湛 江——中国海鲜美食之都
海鲜几乎成了湛江的代名词。湛江海洋鱼类有520多种,虾类28种,贝类47种。鱼类有大黄鱼、鲳鱼、马绞、石斑、墨鱼、章鱼、鱼翅、鱼肚等;甲壳类有对虾、龙虾、濑尿虾、青蟹、花蟹等;贝类有蚝、珍珠贝、扇贝、牛耳螺、沙螺、花甲螺等;此外还有鲍鱼、沙虫、海蜇、海参等。反正吃海鲜,来湛江就对了!


湛江 海 鲜


湛江海鲜美食早已在全国久负盛名
素有“吃海鲜,到湛江”的美誉
今天小编带大家走进“舌尖上的”——湛江!

如果说土地如父亲那粗犷的身躯,给予我们生存的原动力,那么,大海便是母亲,是人类生命的源泉。海,蕴藏着丰富的资源,自古沿海就是一条发达的经济带。
湛江,我国大陆最南端的滨海城市,三面环海,海域面积2万多平方公里;海岸线总长2000多公里,大小海岛140个;地处北部湾和南海海域,水产品总产量、总产值和加工出口创汇居广东之首,是中国南方重要港口城市,也是我国一带一路的支点城市,北部湾经济区中心城市。

2010年5月14日, “中国海鲜美食之都”授牌仪式暨泛北部湾经济区餐饮产业发展论坛在湛江举行,湛江市被正式授予为“中国海鲜美食之都”称号,成为全国首个获得这一殊荣的城市。
湛江拥有全国最大的红树林保护区和浅海珊瑚保护区,良好的生态环境使湛江盛产天然优质的海鲜食材,被誉为“南海鱼仓”。
《魅力中国城》湛江片段
2017年7月25日,湛江海鲜美食走上了央视《美丽中国城》,让全国人民都看到了湛江的特色海鲜美食。听到湛江就“直流口水”的主持人,对湛江的海鲜可是赞不绝口!来一起看看他们都怎么介绍湛江美食的:
湛江海鲜除了新鲜、好吃,好吃、新鲜……更是色香味俱全!美味的海鲜形形色色,琳琅满目!
一月白鲳嫩又白,清蒸干煎好运来

二月生蚝肥又美,炭烧吃完白富美

三月龙虾肥又壮,蒜蓉蒸了吃不胖

四月鱿鱼卷成花,白灼鲜美人人夸

五月海鲈真鲜美,油泡鱼球流口水

六月青衣苏眉鲜,清蒸味美没得比

七月鲍鱼肥流油,巧加番茄口味优

八月石斑鱼珍贵,麒麟片片最美味

九月黄油蟹最佳,油焗味美都爱它

十月湛江马鲛鱼,干煎之后上大席

十一月骨鳝顶呱呱,浓汤一碗滋补抗寒就数它

十二月海鲜*物尤**,新鲜沙虫口感完美

湛江有蔚蓝的大海,有尝不尽的海鲜;让人看一眼,记住一辈子;吃一口,爱它一辈子!
看了这么多海鲜美食 有没有很想吃呢?
如果你看到了这里,
证明你一定是个资深的吃货!