19.9元一根的海参背后的秘密。
我一直觉得海参是有钱人才会去吃的,而最近京东竟然卖19.9元一根的海参。这打破了我的认知,是不是有什么不可告人的秘密?品质有保障吗?这有什么套路?价格为什么如此之低?带这个疑惑我这次来到了大连,亲自看看19块9的海参到底是怎么养殖、怎么捕捞、怎么加工的,并且一定要眼见为实。
·首先价格低,我觉得和供需肯定有关系。过去海参的捕捞,主要是依靠野生的海参资源,而现在海参可以通过人工养殖,来实现规模化生产。眼前的这片海洋牧场的养殖海参的模式,不可能有什么饲科化工、化学等来养殖。虽然不是野生的,但绝对是纯天然养殖,而且都是在海上养殖。

当地工人说,今年的大连海参产量创造了5年新高,这也是价格低的一个原因。

·其次就是运输,海参这种生鲜类的运输,一直是个大难题,成本也是很高的,所以要批量买,价格才能打下来。个人绝对不可能。京东和这边的大连海参牧场的合作,就是原产地直采。当天捕捞、当天的加工处理,然后冷链发走,而冷链又是京东自己的冷链物流,价格自然就能够打下来。这也是为什么你亲自跑到产地来买的,价格要比你网上买的价格还要贵的原因。

个人没有议价权。现在推崇乡村振兴,未来我觉得,一定是有越来越多的农产品和电商平台这种产地合作的模式来实现共赢,消费者也受益。农民也省事了,大家也有相互的利益保证。这就是之前反复提的c2m,消费者倒比产业去变革,平台有大数据来做支撑,可以告诉农民今年的海参产量预计有多少,而不是你盲目的去养殖,这就是c2m的魅力所在,这也是京东作为平台的价值所在。
