最近瓜都吃完了，还不来尝试一下这款『冻干草莓雪花酥』！
每年快到过年的时候，很多吃货们都会开始制作雪花酥，这样就不用买糖果了，而且用糖纸包装一下，送给亲朋好友也很赞！
今天小欧教大家做三种口味的冻干草莓雪花酥，心灵手巧的你们赶紧制作起来~
● 所需材料 ●
黄油 20克
棉花糖 160克
奶粉 30克
（不含撒雪花酥表面的奶粉）
盐 2克
冻干草莓粒 10-18粒
饼干 100克
绿葡萄干 25克
蔓越莓 25克
坚果（烤熟的核桃）50克
● 制作过程 ●
1、先把雪花酥的材料准备好，冻干草莓粒如果个头大的约10粒就够了，要切半。PS：可以根据自己喜欢的口味更换成其它的坚果和果干。
2、黄油融化，倒入棉花糖。PS：必须使用不粘锅，黄油需融化至图示状态再倒入棉花糖。
3、不停搅拌，化成棉花团后倒入奶粉和盐。
4、搅拌均匀，搅拌至这个状态，就可以熄火。
5、把冻干草莓粒、饼干、绿葡萄干、蔓越莓、烤箱里的核桃等倒入锅里，搅拌均匀。
6、烤盘筛些奶粉，戴上食品级透明手套，利用烤盘的角度，把雪花团压平，撒适量的奶粉，切成2.5*2.5或3.5*2.5厘米的方形，原味的雪花酥就完成啦！PS：如果刚出锅的雪花酥团太黏了，可以稍等片刻再整形。
抹茶、可可口味
抹茶味：在步骤6加奶粉同时加3克抹茶粉
可可味：在步骤6加奶粉同时加6克可可粉
三种口味雪花酥大合照
冻干草莓雪花酥，既保留了雪花酥原本酥酥的口感，又添加了酸酸甜甜的味道，颜值满分！
-本文教程来源：下厨房@橙不方 -