【私信】我试喝随机茶样

班章得天独厚的气候条件和地理环境造就了班章茶滋味浓酽、茶气霸道的特点，作为班章五寨之一的坝卡囡也继承了其茶滋味厚重，气韵劲道等特点。

那么以坝卡囡的茶为原料制作的熟茶风格又会是怎样的呢？南茗佳人制作的2012年《和畅》普洱熟茶便是采用坝卡囡的茶为原料，一起品赏一番它的茶滋味吧。

品鉴

1、干茶品赏

整饼：饼型圆润周正、松紧适度，条索清晰可见， 金毫显露 ，色泽 褐润 。

嗅干茶：淳正甜香以及时间带来的 陈香

2、冲泡品鉴

取8克2012年《和畅》熟茶，以南茗佳人175毫升汝窑盖碗冲泡。

干茶遇水，茶质和茶香慢慢溢出，茶香随升腾的热气盘旋而上，甜香满溢。

赏汤色：

将公道杯倾斜，栗红透亮的茶汤将反射光映射出来，闪亮耀眼。

南茗佳人2012年《和畅》普洱熟茶滋味风格综述：

入口温润醇和，咽下 暖润 不燥。

茶汤中弥漫着 甜稻香 的温暖，茶滋味甜醇不腻。

滋味甜醇，汤感厚、滑，茶汤中稻香、甜香清晰可感。

茶汤滑过口腔，舌面 回甘生津 徐徐。

初品：茶香馥郁温暖，滋味甜和温润

2012年《和畅》以沸水冲泡后，从润茶后热气中扬起的茶香、挂杯香、汤含香，三方面均展现出它馥郁温暖的茶香。

润茶后扬起的热气：甜香、缕缕 陈香 扑面而来。

挂杯香：馥郁高扬，甜香、稻香交织出现，待公道杯缥缈的热气退去缕缕陈香相伴出现。

汤含香：初始是甜醇饱满的 甜香 ；中段以甜香为主， 稻香 为辅，后段 陈香 显现，甜香相伴。

轻啜一口茶汤，滋味浓甜，茶汤缓缓滑过口腔和喉咙直达胃部，而舌面及喉头留下的是甜香、稻香，再细细捕捉还有令人愉悦的陈香。

细品：汤感饱满，回甘生津渐显

轻啜一口茶汤，含住不要着急咽下，以舌头轻轻搅动，能够清晰感受到它的醇厚、浓稠、甜润。犹如喝米汤时的 糯滑感 。

顺滑咽下茶汤，舌面生津回甘徐徐而生，不需要很长时间就可感受到甘甜。

即使喝过很多泡茶汤，舌面上的生津回甘感依旧存在，直到品茗结束回甘生津之感依旧存在随着时间增加舌面 绵润感 出现。

再品：甜醇温厚，茶汤滑顺，回韵甘甜

3泡 茶汤咽下，口腔、喉咙更加 甜醇 。

饮 5泡 茶，不急于咽下，舌头搅动茶汤缓慢咽下，口腔以及舌面都附上米汤质感的茶汤，给人以顺畅、稠滑之感。

8泡 茶汤咽下后，喉咙中陈香气息随呼吸往上，萦绕整个口腔，徐徐茶香迂回于口腔、喉咙、喉头让人回味。

饮完一泡《和畅》，整个口腔回荡着甜滑的感觉，喝上一口温水，舌面绵绵润润依旧有回甘生津之感。

南茗佳人2012年班章坝卡囡《和畅》熟茶，茶香馥郁且纯粹、无杂，茶滋味甜醇温厚，具有布朗山茶中滋味浓厚的风格，而且经过8年昆明纯干仓陈化，陈香、陈韵渐显，能够在甜醇的茶汤里感受到。