英记面家。
现在已经从西营盘的地铁站出来，出来之后如果要去吃到英记面家，要走一个非常高的坡，将近有60度，现在爬得我都直出汗。然后去尝尝这家面怎么样，他们说这家面是在米其林小吃榜的，就是常年在榜上的，去看看它到底怎么样。
现在已经在这个店里了，刚刚点了一个牛腩汤面，还什么来着？点了一个叉烧汤面，加了一份油菜，一共消费49，再加25，就是120，三元，sorry，我的数学没有那么好。等它上来，点菜的方式很简单，油菜已经上了，就是豆豉油菜，sorry，不是豆豉，是蚝油。
牛腩的也已经上来了，而且闻着好香，里面是细细的广式的面，就是跟竹升面，刚才王先生说是叫竹升面，我也不知道，王先生点的是叉烧的，给大家看一下，里头是大块的叉烧肉，闻着也很香，也是细细的面。
来尝一尝这家米其林餐厅的味道到底怎么样，色泽方面是很不错的，大家是米其林小店的。首先先喝一口汤，很鲜。其次再来尝一口面，筋道、Q弹。再来尝一下最主要的灵魂肉，肉一定要配个汤喝，肉很软烂，肥肉也不是很腻。
如果住在这附近是可以来这边去尝一尝的，除了上坡走的有点累以外，其他的我觉得都还好。如果得专程来，可以稍微考虑一下。但如果正好看了某书，有进行坚尼地城的游览，可以来这边去尝一尝。他们家早上七点就开门了，所以可以来吃个早饭。
现在就不录了，我要开始吃饭了，吃完饭之后还得今天的半日暴走游。Kenneth Ao，DJI OSMO POCKET One，iPad Pro 2020。