有一个两难的问题,请教一下我们的康副市长,您期望越来越多的人到长沙来品尝,还是说让他们带着长沙的美食到中国各地去?

康镇麟(长沙市人民政府副市长):我们正在全省实施强省会战略,强省会另一个含义强担当,就是我们的消费品牌,不但要自己在长沙做的好,而且最好是能协同,我们湖南省14个州、市能够协同发展,带着其他兄弟城市,辐射到兄弟城市,让他们去感受,把长沙新秀的品牌这面红旗,插向全国插向全世界。

主持人:当五一假期即将到来的时候,我们要请台上的各位嘉宾,用自己特有的方式向全国各地的朋友来发出一份特殊的邀请。

卢璐成(黑色经典CEO):无论你现在不快乐或者是emo(情绪不稳定)了,请你一定要赶紧来长沙治愈你的不快乐,如果你现在很快乐很开心,更要马上来长沙跟全国人民一起分享这份快乐。

孙翠英(湖南茶悦文化产业发展集团总经理):如果你们想体验长沙凌晨的人头涌动,欢迎大家到长沙感受人间烟火。

文宾(文和友集团创始人):好有画面感啊,可能在你的城市你是12点钟睡觉,12点回家,长沙呢也是12点回家,但是我们回家洗了一个澡又出来玩,所以你可以玩通宵,你到任何一家店,不管是吃东西还是消费绝对不踩雷,长沙人特别热情,你可以来这里交到很好的朋友。所以这3个一个是玩通宵二是不踩雷三是交朋友。

王瑜霄(墨茉点心局创始人):长沙既是星城也是不夜城,因为火辣我们有温度,因为娱乐精神我们有人情味,欢迎您来到长沙,感受长沙夜生活的这份幸福与美味。

主持人:幸福与美味此刻已经荡漾在我们现场的每一个空间了,那我们最后还是要请我们康副市长也来发出一份特别的邀约。

康镇麟(长沙市人民政府副市长):年轻人爱长沙,想年轻来长沙,来长沙就年轻,长沙越夜越精彩,长沙,欢迎各位!

主持人:哇,越夜越精彩的长沙,正在用他的夜经济,用他的夜生活,向所有的朋友展示他自己独特的魅力,我想夜经济不仅仅点亮了这座城市的上空,更点亮了每一个人心灵深处的一个又一个角落,来长沙吧,这里会给你最美好的感受。

好,谢谢各位收看我们的节目,再见!