中药有故事－橄榄
丛中的微笑
今天故事的主人公是橄榄。“橄榄甘平，清肺生津，解河豚毒，治咽喉痛。”（出自《药性歌括四百味》）
功能主治：清热解毒，利咽，生津。用于咽喉肿痛，咳嗽痰黏，烦热口渴，鱼蟹中毒。（出自《2020中国药典一部》）
这几天，我在西瓜视频上看到了一个名叫“代茶饮的传奇”的纪录片。视频从代茶饮的生产和销售等多个环节遇到的苦难与挫折为角度来展开，讲述了前辈们是如何热衷于挖掘中国传统文化，勇于创新的。
作为从事相关专业的我来说，这个视频引起了我的关注。一方面我深知这里面的艰辛，对老前辈们表示叹服；另一方面，也勾起了我对于视频中代茶饮组方的兴趣。
视频中代茶饮是清宫的秘方，由金银花、山楂、青果、桑叶、菊花等20几种中药组成。我将每一味中药逐一查阅，除了重新温习下它们的功效，也了解了许多与中医药有关的故事。
今天，我们先说一说代茶饮中青果的一些故事。
青果，又称"橄榄"因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。时珍曰∶“橄榄名义未详。此果虽熟，其色亦青，故俗呼青果。”
橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培。 橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木。制作家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制；药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。种仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油。青果油在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。有人统计，《圣经》中，"油青果"－即"Olive"出现的频数超过200次。
本品为橄榄科植物橄榄Canarium album Raeusch. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，干燥。（出自《2020中国药典一部》）
下面，讲一个“古有叶天士，橄榄核妙手回春救穷病”的故事。
相传，清代名医叶天士治穷病的善举也甚为传奇。
有村民问：“我一无内疾，二无外伤，只是生活太穷，先生能否治贫？”
叶天士沉吟片刻道：“贫穷也算是一种病嘛！既没有佳肴滋补，又频添忧愁伤身，真可谓有损元气。”说罢，给那人一枚橄榄，吩咐将果实吃下，果核种下。
过了一年，橄榄树枝新叶美，但并未到结果的时候，那村民又再次找叶天士，叶天士让其静候。
谁料到，不久便陆陆续续有人拿钱来买橄榄叶，虽然价钱不高，但买家接踵而来，让他发了一笔小财。那村民用这笔钱做起了小买卖，最终竟真的摆脱了贫困。
他携礼感谢，叶天士拒绝馈赠，这才把治贫的秘密告诉他。
原来，叶天士早有预料，这个时节将流行一种传染病，而橄榄叶是其中一味药物，该地橄榄叶并不常见，在开方时，叶天士便让大家去他家买，那人的橄榄叶自然成了致富的“良药”，由此，叶天士乐善好施的精神更为时人所感佩。
最后，我们再欣赏一首与橄榄有关的古诗：
橄榄
[宋]苏轼
纷纷青子落红盐，正味森森苦且严。
待得微甘回齿颊，已输崖蜜十分甜。
注：
1.叶天士(1666年-1745年)，名桂，字天士，号香岩，别号南阳先生。江苏吴县(今江苏苏州)人。祖籍安徽歙县，其高祖叶封山自安徽歙县蓝田村迁居苏州。居上津桥畔，故晚年又号上津老人。清代著名医学家，"温病四大家"之一。叶天士最擅长治疗时疫和痧痘等症，是中国最早发现猩红热的人。在温病学上的成就，尤其突出， 首创温病"卫、气、营、血"辨证大纲，为温病的辨证论治开辟了新途径，被尊为温病学派的代表，是温病学的奠基人之一。主要著作有《温热论》《临症指南医案》《未刻本叶氏医案》等。
2. 苏轼（1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻，号“东坡居士”，世称“苏东坡”。汉族，眉州人。北宋诗人、词人，宋代文学家，是豪放派词人的主要代表之一，“唐宋八大家”之一。在政治上属于旧*党**，但也有改革弊政的要求。其文汪洋恣肆，明白畅达，其诗题材广泛，内容丰富，现存诗3900余首。代表作品有《水调歌头·中秋》、《赤壁赋》、《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》、《记承天寺夜游》等。
参考文献：
[1] 大医精诚（来源：中国纪检监察报，发布时间：2020-8-14）——清廉湘东网
[2] 代茶饮的传奇- 西瓜视频