生活在小岛，总是会有些不经意间的小小幸福，有时是抬头间看见湛蓝的天空，有时是行走在绿树成荫的人行道上，有时是漫步于干净整洁的人民公园中中，但更多的时候则是被美食触动了味蕾，幸福的滋味便会自然而然地迸发出来。
走入鸿记煌，餐厅环境比较简单温馨，餐厅的装修风格再逼格在美食面前都是浮云，餐厅干净就好，美食价格亲民就好。焖锅口味独特，而且食材讲究，保持新鲜是必须的。鸿记煌三汁焖锅，在保持了焖锅的独特口味后，更是让我们对餐品放心。
焖锅制作是一层酱汁一层菜，这样每层食材都能充分入味，整个过程不添加油，十分健康。店员为我们捣鼓焖锅的时候，我就想要一叠酱汁跪舔。焖锅的等待非常的不开心，因为锅子焖上突突突地冒着诱人的香味却不能动，让人非常不能忍！
焖锅终于好了，本着谦让的原则，立马夹起了一条牛肉！这牛肉为啥这么嫩！焖锅焖出来的吗？入味深而且嫩，简直有麻麻做的味道啊！其他新鲜食材煮出来的味道也超赞，像我这种平常只能吃一碗饭的人一下子吃了三碗的量。吃完一锅，再来一锅焖出来的手擀面，人生简直不要太幸福啊！
好吃的焖锅最大的特色还是要有独特的酱料，菜先摆盘放入锅中，煮一会，然后开盖加入秘制酱料搅拌，再煮一小会就能尝到美味啦。鸿记煌三汁焖锅，美味一定不容错过。