饺子
散文/曹德福（有德有福）
小时候，我最爱吃饺子了，每当想起过年时吃的热气腾腾的饺子，都会让我垂涎欲滴。当然，我最想吃到饺子里的五分钱，那大大的五分钱，能买两根冰棍都花不完。
在一个大雪纷飞的夜晚，我依偎在母亲怀里，急切的说:“妈，我馋饺子了。”母亲笑着说:“我给你破个闷吧（猜迷语），什么东西岁数越大，身体越小。”我答道:“日历牌。”（过去看日子用的，一天撕掉一张，共365张）母亲搂了搂我说:“还是我小儿子聪明，等你把日历牌撕没了，就快过年了，就给你包饺子吃。”
我听说把日历牌撕没了，就过年吃饺子，心急的我就自做主张的一天偷偷的多撕几张，等母亲发现日子和日历牌对不上时，日历牌只剩下几张了，结果，我挨了母亲的一顿骂:“谁让你这么撕日历牌的，日子得一天一天的过，日历牌一天撕一张！”
日子过的也挺快，转眼之间，年就来到了。三十晚上，我们就穿上新衣服，新鞋子，篼里装着糖，瓜子，花生米。拿着父亲分给我们的小鞭（炮竹）满街乱跑。初一，母亲就张罗着包饺子，大哥用两把菜刀将猪肉剁得；嗵，嗵；直响，大姐剥葱，切白菜，二姐一年也活不上几次白面，此时活起面来格外有劲，母亲煨饺子馅，父亲忙着烧火，用我们从“小包钢”捡来的钢焦将炉火烧的通红，然后又将秋天拾来的树叶塞进炕洞点着，我和妹妹剥完大蒜，就跑到外面去玩儿“踢破盒子”“打嘎”“踢毽子”“藏猫猫”这些游戏。正当我们玩的满头大汗的时候，就听大姐用她那尖尖的嗓子喊道:“增利”“换場”（我和妹妹的乳名），回家吃饭啦！”……
我们一七口都坐在火炕上，围在桌子四周，桌子是父亲用木板钉的，有多半扇那么大，上面还刷了红油漆。那天，桌子擦的特干净，都能照见人影，桌子上面摆满了白里透红的饺子，使得满屋祢漫着诱人的饭香。父亲，母亲坐在冲门的正位上，依次是大哥大姐二姐，我和妹妹“个有所图”的坐在父母身边，准备大吃一场垂涎已久的饺子。
我们家过年的饺子有些与众不同，包饺子时，为数不多的饺子分别放几个洗干净的一分，二分，五分钱，还有糖块，一粒花生米，一小块年糕用来增加过年的气氛。
父亲一年四季紧绷的脸上露出了久违的笑容说话的声音也变得和风细雨的:“吃吧，都看着干什么。”母亲也和霭的说:“今天的饺子有的是，撒野逮。”（山东话，随便吃）
只见大哥一口一个，一口一个也不怕烫，我和妹妹一边吃饺子一边喊:“怎么还吃不到有钱的饺子。”一会儿大姐吃到带糖的饺子了，我们就祝她过年生活甜蜜，二姐吃到带年糕的饺子，我们就祝福她过年步步高升，数学语文考双百。
一会儿，母亲吃到带钱的饺子了，将大大的五分钱给了我，我连忙给母亲拜年，祝母亲身体健康，永远健康。我拿着大大的五分钱看了很久，并在妹妹眼前一亮晃了一晃，分明是在向妹妹炫耀。当妹妹气的快要哭出来的时候，父亲也吃到了带有五分钱的饺子，并将钱递给了妹妹，高兴的妹妹大声喊:“祝爸爸万寿无疆，万寿无疆。”父亲连声说:“小声点，让外人听到可了不得……”
长大了，我随父亲到唐山抗震就灾，也就是参加工作，路过北京时，父亲一改多年“小抠”的习惯，拉着我的手说:“走，我领你下小馆，吃机器包的饺子。”我半信半疑的跟着父亲来到北京火车站西侧一个叫“人民饭店”的大饭馆里，门口有一口大铁锅，大体铁锅上面有一个大轮子，轮子一转，上面的饺子就“劈里啪啦”掉进大锅里，非常放便，我和父亲一人吃了一大碗饺子，又每人喝了一碗免费的饺子汤，这才把嘴一抹，心满意足的踏上了去唐山的火车。
等到我为人父时，工作也忙了起来，没时间做饭，，我和妻就买些速冻饺子，往冰箱里一放，想什么时候吃就什么时候吃。
女儿参加工作了，成家了，有女儿了比我还忙很少来家吃饭，我想起我小时候吃饺子时的情景，特意用白菜心猪肋板肉给她们包一篼肉馅的饺子，看着女儿不紧不慢的吃着，全然没有兴高采烈的样子，我忍不住问女儿:“怎么样，饺子好吃吗？”女儿回答:“还可以”我夹一个饺子给外孙子吃时，外孙子大喊“我不爱吃饺子，我要喝“爽歪歪”……
现在的生活水平是我小时候做梦都梦不到的，但是我还是经常想起小时候大年初一，一家人围坐在火炕上吃的带钱的饺子。
（完）
