去金陵城游玩的人一定不会错过许多的历史古迹，品鉴这座江南老城的味道，然而对于像笔者这样的吃货来说，南京对我最大的诱惑是南京的大牌档和里面那各种各样的吃食。
如果只是听人讲大牌档，你会不会和笔者的第一印象一样——就像各种城市晚上的夜宵摊的那种，就简简单单的一个小棚子，几套塑料桌椅，靠着食客的热闹劲和店家的那几样拿手好菜撑起的场面。当你看到“大牌档”三字时，自然就能知道南京的大牌档并非普通的大排档。
南京的大牌档有着精致的装修，民国时期的风格，服务人员身着长袍马褂，一路将客迎至略有古风意味的八仙桌前，一句“客观请上座”颇有一番风味，别致的装修，热情周到的服务已经可以见识到其与普通大排档的不同。作为吃货，点菜便是最爽快的时刻了，一份菜单恨不得将这南京城里的美食尝一个遍！去大牌档一定不能错过赤豆元宵，红豆与元宵的组合将绵软香甜展现到了极致，一颗红豆便能熬尽这相思情，这一碗浓稠的红豆不知道有多少人的愁，舀一勺赤豆元宵，品一味绵软无尽。
和赤豆元宵有着异曲同工之妙的桂花圆子酿，桂花的唇齿留香，红糖的甜意，再配上圆子的软糯，这是江南独有的韵味。在大牌档当然不能只吃这些小甜食，也一定要尝尝大牌档里的烤鸭，虽然南京的盐水鸭远近闻名，但是笔者还是强烈推荐烤鸭，这烤鸭不需像北京烤鸭吃起来那样繁复，不需要裹酱，也不需要包面皮，直接往嘴里送就是了，首先会尝到烤鸭皮的微微脆意，油而不腻，带有南方独有的甜的口味，烤鸭肉肉质香嫩，咀嚼间还能感受到肉汁在齿间流淌。*京大南**牌档还有许多闻名遐迩的小食，鲜嫩无比的蟹黄豆腐，不用过嘴，就凭着那阵阵的香味就可以勾起人的食欲来。精致的小笼包，
著名的鸭血粉丝汤，点有朵朵桂花甜糯可人的桂花糕等等，在南京的大牌档你可以长到*江老**南的味道！
吃着这些人间美味，耳边时不时环绕着悦耳动听的吴侬软语，从不远处传来的袅袅的评弹声，好不令人满足！以食物悦客人之胃，以服务悦客人之心，以乐声悦客人之情操，这便是不得不来走一趟的*京大南**牌档！