好吃的可丽饼 (正宗的好吃的可丽饼)

分享美食新生活,每天一道不重样!非常感谢您能阅读这篇文章,我会继续努力为您分享更好更美味的美食!俗话说,吾日三省吾身,早吃啥,午吃啥,晚吃啥?最近咱们一直研究的都是中餐,今天我们来换换口味,吃个西餐甜点吧。很多小伙伴都喜欢吃西式餐点,但是不喜欢做,感觉太麻烦了。其实不然,有的西餐甜点还是挺简单的,快来跟我学一道美味的可丽饼的做法吧,在家几分钟就能轻松搞定。

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首先,准备一个筛面的筛子,将面粉筛一遍,这个步骤有条件的一定要做一遍,因为这个步骤是直接关系到可丽饼的饼皮是否光滑细腻的关键。

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筛过的面粉加入打散的鸡蛋液和适量的白糖,再加入一碗牛奶。

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用打蛋器搅拌均匀,一直搅拌成细腻无颗粒的面糊就可以了。

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平底锅中刷上一层油,油热后舀上一勺面糊,摊成薄饼。

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面饼定型后,小心翻面,煎至两面焦黄就可以出锅了。

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再饼皮的中间部分挤上适量的奶油,铺上自己喜欢的水果,现在这个季节,正是蜜桃和火龙果大量上市的季节,不妨试试哦。

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奶油和水果铺好后,将饼皮的两端轻轻叠起来,可丽饼就做好了。

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喜欢吃坚果的也可以撒上自己喜欢吃的坚果,如腰果、杏仁等都是可以的。怎么样?做法是不是很简单,用到的食材大部分厨房都是能够找到的,快去做一份试试吧,以后想吃可丽饼了就不用再去西餐店了,自己在家轻轻松松几分钟就能搞定。

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