现在的人，富贵病多了，基本的饮食常识，谁不晓得:限油限盐。还说是美味佳肴，这不是胡扯吗？不信，那就"穿越"到那个饿劲大的年代，过来人都知道，并亲自经历过，把油盐称为美味佳肴，一点都不为过。
为实现吃点油加盐的奢望，我儿时的伙伴，都炼就了一手"绝活":爬门道。那时的门，与现在不一样:两扇门下头离地面大约二十公分的样子，这一空隙叫门道;再用一块木板堵上，这块横板叫门坎儿。
在父母到生产队下地干活的当儿，多数是半下午，肚子饿的咕咕叫，我们就开始了一个"勇敢"的行动:爬门道。目的是爬进屋里，拿个黑窝头，窝头里倒点油放些盐，美美地吃一回！
爬门道这活儿，虽说只能是小孩干的事，你以为容易 ？其实大有讲究，不苦练一番，认真研究研究，还真成不了"行家"。多数门道刚能钻过头去，过身子还真得用上"缩骨法"。脸朝下吧，屁股难过，得整个身子趴在地上;脸朝上肥，整个身子用不 上劲，得蹬蹭好大一阵。费了九牛二虎之力，终于爬进去了。不管手上土多土少 ，先扒馍篮，拿个黑窝头 ，再捏上盐，然后倒上油，这整个过程，犹如行窃的高手，动作敏捷，既快又准。
至此，任务还没完成一半;还得拿着馍爬出去啊。这学问可大啦，其一窝头不能沾地，沾地窝头必沾土;这还事小，真的沾上土，大不了连土带馍一块吃;其二是最关键的一环，窝头一定朝上，稍一歪斜，油盐就供俸了"土地爷"。
有个伙伴，没有深悟王阳明的知行合一，油盐真的供俸了"土地爷"。他不甘心，来个"二进宫"……
大伙好像约好了一样，大街上集合，各人拿着各自的"战利品"！放眼一看:十有八九，土脸、土手、土衣裳，手里拿着带土的馍，你笑我，我笑他，真是五十步笑百步！
大伙小心翼翼地掰着馍，沾着油盐，甜甜蜜蜜地吃着，真香，真好吃……
"出事啦"！大伙疯快地传呼着:那个"二进宫"的伙伴，被他娘打了，屁股肿得老高老高……
第二天，他姥娘来了，把他娘狠狠嚷了一顿。可能屁股不怎么疼了，他飞快地跑到街上，告诉我们，他出气了！我们问，你咋把你姥娘搬来啦？他炫耀地说，打我这么疼，不能算完，可找谁诉苦呢？我想，俺爹肯定不行，管不住俺娘，有时还让俺娘嚷得不敢吭声;可俺姥娘管得住俺娘喽。一进俺姥娘的家门，我就放声大哭，姥娘赶紧把我揽在怀里，问谁欺负我了。我一边掀开屁股，让姥娘看;一边抽抽泣泣地细说原委。
姥娘火冒三丈，我昂首挺胸地跟着姥娘"杀"回了家门……
打那以后，我们照常爬门道，技术越炼越精，个个成了高手，美味佳肴:油加盐，照吃不误。
至于那一年不再爬门道，偷吃油盐，真的想不起来了;责任制以后，大种棉花，不仅返还油，一大桶一大桶的;还返还小麦，又自家种，白面多的吃不完;现在呢，生活一年比一年好，连肉都吃够了……
那时的小伙伴，现在都六十岁上下的人啦，可聚在一起，拉起爬门道，偷吃油盐的事，仍觉得津有味，笑声不断……
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