作者：快乐鼠5
用料
圆茄子 1个
土豆 1个
蒜 3瓣
葱 适量
盐 1g
海天鲜酱油 2小勺
醋 1小勺
香油 1/2小勺
白糖 适量
做法步骤
1、茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块，放蒸锅里，水开后蒸15分钟左右。
2、蒜拍碎切膜，葱切末，放碗里。
3、放上调味料搅拌均匀。
4、蒸好的茄子土豆。
5、蒸好的茄子控水，把茄子土豆放在一个盆子里。
6、总擀面杖的一头把它们戳成茄子土豆泥。
7、吧调好的碗汁倒入茄子土豆泥种，搅拌均匀。
8、好吃的拌茄子土豆放就做好了！
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