艾尔斯派酒窖中央酒窖通过感知层实时收集环境状态和设备状态，实现数据采集。全套系统共设置了 22个 传感器，对各个关键工作节点进行数据采集监测。
AIRSPA酒窖中央空调智能联控
1.室外温度传感器
2.室外湿度传感器
3.室外灰尘浓度传感器
4.室内温度传感器
5.室内室内湿度传感器
6.灰尘浓度传感器
7.室内二氧化碳浓度传感器
8.蒸发器入口温度传感器
9.蒸发器中部温度传感器
10.蒸发器出口温度传感器
11.室内空调风机转速
12.加湿风机转速
13.加湿水箱高水位开关
14.加湿水箱低水位开关
15.接水盘水位开关
16.室外冷凝器温度传感器
17.排气温度
18.回气温度
19.排气压力
20.回气压力
21.电流传感器
22.室内末端风口温度
后台：机器通过WIFI、GPRS或上位机连接到互联网，在互联网上指向节点或站点，在该节点或站点进行数据收集、整理、存储、云计算、查询、数据管理，该节点或站点称为后台，即网络服务平台，包含软件和硬件。
前台：用户进行操作（人机界面）、显示的设备和软件，包括线控器、手机APP。
艾尔斯派中央酒窖空调根据室内的湿度来判断酒窖内的温度，同时通过对室内的湿度检测智能启动除湿模式。
与普通酒窖空调降温除湿不同，经过系统的降湿模型算法配合内螺纹多排铜管以及辅热硬件模块，可达成持续降湿不降温，自动排水不积水，无需手动操作，杜绝积水发霉生菌二次污染。
温度控制范围：18~30 ±1℃ 湿度控制范围：40~80 ±5%RH 温度控制范围：18~30 ±1℃ 湿度控制范围：40~80 ±5%RH