打招呼
Hello大家好啊，我是小灶英语，英语界的小吃货一枚，我的宗旨是饭要吃，英语也要学！唯有美食和英语不可辜负！接下来的日子让我带你开起灶来学英语吧~
螺蛳粉是让人又爱又恨的存在
爱它的人甘之如饴
不爱的人嗤之以鼻
作为近几年的网红食品
当你给外国友人介绍它的时候该怎么说呢？
其实早在2015年第三次修订的《柳州螺蛳粉地方标准》即规定了螺蛳粉的官方英文名 : "Liuzhou river snails rice noodle”
Liuzhou 是螺蛳粉的发源地--广西柳州
snail 是蜗牛（网络也有田螺的意思）
river snail 是螺蛳
rice noodle 则是米粉
相比之下，谷歌翻译的螺蛳粉"snail powder"简单粗暴但失去了著名小吃的身份象征和特征。
直接使用拼音向老外介绍你的最爱-- Luosifen ，也是可以的。
那么问题来了，人家问你 Luosi 是什么？
额。。。所以今天的小目标至少得把 snail 记住噢~没了它蜗牛和螺蛳就傻傻分不清楚
如果说米粉只是螺蛳粉外在的躯壳和载体，那各种配料包则是为它注入了灵魂和绳命！
Sour long beans: 酸豆角
Pickled/Sour bamboo shoots: 酸笋 ( 臭味来源)
Fried peanuts: 油炸花生米
Fried dried beancurd sticks: 油炸腐竹
Vinegar: 醋
Chili oil: 辣椒油
这样，就做成了一碗闻起来臭，吃起来香的螺蛳粉啦
小灶英语
唯有美食和英语不可辜负，小灶英语带你开起灶来学英语！希望你在这里找到你爱的美食和它地道的英语表达噢~
公众号：xiaozaoEnglish