山丹的葵花开，金灿灿
引题
今天又翻了一个大馒头，馒头的这一边（永昌县）满眼蔬菜田，空气中各种蔬菜味道，但是没有香味；馒头的那一边（山丹县）满眼葵花田，在夕阳的照射下，熠熠生辉。了解了，那边为啥没香味，没油；配上这葵花油，味道就美极了，胆固醇还低。天作之合！
今天的行程
日期：2020年7月31日，星期五。
路线：从永昌县出发，沿312国道（给甘肃境内的312点个赞，路况太好了），到达张掖市的山丹县。
里程: 107.7公里，累计1854公里。
累计经过县市: 38个
所见-自然篇
今天一出门就开始爬坡，而且一爬就是50公里。路两旁的地貌特征，跟昨天没什么大的差异，有灌溉条件的就是农田，没灌溉条件的就是荒滩。
越往上爬，西部的山峰和东部的山峰越靠近，而且非常奇特的事情是，东部的山峰上面长满了树，西部的山上寸草不生。东部是青藏高原的东沿，可能是受青藏高原气候的影响，降水相对丰富一些。
但东西两座山相隔距离，我觉着也就10公里左右，降水怎么就到不了那边呢？这山区的气候真是令人捉摸不透。
来个全景的，这条路最后经两座山的交汇处就是山口。右侧还有一条高速，连霍高速公路，跟国道并行一路往北，它也只能从这个山口通过。
一路上这样的小山口，经历了五六个。每次都以为到顶了，后来走走发现上面还有一个。真是令人感慨，应了那句话，一山还有一山高。
今天早有心理准备，因为在这儿只要是山口就会有大风，所以一见到风车就预示着要逆风而行了。但是没想到的是，看到第1个风车，到经过最后一个风车间隔了好几公里。
到达山顶，然后是一路30公里的下坡。虽然也是逆着风，但是骑起来还是蛮省力的。就是逆着风跟大货车并行，还是有风险，时刻要提防着有超车的。
下到近1900米海拔的时候，出现这样的地貌。我不知道是不是戈壁滩，自己感觉像，因为滩涂上都是砂石而不是黄土。
快到山丹县，路边种了这样一些树。感觉非常好看，非常像马达加斯加的猴面包树，让你感觉置身热带雨林当中。其实仔细观察它们是一种柳树。其实柳树是一种适应性非常强的树种，他们不仅能在水边生长，在房前屋后生长，也能在沙漠地带生长。这一路1000多公里见到最多的就是柳树。
所见-人文篇
永昌县城这种垃圾箱蛮好玩的，埋在地下。人家还申请专利了，我觉得应该推广，不占地儿，还方便不用手碰垃圾箱盖。
途中还经过了永昌县的劳务市场，虽然没有废弃，但是那边空空如也，没有人的劳务市场，说明永昌人口外流的也蛮厉害的，导致了本地劳务市场的不活跃，这估计是很多县城都面临的问题。
永昌县是甘肃省有名的蔬菜种植基地，这盛产胡萝卜，包菜，菜花和大白菜。远处田里就是收获菜花的场景，空气中弥漫着炖菜花的味道。
农民们正在收菜花
这边田里种的是胡萝卜，品种是引进的水果胡萝卜，不知道啥味道。现在咱是文明人了，要在小时候我就到地里边拔一个尝尝。
这边的蔬菜收购公司和农业合作社非常多，现在他们的蔬菜都是集中加工，集中运输和销售，形成稳定的销售网络。
当然了，空气中还弥漫着猪肉炖白菜的味道。
一路爬升近2千米的高度，突然间发现小溪流多了起来，而且还非常清澈，潺潺的流水，穿梭在田地之间，映衬在远处光秃秃的高山下，顿时给人一种世外桃源的感觉，这个地方真棒。
直播绝不分场合和区域，这不，村里的一位女士正在跟网友积极互动。你看人家还弄了仨手机，摄像头面前表现的非常娴熟。我停下来，静静看了一小会儿，她都没发现。不过今天阴天，在2千米海拔的地方穿裙子，我觉得她会冷。不过，对她来讲，这叫敬业。
这甘肃省的水利建设真是让人感叹，2000多米的海拔依然能有管道铺过来，而且还有水用于浇灌耕地。
一路上想着呀，他们种的胡萝卜是啥样的？好不好吃呢？我在休息的时候，突然间一个哥们儿，拉了一车胡萝卜从我身边飞驰而过。路一颠，咯嘣，掉下来一个。说时迟那时快，我一个箭步过去把它捡起来，用衣服擦一擦，赶快放到嘴里尝尝。高山胡萝卜味道果然不同凡响，滋阴补阳，还有维生素abcd。
后来我这一路上又捡了好几个，衣服口袋装满了。后来发现路上还有，因为装满了，所以就不捡了。我一路骑了100公里到山丹县，发现地上时不时的会出现一个胡萝卜。心想，难道这哥们是故意掉的，看我骑车太可怜，给我路上做补给？感谢这哥们儿，我吃了一路胡萝卜。
骑在路上，贼眉鼠眼的我总是能发现好东西。在看似一片荒滩的地方，我竟然远远的能看到里边有红的。直觉告诉我，这是一个能吃的东西，赶快停下车到下边去发掘。虽然没见过这东西，但是味蕾告诉我，这应该是枸杞。虽然这边地荒着，但感觉应该是有人种的，所以也没敢造次。这地方农民有点收获，太辛苦了，所以拍了几张照片，摘几个尝尝鲜我就撤了。
从宁夏段到甘肃段，我发现了几十辆运输这些物品的车辆，上面都贴着标语，支援*疆新**抗疫。看车上的物品应该是搭活动板房用的。不知道*疆新**的疫情现在到底怎么样？防控政策怎样？出入疆有啥规定？
说来也怪，不经常下雨的山丹，在我到来之后突然间下了一场急雨，来头还不小，电闪雷鸣。我权当这是见面礼了。
跟一个农民大哥的对话
对于骑行而言，下坡很爽，不用力，还有速度感，但想下坡你就得先爬上去。今天50公里的上坡，虽然坡不陡，但长，所以我就像蜗牛一样一点点腾挪。碍于爬坡最考验的是屁股，所以为保护这两瓣宝贝疙瘩，我基本上感觉屁股要反抗就休息。
在半山腰某处休息，正拿刀削胡萝卜吃的时候，一大哥骑着电动三轮车过来，我跟他打了个招呼（为了表示我不是流浪者，同时排解孤独感，路上见到人我基本都打招呼，有时看到远处有放羊的，我还扯着嗓子跟羊打声招呼），他顺势停了下来。他问：你们这些徒步的是干什么呢？我一下子愣了，明明我有俩轮，怎么变徒步了呢？我说：我是旅游的，负重旅游，锻炼身体。他深信不疑的点了一下头。为了表达我的胡萝卜是捡的，不是在人家地里拔的，我说：路上捡了几个胡萝卜，还挺好吃。他不屑地说：有的是，每天都有。
我觉得这大哥特会理解我的心理，所以跟他攀谈起来，递给他一支烟，顿时拉近了彼此的距离。一路走过来，感觉西北的农民们比较辛苦，所以很关心他们的生活现状。今天跟这个大哥便直入主题。以下是我们的对话：
我：您是哪村的？
他指着远处只有几栋房子的位置说：那边的。
我顺势看过去，房子跟昨天在武威看到的一样，也是黄土颜色，房顶也是土做的，旁边不远还有几栋房子。
我：那边一片是一个村的吗？
他：是另一个村。
（我其实很纳闷，两个村相隔也就大约100多米，为啥不合在一起呢？其实，这是典型的农村特色，这叫自然村，自古约定俗成的行政划分。）
我：村里人均几亩地？
他：差不多5亩地。
（这在全国范围内算是比较多的）。
我：村儿里用的是引水灌溉吗？
他：是用水库的水来灌溉耕地，如果没有水来灌，地里面的庄稼会旱死的。
（所以即使感觉这边要相对滋润一些，但是还是属于干旱地带）。
我：这边浇一亩地需要多少钱？
他：浇一个钟头20块钱，一亩地一次要浇三个钟头。
我：一年要浇几次？
他：要浇3次。
（这样算下来，一亩地一年浇水的费用是180块，比之前遇到的几个地方200的，240的都要少。但是少在他家的次数少一次，那些地方是一年浇4次水。大概因为海拔高蒸发量少，所以一年浇三次水就够了）。
所以我又问他最核心的问题：一年一亩地会有多少纯收入？
他：就300左右。
（跟之前问的其他地方差不多，其实这个收入是微薄的）。
我问：你们家有多少亩地？
他：有20多亩，包括儿子和儿媳妇儿的。儿子和媳妇儿都到外面打工去了，就是我和老伴带着孙子，然后种点地。
（这么算下来，他一年的种地收入也就六七千块）。
我又问：那您还有没有其他的收入来源？
他：养了两只牛。
我问：是奶牛啊，还是肉牛啊？
他说：是卖牛。
（我很不解，养了两只牛都卖了，明年不就没牛了吗）？
他看我很疑惑，又补充说：不是卖大牛，是卖牛娃子（他们管小牛犊叫牛娃子）。
原来他是养了两只母牛，一只母牛一年能生一个小牛，他靠卖小牛获得额外的收入，一只小牛养到三四个月能卖到八九千块一个。其实我给他算了一算，如果是做肉牛，一个小牛的成本就七八千块，再加上养殖成本，结合现在市场的牛肉价格，我觉得应该不赚钱，所以我觉得八九千块一个小牛是有水分的，但是没有继续问他。
我又问：为啥不多养几只牛呢？两只也是养，养个5只也是养，费的功夫都差不多。即便是卖小牛，还能增加几倍的收入。
他：生的小牛如果是母牛，就继续养，公牛才卖。但最近这几年生的都是公牛。
（这也挺奇怪啊，跟我们国家的人口比例趋势非常相吻合）。
其实我并不是刻意在乎一只牛卖多少钱，是更关心他说话的表情。因为从表情和语气中，我能感觉到他还是非常满足有这样一份稳定的收入，且还有一丝得意。接着我又赞叹一番这个地方的美，他也接着夸了一番这个地方有哪些好处，比如地下水有多甜，种的小麦擀的面条有多筋道。他自豪的语言表达使语速加快，所以好多内容我没听清楚，但能感觉到他那种自豪感就已足够了。
这位大哥就是典型的中国普通农民，他的所做、所想，我觉着也具有很强的代表性。他的那种对现状的满足感，以及对这片土地的热爱和自豪是真实的，这种真实就是整个社会稳定的基石。14亿人口，9亿农民，他们的稳定才能保障国家粮食的安全，才能保障社会的和谐。不管他们是在家乡务农，还是在他乡务工，都是在朴实的付出，以获得应得的收入，实现自己生活的改善，同时也极大保障了整个社会稳定有序的发展。向他们致敬！