结束了一周紧张的工作，到了周末，总想着放松放松，慢悠悠的吃点好吃的。这个时候去吃个烤鸭就不错，皮酥肉嫩的烤鸭，配上甜面酱、黄瓜条和葱丝，也有喜欢配蒜泥的，用荷叶饼卷了，一咬油香满口。也有酥脆鸭皮蘸了白砂糖，吃一口满满的来自于高热量的满足感，想到以前只有大家小姐才这么吃，简直美滋滋。可惜好的烤鸭店不是各地都有的，去年我去长春，竟发现了一家口味不错的烤鸭店——董鲁烤鸭。（这家菜有点油腻，点菜时千万注意荤素搭配。）
从店名来看，这家似乎和某著名烤鸭店有点关系，至于具体怎样我是不清楚的。但我清楚的是这家的烤鸭真的不错，鸭皮酥脆不腻，片鸭师傅经验丰富，鸭肉片得搭配得当大小适中，非常美观。
这家的配料和搭配烤鸭的饼也跟某大牌烤鸭店类似，配料非常丰富，刀工细致。虽说我还是最喜欢烤鸭配荷叶饼，但是这家的空心的小圆饼咬开一个缺口，塞满鸭肉黄瓜条葱丝，吃起来的确很有乐趣。
鸭肝感觉有点广式做法，吃起来口感细腻绵软，入口无渣，用舌头一抿就化了，鲜香可口。但是吃到这我觉得有点油腻了，于是点了个汤。
老黄瓜酥肉汤，汤口感比较浓厚，好在是酸辣口味，有一定的解腻效果。辣味似乎是来自于白胡椒，喝下去暖乎乎的还微微的有点发汗，正是适合这个天气。
除了上面介绍的那些，我还点了焦溜肉片和鸭舌，结果点菜失误了，这两个菜都是过油的，味道倒是还不错，就是吃完饭简直要油腻得昏过去。如果你来的话，点菜一定要注意荤素搭配。